Der was gabs zu Essen Thread....

[gmiasbauer]

 

[Gelöschtes Mitglied 1125]

aufm grill gemacht?

 

[Chilthulhu]

@gmiasbauer

sehr, sehr lecker! ...und das Essen sieht auch ziemlich gut aus

 

[gmiasbauer]

Danke. Mir war das Dessert auch fast lieber als der Hauptgang... obwohls Steak war

Über offenem Feuer mit meiner Eisenpfanne für ca. 3 Minuten pro Seite und danach für 15 Minuten bei 85°C in den Backofen.... Besten Steaks der Welt

edit:
@Krex... Habs wieder geändert. Finde irgendwie auch, dass der langhaarige Typ viel besser zu mir passt als ein Foto von mir selber....

 

[ScharferALex]

Hehe, war das Dessert mit aufm Bild und duckte sich wech

 

[gmiasbauer]

Hehe, war das Dessert mit aufm Bild und duckte sich wech

 

[Hensel69]

Kamera wohl defekt?
Gesichterkennung kaputt!
Oder ein schlechter Fotograf am Werke grinz
Deine xxl Koteletts sehen aber auch knackig aus!
Selber Schuld!:w00t: Und jetzt ganz schnell wech!
Grüßle Hans

 

[ScharferALex]

Heut nix besonderes, hab keine grosse Lust zu kochen.
Pasta Funghi vulgo Nudeln mit Champignons

 

[BioJolokia]

Schwammerlgulasch

 

[Echeveria]

Speichelfluss lass nach. Ich mag so was. Gekaufte und was sind das für welche? Das letzte Bild, ein Semmelknödel? Und kannsde Bitte mal ne Kleinigkeit zum Rezept der Pilze schreiben? Wäre nett von dir.

 

[BioJolokia]

Eierschwammerl sind das, selbst gesammelt. (Übersetzungshilfe: Pfifferlinge) - Und ja, ist ein Semmelknödel.

Für 3 Pers:

1 Zwiebel hacken, in Olivenöl anschwitzen, mit 4 gehäuften Teelöffeln edelsüßem Paprika paprizieren, sofort die Schwammerl (500 g) darunterheben (sonst wird der Paprika bitter, die Pilze lassen normal genug Wasser, um das "abzulöschen", bei sehr trockenen vorher mit etwas Wasser ablöschen). Durchrösten, , salzen pfeffern, dann bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, etwa 1/2 Becher Creme Fraiche mit 2 EL Sauerrahm und etwas Wasser glattrührern, drunterheben, frisch gehackte Petersilie drüber, fertig.

 

[chiligriller]

Man Jungs und Mädels Ihr legt aber einen wieder vor.
Ich werd ja mit dem Sabbern garnicht fertig.
Eierschwammerl ohhhh die hatte ich schon lange nicht mehr......
Bei mir gabs nur Schonkost!!!
Als Vorspeise ein kleiner Pizzaleberkäse mit frische Chilis aus dem Garten

Als Hauptspeise ein kleiner Fleischspiess....

So ist das halt mit dem Heilfasten.........

 

[BioJolokia]

Ach Du Armer! Dass Du Dich so kasteien musst

Scherz beiseite, sieht sensationell aus!

 

[sonissichili]

Schwammerlgulasch

Pfiffis... nix geht über Pfiffis :blush:

 

[Chili Olli]

Heijeijei ... Paul ist wieder auf Diät. Aber Saulecker schauts aus.

Eierschwammerl sind das, selbst gesammelt.

Du glücklicher. Ich habe noch nie welche gefunden.
Wobei ich ehrlich gesagt so oder so meist erst im Spätsommer/Herbst intensiv auf Suche gehe.