Der was gabs zu Essen Thread....

Hallo zusammen,

Wurstgulasch kannte ich nur vom Namen. Das hier war improvisiert und ich würde es eher in einer Frittenbude oder Kantine erwarten.

Ist das wirklich ein DDR-Gericht?

Gruß
Peter

wurstgulasch.jpg
 
Und ich Blödmann habe frische Peperoni drangemacht. Aber ich weiß ja sowieso nicht, wie man das richtig macht.
 
Wurstgulasch gibt es bei uns desoefteren.
Ist eine Resteverwertung von übrig gebliebenen Wienern.
 
Hallo Gabi,

leider finde ich mrein Kochbuch aus der DDR nicht mehr (ca. 1980). In meinem "Hausbuch für die Deutsche Familie" aus der BRD aus den Sechzigern gibt es auch kein Wurstgulasch.

Karlinche, erstaunlich, Wienerle sind doch eher keine Billigwürste (teurer als Fleisch). Aber andererseits, Spätzle mit Lense und Saitewieschtle ist auch kein Gericht für jeden Tag ;)

Gruß
Peter
 
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