Der was gabs zu Essen Thread....

[moppeliwan]

Ich misch mich da mal nicht ein @sebastianblei , @oophag !

Nur soviel: Mein erster Vorschlag für den Rahmenplan für Ramen für Bela @DerLiebeJ lautet: Erstmal ein oder besser zwei Suppenhühner kaufen und daraus eine gescheite Menge an Brühe kochen!

 

[oophag]

Suppenhühner

Schweinefüße für Tonkotsu

 

[moppeliwan]

Schweinefüße für Tonkotsu

Gute Ergänzung, aber lass den lieben Bela doch mal erst mit Hühnchen anfangen!

Von dieser Brühe aus Schweinefüßen bzw. Knochen haben wir hier auch immer ein paar (Weck)Gläser voll rumstehen! Wurden bisher eigentlich immer für das Ansetzen von Erbsensuppe verwendet!

 

[oophag]

Am Niederrhein weiß man halt was schmeckt!

 

[sebastianblei]

Schweinefüße für …

Jokbal!

Das wollte ich schon immer mal machen. Leider, finde ich keine Esser dafür.

 

[TrinkJoghurt]

Leider, finde ich keine Esser dafür.

Hier hier hiiiier!

 

[oophag]

Jokbal

Darfst halt nicht genau sagen, was es ist.

 

[Chili Fred]

Mahlzeit....
Gänsebraten mit Klößen und Rotkohl und zum Nachtisch gab's Panna Cotta mit Kirschen

 

[kayjay]

Was jetzt, Ramenplan oder Rahmenplan? Im ersteren Falle wären das japanische Nudeln..

 

[DerLiebeJ]

japanische Nudeln..

Die sind gemeint - zusammen mit der dazugehörenden Suppe

 

[moppeliwan]

Gefüllte Champignons mit Käse überbacken und dazu Eisbergsalat und Baguette

Gibt es bestimmt bald mal wieder!

 

[Chili-Kiekindiewelt]

Gefüllte Champignons

Welche Füllung?

 

[moppeliwan]

Welche Füllung?

Ich hab das Rezept von Aldi Süd geklaut , beim nächsten Versuch werde ich die Füllung etwas aufpeppen vielleicht mit Speckwürfeln oder so!? Gut, vegetarisch wäre es dann natürlich nicht mehr!

 

[Edi]

Gut, vegetarisch wäre es dann natürlich nicht mehr!

Brauch i a ned

 

[Sarkum]

die Füllung etwas aufpeppen vielleicht mit Speckwürfeln oder so!?

das kann ich nur unterstützen Pilze+Speckwürfel