Der was gabs zu Essen Thread....

[Patrick83]

Heute mal ganz schlicht.

Entrecote, milchsaure Radieschen, eingelegte Wachteleier, Rosenkohl und Ofengemüse

 

[5chm177y]

Dann mal her damit!

Erst die Lampe reiben und dann die magischen Worte sprechen

https://chiliforum.hot-pain.de/threads/chili-con-kuerbis.37271/

 

[Sonix]

Heute "nur" ein schneller Flammkuchen.

 

[chilidrops]

@Sonix
Sieht gut aus.
Flammkuchen esse ich auch gern,kaufe mir aber immer den Teig.
Ist deiner selbst gemacht?

 

[Sonix]

Ist deiner selbst gemacht?

Ja. Ehrlich gesagt, bin ich bei dem Teig noch nie auf die Idee gekommen, ihn zu kaufen. Wusste gar nicht, dass es den in pur gibt.
Meiner besteht aus Mehl, etwas Salz, Wasser und nem guten Schuss Öl. Darf nicht mehr kleben. Der wehrt sich anfangs beim ausrollen etwas, aber nach ein paar mal rollen in alle Richtungen gibt er auf und man kann ihn sehr dünn ausrollen.

 

[chilidrops]

Ich werd das mal austesten,ihn selbst zu machen.
Die Zutaten hat man ja meist zu Hause....

 

[Sonix]

Die Zutaten hat man ja meist zu Hause....

Ja, das ist das tolle daran und da ich von eben noch was Teig übrig habe, gibt's morgen noch eine kleine Lachs-Variante.

 

[Slappy]

gefüllte Burger-Calzone

 

[chilidrops]

Das wird ja immer doller hier....
Ist das Pizzateig?

 

[Sonix]

gefüllte Burger-Calzone

Das sieht mega aus! Made my day, danke für die Inspiration.
Jetzt lausche ich auch nur noch der Teig-Erläuterung

 

[Slappy]

Japp...
Ein son Fertigteig, gefüllt mit ca 600g Rinderhack, einer Kugel Mozzarella und Cheddar sowie einer Jalapeño
Habs nicht ganz geschafft

 

[Sonix]

Fertig-Pizza-Teig oder eine andere Variante?

 

[Slappy]

Fertigteig

 

[Chili-Angler]

Gibts erst Morgen

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute: Steak aus der Pfanne mit Pommes, Radicchiosalat mit Passionsfrucht und dazu eine schwarze Fanta.
Die Fanta scheint eine Sonderedition zu Hallo-Wien zu sein und ist mit Pflanzenkohle gefärbt.