Der Cocktail Thread

[TabaScoville]

Am liebsten mixe ich (wenn überhaupt mal) den klassischen Mojito:
1/2 Limette
4-6 Minzblätter
2-3 Teelöffel Zucker( nein, kein brauner /Rohrzucker)
leicht Mösern, 3 Eiswürfel drauf,
2cl Havana, kurz umrühren und mit Blubberwasser auffüllen

 

[Herryk]

Tequila Sunrise

 

[joebar]

Aperitivo della Casa
In den Flegeljahren irgendwo in Italien die Bardame nach dem Rezept bequatscht.
Heute nicht ganz original, hatte keinen Angostura mehr. Habe dafür etwas Lilet beigemischt. Wurde auch nicht ganz so bitter.

 

[joebar]

Heute das erste Mal seit Coronastart wieder ins Kino. James Bond.
Dazu passend vorher einen Vesper Cocktail

 

[joebar]

Seit längerer Zeit mal wieder Besuch der Grünen Fee

6cl Absinth
1 Würfelzucker
mit Wasser zur gewünschten Stärke auffüllen

Geniessen und versuchen nicht an Johnny Depp in der Badewanne zu denken

 

[Herryk]

Planters Punch

 

[Herryk]

Tequila Sunrise

Sehr zu empfehlen...

 

[joebar]

Neues Jahr, neues Rezept

Beim herumstöbern nach der Worcestershire Sauce (wollte die mal selber machen) bin ich auf die Michelada gestossen.

Wohl bekomms!

 

[Herryk]

Wie schmeckt das?
Warst du zufrieden?

 

[joebar]

Gewöhnungsbedürftig, aber nicht schlecht.
Ich kenne sonst keine Biercocktails, darum kann ich ihn nicht vergleichen. Ist halt wie Bloody Mary eher salzig und scharf

 

[Herryk]

Krass. Farblich kein Schmankerl, aber probieren geht über studieren

 

[joebar]

Krass. Farblich kein Schmankerl, aber probieren geht über studieren

Habe kein Lagerbier zu Hause, und mexikanische schon gar nicht. Habe ein Amber farbenes Bier als Grundlage genommen. Zusammen mit der Sojasauce und dem Tabasco gibts dann diese “Farbe”

Probiert wird grundsätzlich alles.

 

[Herryk]

Margarita

 

[joebar]

Das alte Barbuch hervorgekramt und etwas gestöbert.
Captain’s Widow
Zucker Zitronensaft weisser Rum Gin und Eis

 

[AndiAmarillo]

Schöner Thread, Danke fürs darauf aufmerksam machen.
Was mich immer ein bisschen ratlos bis traurig stimmt ist, dass für viele die Pinselreinigerklasse als Goldstandard gesehen wird. Pitu als Cachaca oder Havanna Club als Rum ist halt echt mega ungeil. Da lieber 5-10€ mehr für die Pulle investieren und gescheite Qualität kaufen. Das macht so einen gigantischen Unterschied für den Cocktail.