Der was gabs zu Essen Thread....

Acorn Kürbis Tuffy mit Honig-Buttersoße aus dem Ofen
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Feuschi schrieb:
Dinkelbrötchen wieder mit Übernachtgare.
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Die Form wird besser
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Zum Vergrößern anklicken....
Sieht ja mega aus...im Forum ist auch ein cooler Back-Thread ;) Du scheinst ja Ahnung zu haben.

trekkinggips

Thema 'Brot selbst backen'

Da hat @NeoHippy wohl eine ganz schöne Lawine losgetreten. Um nicht den Faden zu mißbrauchen und da scheinbar reges Interesse besteht, dachte ich wir machen ein allgemeinenes Brot-Thema. Hier kann fröhlich dikutiert und mit stolzgeschwellter Brust die Ergebnisse der Backversuche gezeigt werden.

Ich wünsche Euch allen gutes Gelingen!
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Liebe Grüße
 
Da es ja für irgendwas gut sein muss, wenn ich schon das ganze Jahr meine Hühner mit Chilipflanzen füttere 🙈😅. Gab es Road killed Chicken mit Pommes 😋.
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Irgendwie wirkt das auf Fotos immer viel zu dunkel 🤔. Es war wirklich perfekt und ich finde wirklich den Unterschied zu Supermarkt Hähnchen total krass. Hühnerbrust ist normalerweise für mich Hundefutter. Sowas trockenes möchte ich eigentlich nicht auf dem Teller haben. Viel Soße hilft da natürlich ein bisschen aber insgesamt finde ich das eher nicht so gut. Bei den Hühnern ist die Brust nicht auf Maximum gezüchtet und entsprechend kleiner. Dafür sind die Beine kräftiger usw. Am Ende ist es völlig egal welches Teil man gerade isst, es ist einfach saftig und schmackhaft 😋. Also wenn ihr mal die Chance bekommt solche Hühner zu kaufen, solltet ihr das wirklich mal ausprobieren 😋.
Schönen Gruß
Thorsten
 
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