Fredi's Chilis und Co. 20/21 - Verhaltener Sommer - Saisonabschluss

Namasté liebe Gemüse-Anbauer,

da es zur Zeit an allen Ecken und Enden sprießt, wuchert und fruchtelt, gibt's heute mal ein Update zu den Tomaten, Kürbissen, Gurken und anderen essbaren Pflanzen. 🍅🥒

Fangen wir mit den Tomaten an...

Busch-Tomate Bajaja
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Erstmalig im Anbau und soll ein absoluter Massenträger sein. Die Pflanze verzweigt sich relativ zeitig und sehr ausgiebig, aber nicht so kompakt wie die Balkontomate von letztes Jahr und bildet sehr zeitig Blüten und Früchte. Habe davon mehrere Pflanzen, welche zusammen mit den Physalis in 60l Speiskübeln stehen.
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Ich habe in den letzten Wochen die Videos vom Tomatenflüsterer auf YouTube regelrecht eingeatmet und möchte dieses Jahr mal seine Empfehlung halbwegs testen, die Pflanzen nur bei größter Trockenheit zu gießen. Dadurch soll das Wurzelwachstum extrem angeregt werden, damit sich die Tomaten das Wasser selber in der Tiefe suchen. Da unser Grundwasser schon bei 2-2,5m steht, bietet sich dies ja praktisch an und schreit nach einem Versuch.

Die Tomaten im Gewächshaus wurden daher heuer bei der Pflanzung ordentlich angegossen und seitdem erst einmal gewässert. Dadurch schießen sie dieses Jahr nicht so in die Höhe, sondern wachsen schön kompakt und bilden schöne dicke Stämme bei einer Höhe von etwa einem Meter. Die Blütenstände liegen auch sehr dicht beisammen, wo letztes Jahr der Abstand bei etwa 30-40cm lag. Letztes Jahr hatte ich fast täglich gewässert und da waren die Stämme gerade mal so stark wie der kleine Finger bei einer Höhe von 2m.
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Und eine Black Cherry ist die Erste, die im GWH Früchte gebildet hat.
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Weiter geht es mit den
Gurken
Links die Große ist eine veredelte Salatgurke 'Saladin' und doch keine 'Tanja', hatte das Schild zu Hause doch wieder gefunden.
Rechts hinten sind 2 Snackgurken und rechts vorn steht noch eine Freiland-Schlangengurke, welche im Freiland keinen Platz mehr gefunden hat.

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Von der Saladin konnte ich gestern meine erste Gurke ernten.
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Im Hochbeet stehen auch noch jeweils 2 Einlegergurken 'Vorgebirgstraube' und 2 Snackgurken.
Das Hochbeet platzt bald aus allen Nähten, da habe ich es mit der Bepflanzung wohl etwas zu gut gemeint. :facepalm:
Auch wie ich das Hochbeet bepflanzt habe, war wohl nicht so optimal, da ich die Paprika's an die Seiten und die Gurken und Radischen in die Mitte gesetzt habe. Wenn die Paprika's weiter so in die Höhe schießen, wird es dann bald schwierig werden, an die Radischen zu kommen.
Ist halt meine erste Hochbeet-Bepflanzung gewesen und da gibt es für die nächsten Jahre definitiv noch Optimierungspotenzial. :whistling:
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Kommen wir zu den
Kürbissen und Kürbisgewächsen
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Rechts die 4 Pflanzen sind Butternusskürbisse, welche schon einige Früchte angesetzt haben und da ich noch etliche Tomaten- und Paprikapflanzen im Gurkenzelt stehen hatte und ich sie nicht entsorgen wollte/konnte, habe ich sie noch mit um das Kürbisbeet verteilt und vllt kann ich ja dort auch noch ein paar Früchte ernten.
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Vorn steht eine Zucchini 'One Ball', obwohl es mittlerweile eher eine 'Five Ball' ist :laugh:
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Dahinter stehen noch 2 Hokkaido und als letztes mein Riesenkürbis 'Pink Banana'. Dadurch daß die Pflanzen dieses Jahr zu lange im kleinen Topf stehen mussten, hat der Pink Banana einen Wachstumsstau bekommen und wächst erst jetzt so langsam weiter. Daher konnte auch noch keine Frucht angesetzt werden, auch weil im Moment noch die männlichen Blüten fehlen und jetzt erst gebildet werden.
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Eine der 10 Physalis-Pflanzen mit den ersten Lampions
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Zu guter Letzt auch erstmalig im Anbau... Artischocke
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Leider wird sie von einer Ameisenhorde belagert. Hoffe, das es ihr nicht schadet, werde aber mal mit ein bißchen Brennessel-Sud versuchen, die kleinen Hausbesetzer zu vertreiben.
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Für heute war's das wieder mit den Impressionen aus dem Gemüsegarten, morgen ist ja auch noch ein Tag 😉

Macht euch noch einen schönen Samstagabend und genießt die letzten Sonnenstrahlen 🌞🤠

LG Fredi
 

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...und einen sehr schönen und vielfältigen Gemüsegarten hat er auch noch... :thumbsup: Schaut gut bei dir aus... Wegen den Artischocken und den Ameisen 🐜 musst du dir keine großen Gedanken machen. Meine sind ebenfalls besiedelt, blühen trotzdem und sehen gesund aus. Ich spüle nur die Erde die sie an die Blätter tragen beim gießen mit dem Schlauch ab und gut ist...
 
