Der was gabs zu Essen Thread....
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capsicum perversum
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C18H29NO3
Nobody expects the Spanish Inquisition!
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Wär ja nur schwarz-weiß gewesen, ich glaube da gibts interessantere ObjekteDas wär auch gut für's Ratespiel gewesen.
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Auf dem Markt gab’s schönen Pak Choi. 
Schööön lecker.
Schööön lecker.
chilidrops
Plazenta-Verweigerer
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Lecker Ei-Brot mit Seelachs-Salat.
Das Brot hatte ich heute morgen gebacken.
Mein Bruder kam zu Besuch und hat gleich mal n halbes verhaftet......
Das Brot hatte ich heute morgen gebacken.
Mein Bruder kam zu Besuch und hat gleich mal n halbes verhaftet......
Chilitiger
Ohne Kunstlicht
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Da die vor ein paar Tagen geernteten PdP, dringend verarbeitet werden mussten,
hab ich die heute, in einen überbackenen Kartoffelauflauf verbaut. Der Rondosh F1
Boller, ist auch noch mit reingewandert.
Obendrauf, noch frische Petersilie, vom Balkon.
Hat sehr gut geschmeckt. 
Lg Sandra
hab ich die heute, in einen überbackenen Kartoffelauflauf verbaut. Der Rondosh F1
Boller, ist auch noch mit reingewandert.
Obendrauf, noch frische Petersilie, vom Balkon.
Hat sehr gut geschmeckt. 
Lg Sandra
Chili Fred
Baccatum-Liebhaber
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Hab gestern mal ein paar Milde befüllt...
Pepper Ball, Fresno, Jalapeño und Hungarian Black mit Kräuter-Schafsfrischkäse
Habe sie aber nicht extra in Öl eingelegt, da wir dies nicht so mögen...
Sind sowieso keine übrig geblieben
LG Fredi
Pepper Ball, Fresno, Jalapeño und Hungarian Black mit Kräuter-Schafsfrischkäse
Habe sie aber nicht extra in Öl eingelegt, da wir dies nicht so mögen...
Sind sowieso keine übrig geblieben
LG Fredi
พ
พริกขี้หนู
Gast
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capsicum perversum
Gast
Sehen aus als ob sie ganz frisch wären, oder!?
Wenn du sie vor dem befüllen in Essig-Wasser kochst, schmecken die noch besser.
Und dem Frischkäse vorher Knoblauchöl unter mischen, ergibt auch Sinn.
alfiwe
Jolokiajunkie
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Nach fast 6 Stunden im Ofen, war es dann endlich fertig und wurde in Gläser abgefüllt.
Der Wintervorrat, ist somit gesichert.
Powidl (dunkles Zwetschgenmus)
Ja, ich bin jetzt schon ganz zufrieden damit, aber ich weis, dass es in ein paar Wochen,
wenn es gut durchgezogen hat, noch besser sein wird.
Lg Sandra
Danke für den "Tipp"
Bowidl
Reife Zwetschgen ( nicht geplückt, geschüttelt, nur so sind sie reif und süss )
Waschen, gut abtropfen lassen , entsteinen und vierteln.
Feuerfeste Form.
Backofen 160 Grad. Nicht rühren.
Nach 2 Stunden
Etwas Rohr Rohzucker, Kurz umrühren und zurück in den Backofen
Nach weiteren 4 Stunden (Total 6 )
Heiss in Gäser abfüllen. Fertig.
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C18H29NO3
Nobody expects the Spanish Inquisition!
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"Zwetschgen. Geschüttelt, nicht gepflückt."
Chili Fred
Baccatum-Liebhaber
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Hab sie 8 Minuten in Essigwasser mit nem Tl Salz leicht geköchelt, das nächste Mal reichen aber 5min aus.Sehen aus als ob sie ganz frisch wären, oder!?
Wenn du sie vor dem befüllen in Essig-Wasser kochst, schmecken die noch besser.
Und dem Frischkäse vorher Knoblauchöl unter mischen, ergibt auch Sinn.
Mit dem Knoblauchöl werde ich aber das nächste Mal probieren.
Waren aber auch schon so übelst lecker und haben keine halbe Stunde gehalten 
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Reste vom Zelt-Wochenende, mit ein paar Spritzern Habanero-Tabasco.
Chili Fred
Baccatum-Liebhaber
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Gute Idee für's nächste Mal
Bei mir gibt's beim zelten immer ne Büchse gebackene Bohnen mit ordentlich Chilischrot
Bei mir gibt's beim zelten immer ne Büchse gebackene Bohnen mit ordentlich Chilischrot