Ernte-Thread 2020

[C18H29NO3]

Meine Freundin ist schon ganz genervt

"Schatz, nächste Saison kriegst du eine eigene Chilipflanze!"

 

[Chili Fred]

keinen Bock auf Verarbeitung

Einfachste Verarbeitung wäre...
Chilileder...
Alles in den Mixer, auf's Backpapier streichen und ab in den Ofen

 

[Fly]

Der kleine Kohlrabi hab noch einen der ist um einiges größer .
1,511 kg

 

[Chili Fred]

Ich zitiere mich mal selber

Chilileder

Wie geil ist das denn?!

Sind zwar keine Chilis, sondern nur Bananen und auch keine eigene Ernte, aber dafür MEGA lecker.
Hab ich zum ersten Mal probiert, weil ich noch 1 ½kg da hatte, die schon etwas drüber waren.
Werde in nächster Zeit mal verschiedene Varianten ausprobieren, auch mit Gemüse und Chilis.
Da ich außerhalb der Gartensaison viel wandern bin, bietet sich sowas als gesunder, leichter und vor allem gut schmeckender Energielieferant zum mitnehmen an.

 

[พริกขี้หนู]

Bescheiden ist aller Anfang.

Meine erste Saison, viel gelernt hier.

Der Strauch ist voll, da kommt noch was in den nächsten Tagen/Wochen und nächstes Jahr fange ich früher an.

Anhang anzeigen 214636

 

[ChiliChips]

Hot Box:

Tr. Sc. Mor. rot, Aji Pineapple, Bhut Jolokia, Chereola Tomaten, Cayenne rot+gelb, BBMxPDN, Thai Dragon, African Birds Eye, Lemon Drop, Joe‘s Long Cayenne, Big Black Mama, Habanero Caribbean und unten links die „unbekannte“ vermute Bhut Jolokia Strain (hatte sie hier jemand anderem gesichtet )

 

[Steffffan79]

Heute gab es auch mal wieder was für die Essensbeilage

 

[Pfefferminzfan]

 

[WasGehtAbSeidIhrGutDrauf]

 

[Patrick83]

Meine Freundin ist schon ganz genervt weil die Chilis viel Zeit in Anspruch nehmen

Ich friere den Großteil erstmal küchenfertig ein - gewaschen, halbiert, entkernt und "entplazentet".
Dann kann ich weiterverarbeiten wenn ich gerade Zeit, Lust und Laune habe.
Alternativ die Freundin/Frau auf ein Wellnesswochende schicken

 

[Chili-Angler]

friere den Großteil erstmal küchenfertig ein

Mach ich auch. Die Truhe ist noch voll von 2019

 

[Patrick83]

Die Truhe ist noch voll von 2019

Dann weißt du ja, was du am Wochenende machen musst, Chili-Zwiebel-Relish.
Hatte neulich noch nen guten halben Kilo sehr scharfer chinensen im TK im Keller gefunden, für die Sauce die ich daraus machte muss ich jetzt den Waffenschein beantragen.

 

[Chilitiger]

Die kleine Ernte, von heute:

Rondosh F2 orange, PdP und ein paar Tomaten.

 

[Fly]

Ernte Mal anders heute von meiner Palme geerntet .
Falls jemand weiß um welche es sich handelt wäre ich dankbar für eine Antwort
Sie blüht lila .

 

[3Zeichen]

Hab' am Sonntag die Rocoto de Seda abgeerntet. Ca. 200 Stück, es hängen bestimmt nochmal so viele Unreife dran. Dann entkernt, halbiert und eingefroren.
Lessons Learned (wie's neudeutsch heißt): Normale Einweghandschuhe halten da nicht durch.
P.S.: An alle Rocoto-Neulinge: Lasst euch nicht verrückt machen bzgl. der Topfgröße. Ich habe eine Pflanze in 17er-Schuhen. Jeder, der 20 oder mehr Liter empfiehlt will euch nur ins Unglück stürzen!
Ihr werdet für die Fruchtschwemme sonst einen zusätzlichen Gefrierschrank kaufen müssen, und eure Freunde und Verwandten werden euch meiden (Ohh, da kommt der Chili-Freak, der will uns sicher wieder Chilis "schenken", lass uns schnell so machen, als ob wir Corona haben, damit er verschwindet).
P.P.S.: Wie man am Gewicht sieht, die RdS hat wirklich extrem viele Kerne.