Der was gabs zu Essen Thread....

[joebar]

Picnic in den Bergen

Waren beim neuen Zuhause vom Pferdchen der Freundin.

 

[Bird's Eye]

Wo genau ist das denn?

 

[joebar]

Wo genau ist das denn?

Zwischen Tiefencastel und der Lenzerheide.

 

[Chili Fred]

Gestern nach getaner Gartenarbeit nur fix was zur Nahrungsaufnahme zusammen gestellt und im RidgeMonkey gebrutzelt...
Grillkäse mit Ajoli, Berner Würstchen mit BBQ-Sauce, Steinofenbaguette mit selbstgemachter Kräuterbutter, Krautsalat und eingelegten Peppadew und zum runterspülen gab's nen kaltes Lübzer Grapefruit

 

[Goya]

Aprikosen Kuchen

 

[TabaScoville]

Vorgestern Rippchen, heute RIPPEN!

Vom Rind hatten wir noch nie zuvor. Bin sehr gespannt, wie es denn mundet
Edit:
Es war jeden Aufwand Wert!

 

[Bird's Eye]

Beef Ribs sind super lecker. Ich habe meine beim letzten Mal mit Salz, Pfeffer und fermentiertem Pfeffer gewürzt

 

[joebar]

Habe ich schon erwähnt, dass ich Eintöpfe liebe?

Im Feuertopf wirds noch viel besser

Geniessen unter der Kastanie

 

[Chili-Kiekindiewelt]

Im Feuertopf wirds noch viel besser

Du hast ja einen Utschak!!! Genial!!!
Welchen Durchmesser hat Dein Utschak und wie viel Liter fasst Dein Kazan bzw. in Deinem Fall Dutch Oven? Ich überlege nämlich auch...
@joebar

 

[Chili Paradies]

@joebar Boah... wie geil ist dass denn

 

[joebar]

Du hast ja einen Utschak!!! Genial!!!
Welchen Durchmesser hat Dein Utschak und wie viel Liter fasst Dein Kazan bzw. in Deinem Fall Dutch Oven? Ich überlege nämlich auch...

Utschak? Kazan?
Ich versteh erstmal nur Bahnhof

Nach etwas googeln, denke ich das ist der Ofen. Den habe vor Jahren in einem Baucenter als Outdoor Fondue Ofen gekauft, zusammen mit einem Blechtopf (Pfadfinderkessel). Ähnlich dem hier. Der Durchmesser ist 29.5 cm und etwas blöde, da die 33cm Holzscheite genau nicht hineinpassen.
Der Kazan ist in dem Fall der Dutch Oven oder Feuertopf. In meinem Fall 9 l. Genau passend für unseren 2 Personen Haushalt

ps. Wer Überlegt hat schon verloren

 

[goan]

Chili sin Carne mit Sojaschnetzel. Dazu gelbe Habanero, 7Pot Burgundy und Schmand.

 

[Chili-Kiekindiewelt]

Utschak? Kazan?
Ich versteh erstmal nur Bahnhof

Lach...

Der Durchmesser ist 29.5 cm und etwas blöde, da die 33cm Holzscheite genau nicht hineinpassen.
Der Kazan ist in dem Fall der Dutch Oven oder Feuertopf. In meinem Fall 9 l. Genau passend für unseren 2 Personen Haushalt

Vielen Dank für die hilfreichen Infos!

 

[HighScoville]

Die Nothelfer-Biere sind top. Manchmal haben die leider einen metallischen Fehlgeschmack, aber ansonsten echt lecker

Das "Viktor von Scheffel" wird saisonal vom 01.05. - 30.06. gebraut - Absolute Empfehlung!

 

[DerLiebeJ]

Hab mal die neue Griddle für meinen Weber Go Anywhere eingeweiht:

Omnom