Der was gabs zu Essen Thread....

[DerLiebeJ]

das ist doch die Aldi-Dorade wenn ich mich nicht irre oder???

Da gibt's Dorade? Nee, ich hab meine heute frisch vom Markt geholt

 

[Patrick83]

Gegrillte Dorade mit grünem Salat, Drillingen mit Speckbutter und Silvaner Sauvignon
Und ganz ganz wichtig: ohne Maggi

Kann mich grad nicht zwischen und entscheiden.

 

[Asturiano]

Da gibt's Dorade? Nee, ich hab meine heute frisch vom Markt geholt

ja die gibt es bei Aldi Süd seit ca. 8 Wochen als TK Ware... 3-4 Stk pro Kilo, das Kilo zu 7,99€ die sind echt gut

 

[schalabenjo]

Pelmeni

 

[Klappspaten]

Pelmeni....

......mit >Maggi<

 

[Klappspaten]

wo wir uns alle einig waren, dass das Zeug mit der momentanen Generation 50+ wohl ausstirbt.

Ähäh, das stirbt so schnell nicht aus....
...die beiden "großen" Kinder nutzen das Zeug sehr häufig (beinahe zu haufig), dass es zum Geburtstag immer 'ne 1Liter Bottel davon gibt.

 

[Patrick83]

1Liter Botte

Hab kurz nachgerechnet, ich brauch 2x im Jahr 3-4 Tropfen davon, ich würde mit einem Liter also 2.857,14 Jahre auskommen

 

[sebastianblei]

ich brauch

So, so.
Suchti.

 

[L00m]

Grüne Salsa aus den restlichen Tomatillos, diesmal mit etwas Schmandt "abgelöscht", lecker! Natürlich wieder mit frischen vietnamesischen Koriander aus dem Garten.

 

[Patrick83]

Diese Woche gibt's Tagliatelle mit dem Pilz-Ragu

WurdenPapardelle, aus dem Pastamaker.
Das Ragu nach Ottolenghi schmeckt sensationell @Meteora 360 .
Unbedingt nachmachen, hätte nicht geglaubt, dass ein Ragu ohne Fleisch derart fleischig schmecken kann.

 

[sebastianblei]

Ist der Kuchen kommentarlos, oder verstehe ich hier was falsch?
Oder ist das, das Ragout?

 

[Patrick83]

der Kuchen

ist

das Ragout

Das ganze Zeuch kommt in den Ofen und bekommt da neben dem ganzen Pilz-Umami noch schöne Röstnoten.
Ein Träumchen.

 

[sebastianblei]

Das ganze Zeuch kommt in den Ofen und bekommt da neben dem ganzen Pilz-Umami noch schöne Röstnoten.

Ich dachte, Ragout schmort man im Topf. Na sowas.

 

[L00m]

Füllung von den Inka Gurken war noch über - schnell mal ein paar frische Jalapeno Black Bullets gestopft. Hätte ich euch fast vorenthalten...
Göttlich!

 

[ChiliChips]

Kennt ihr das wenn etwas (sorry für den Ausdruck) eklig, pervers geil schmeckt:

erst ist der Geschmack komisch, abstoßend und dann entfaltet sich das Aroma und der Nachgeschmack->und man muss direkt den nächsten verdrücken??
Abgefahrenes Teil …