Der was gabs zu Essen Thread....

Diätburger mit verschärften Salat....
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Der Burger sieht wirklich klasse aus! Wieso Diätburger?

Die Kürbissuppe sieht ebenfalls gut aus, auch wenn das nicht so meinen Geschmack trifft.
 
Zu den Schwarzwurzeln möchte ich noch nachtragen, daß diese recht viel Inulin enthalten. Das bewirkt leider bei manchen Leuten (wie mir), daß im Verdauungstrakt größere Mengen an Gasen entstehen (können). Ich hatte da fast zwei Tage lang mit krampfartigen Schmerzen etc. zu kämpfen. :hungover:
 
Heute gab´s was improvisiertes auf die Schnelle. Frei Schnauze eben. :)

Paar Zwiebeln zusammen mit gewürfeltem Habanero Peach und Kräuterseitlingen in Weißwein und etwas Rinderbouillon köcheln lassen

...dann ein paar Scheibchen Habanerosalami zugeben und mit ein wenig Öl goldbraun anbraten.

Die Zwiebeln mit mehr oder weniger Knobi vermischen, auf ein Ciabatta (halbiert) geben und mit gesmokter Schweinelende abdecken.

Ordentlich Cheddar und Mozzarella draufpacken, Brotdeckel drauf und ab in den Ofen.

Weißwein zu - passt! :D

Das Bild vom leeren Teller erspare ich euch jetzt, luftiges Wort loslassen - nu bin ich satt.
Schönen Abend euch!
 
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