Ernte-Thread 2021

[Wild Boar Garden]

Die In-Door-Ernte geht weiter und damit auch die Verarbeitung...
Heute endlich eine mehrheitsfähige (sagt die bessere Hälfte !) Sauce geschafft, heisst moderat scharf.
Dank an @Wild Boar Garden für die Rezept-Inspiration, welche ziemlich frei interpretiert wurde .
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Dafür dann noch ein infernales Pülverchen assembliert... werden sehen, ob man damit Freunde gewinnt...
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Gerne doch! Schaut lecker aus!

 

[Bonfire]

Letzte und grösste Ernte:

 

[Chiliproject]

Letzte und grösste Ernte:

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Das ist ja Mal eine Tischdekoration

 

[Chili Fred]

Schöne große und bunte Vielfalt

 

[L00m]

Sehr geiles Bild. Fünf Leute kommen zur Kostprobe, ich bin dabei!

 

[Bonfire]

Sehr geiles Bild. Fünf Leute kommen zur Kostprobe, ich bin dabei!

Haha also komm, ich wohne jedoch in der Schweiz ^^

 

[Chili Fred]

Das ist aber nun wirklich die letzte Ernte.

Baccatum, Snackpaprika's, Spitzpaprika's
Rocotos & Annuum, grüne Jalapeños, rote und gelbe Jalapeños

Hatte auf dem Heimweg im Oriental-Viertel angehalten und noch min. 2kg Paprika's und Chilis gegen nen Döner und 3€ eingetauscht

 

[Trawi]

Heute wieder die tägliche Ernte eingefahren... uff! Ist ja erfreulich aber wohin damit... jede Menge eingekocht, eingefroren, gedörrt und mit den Schönsten die Nachbarschaft eingedeckt...

Und dann sind heute noch the real hot ones dran:
Bhut Jolokia Caramel - Bhut Jolokia Yellow - Bhut Jolokia Red

 

[Capsium]

Nochmal gut geerntet.
Reaper White- Limon x PDN-Golden Limon

Reaper orange-Barbakoa-gelbe Baccatum-SRP F2

Sugarbird F4-Criolla de Cocina-UCO

Bulsa de Dulce-Salvatore de Bahia-Snackpaprika-Jalapeno gelb-Ontario Shepherd orange

Carrot Drop-Jalapeno Tiger

 

[TrinkJoghurt]

Hier auch nochmal meine letzte Ernte .
Habanero Orange, Little Bird of Guyana und Mini Auberginen (mit festen Kernen, bitter und sehr fester Haut )

 

[SRK]

Auch Heute die Wöchentliche Ernte

Trifetti/Variegata - Aji Duice Amarillo - Reaper White DD - Physalis peruviana

 

[schalabenjo]

Der erste Frost und die einzige (Not-)Ernte der im Dez. gesähten Rocoto Arequipa Giant Yellow. Sind jetzt zum Nachreifen im Haus.

 

[Fee1693]

Chili Aji Dulce

 

[TrinkJoghurt]

Heutige Ernte, da geht noch was!

Auch wenn die ersten Pflanzen mittlerweile im ewigen Ökokreislauf gelandet sind.

 

[AndiAmarillo]

Meine Rocoto hatte vor ein paar Tagen den ersten Frostschaden erlitten, trotz abdecken über Nacht. Also wurde alles was drauf hängt geerntet. Umgefärbt war noch keine Beere. Ein bisschen Beifang gabs auch noch.