Der was gabs zu Essen Thread....

[Schwiizer]

 

[goan]

Hier wurde ins Rippenschiff gedippt und dann vernascht.

Auf Zuccini-Tomaten-Paprika-braune-Champignon-Fatalii-Bett.
Höllisch scharf.

 

[Arthos]

Heute ganz simpel und auf der Terrasse zubereitet, lecker Currywurst.

Und Tellerbilder, naja, wer grillt kennt das sicher.

Erst ist der Deckel zu, zum Ende hin ist Hektik und nach dem Essen fällt einem das Foto wieder ein

Kurz, es gibt keins. Aber lecker wars!

 

[Meteora 360]

Hüftsteak, Salbei-Rosmarin-Kartoffeln in Bacon, Thymian-Balsamico-Zwiebeln und Blockhouse Brot

 

[Feuschi]

Frisch geerntet zum Abendbrot

 

[Chili Paradies]

Tja... ich glaube die Pfanne ist auch hinüber

Musste dann etwas improvisieren, um noch was essen zu können .
Die 3 Blätter vom Chinakohl, die für die Kaninchen gewesen wären, geschnippelt und in meiner Thai süss sauer gedämpft, mir ner halben Bhut Jolokia Bratwurst (ging am schnellsten zumauftauen) und meiner Chili-Knoblauchsauce

 

[Rattus_Capsicus]

Tja... ich glaube die Pfanne ist auch hinüber

Wolltest du dir Kohlebriketts selbst herstellen?

Na wenigstens gab´s ein ansprechendes Ersatz-Menü!


Wer den Spott hat, braucht für den Schaden nicht zu sorgen!

 

[Chili Paradies]

Boah...das war ja ein Rauch in der Wohnung ... hätte fast ne ABC Maske gebraucht und Nebelscheinwerfer .
Man sollte halt den Herd ausschalten, wenn Kunden kommen

 

[goan]

Currywurstteller, Einkaufspreis 2,10€ für die abgebildete Menge (noch zwei Teller übrig).
Eberswalder Puszta Currywurst ohne Darm, Zuccini, Snackpaprika, Tomate, braune Champignons, Knobi, 7Pot Burgundy, Kartoffelspalten, 50% weniger Zuckerketchup, Pommes Sauce.

 

[TabaScoville]

Tja... ich glaube die Pfanne ist auch hinüber
Anhang anzeigen 290138

Musste dann etwas improvisieren, um noch was essen zu können .
Die 3 Blätter vom Chinakohl, die für die Kaninchen gewesen wären, geschnippelt und in meiner Thai süss sauer gedämpft, mir ner halben Bhut Jolokia Bratwurst (ging am schnellsten zumauftauen) und meiner Chili-Knoblauchsauce
Anhang anzeigen 290139

Überlege auch alle "Indoor"Pfannen mit Gußeisernen zu tauschen. Da ists egal wie hart es anbackt. Heißwasser, Grobsalz, Öl: wie neu! Induktionsfähig sowieso und hält 1000 Jahre, statt 2-3. Schwachstelle: anfassen

PS: das Essen sieht aufn Teller aber gut aus

 

[TabaScoville]

Heute werden mal wieder Spareribs gemacht! Vorgestern mit meinem Rub massiert. Heute in aller Früh die Würzkruste abgewischt und mit einer Emulsion aus Zitronensaft, Honig und Sonnenblumenöl eingelegt. Gleich wird der Smoker angestocht.

Dazu gibt es einen frei erfundenen, und doch existierenden Raw-Slice-Kartoffelsalat. Rechts mit Chipotle und links für Muggel

 

[HighScoville]

Gemüse-Reibekuchen

 

[Goya]

Heute gab's ein Charcuterie Brettchen und einen Film

 

[Arthos]

Den ganzen Tag unterwegs, da musste es Abends was unkompliziertes sein.

Flammkuchen vom Gasgrill/Pizzastein. Für mich klassisch und Pilze, Frauchen wollte noch Rote Bete drauf.

Dazu ein kühles Bier aus der Region!

Allen einen schönen Sommerabend!

 

[Bird's Eye]

Die Nothelfer-Biere sind top. Manchmal haben die leider einen metallischen Fehlgeschmack, aber ansonsten echt lecker