Vielen Dank lieber Matthias 😊🤗
Da kann ich ja beruhigt sein und hoffen, das aus meiner einzigen Artischocke doch noch was wird. Ich werde deinen Rat befolgen, beobachten und berichten😉👍
 
Überall summt und brummt 🐝🐞, schwebt und schwirrt 🪰🦟, kribbelt und krabbelt 🦗🐜 und kreucht und fleucht 🪱🐌 es...

Einen wunderschönen Sonntag liebe Frauen und Blütenliebhaber 🌹🌺🌼

Zum Sonntag habe ich heute mal ohne viel Worte ein paar bunte Blütenbilder für euch...
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Genießt den Sonntag und macht euch einen schönen Tag! 🌞🏖🤠

LG Fredi
 
Hallo liebe Capsaicin-Nascher,

als ich letzte Woche nach Hause kam, lag da so ein kleiner brauner (leider etwas zerknautschter) Karton mit einem neckischen Aufkleber in meinem Briefkasten 🤓
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Drin waren 4 leckere Beeren vom lieben Konstantin @CubaLibero und eine nette persönliche Nachricht, worüber ich mich wirklich sehr gefreut habe. Liebe Grüße und ein herzliches Dankeschön auch nochmal an dieser Stelle an dich Konstantin 😇👍
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Da die kleine Beere von der KSLSB leider gequetscht war, musste ich sie natürlich sofort verkosten... :whistling:
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...und hatte mir ein paar Notizen dazu aufgeschrieben...

KSLSB
Kleine Frucht - 3 Samen
Große Frucht - 11 Samen
● typischer Chinensen-Geruch - leicht säuerlich-fruchtig, leicht floral
● Kleines Stück 3x10mm ohne Plazenta - Süß, leicht paprikaartig, milde Schärfe auf der Zungenspitze 1-2
● Größeres Stück viertel Frucht untere Hälfte wenig Plazenta - floral, leichter Zitrusgeschmack, sofortige Schärfe Zungenaußenseite 4-5
● 2. viertel Frucht, viel Plazenta - sehr floral, stechender Schmerz Zungenmitte, Tränen fließen, Kopfhaut kribbelt - lässt nach etwa 4 min wieder etwas nach - SG7-8


Die größere Frucht (super schöne Herzform) habe ich dann ein paar Tage später komplett weggenascht, da sie unheimlich lecker zitronig, fruchtig, süß war 🤤🤤🤤
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Die 2.Beere, welche ich dann nach etwa einer halben Stunde nach der ersten KSLSB verkostet hatte, war die...
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7 Pot White
5 Samen
● Geruch - sehr chinensig, floral
● 2x15 mm ohne Plazenta - Sehr knackig, etwas grün, leicht bitter
● Schärfe kommt verzögert - brennt unter der Zunge 6
● Viertel Frucht mit Plazenta - floral, bitter, leicht fruchtig - Schärfe verzögert, aufbauend, unter der Zunge, Tränen, Peak nach 3 min, Schärfe 10, danach langsam abbauend, Schärfe auf den Lippen, Gänsehaut, leichter Schwindel


Einige Tage später nach dem Frühstück konnte ich es mir nicht nehmen lassen und musste natürlich noch die letzte Beere probieren...
(hat was von nem kleinen Schuh😆)
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Bhut Jolokia Mustard
4 Samen
● Geruch - sehr floral
● Kleines Stück 2x10 mm - floral, gutes Chinensenaroma, Schärfe einsetzend und langsam steigernd, Zungenseite, Lippe, SG 6-7, beim abklingen starkes Schärfegefühl auf den Lippen
● Schärfe für Chinense sehr lang anhaltend - 15-20min


Ich denke, das sie noch nicht ganz ausgereift war, da sie im Bereich der spitze noch sehr grün war. Hatte sie noch ein paar Tage liegen lassen und sie hat sich noch ein bißchen mehr ins 'mustard' verfärbt.

Alles in allem sind die 3 Sorten wirklich klasse, ganz besonders und wie erwartet, ist die KSLSB schon der Knaller und kommt nächstes Jahr definitiv in meinen Garten, wenn nicht sogar jetzt schon mit als Indoor-Projekt.
Die 7 Pot white stelle ich mir in einer Sauce sehr lecker vor, aber die Mustard ist nicht ganz so meins, zu floral, aber trotzdem interessant, da nicht bitter.

Nochmal ein GROßES Dankeschön für die leckeren Sorten Konstantin und im Herbst werde ich mich dann mal dafür bei dir revanchieren.😇
Werde heute mal 2 Samen von KSLSB zum keimen auslegen und wenn sie gekeimt sind, werde ich hier davon berichten.

Wünsche euch Allen einen guten Rutsch ins Wochenende und dir Konstantin, einen entspannten Urlaub mit deiner Familie in Südtirol. 🌞🏖🏞

LG Fredi
 
...
Einige Tage später nach dem Frühstück konnte ich es mir nicht nehmen lassen und musste natürlich noch die letzte Beere probieren...
(hat was von nem kleinen Schuh😆)
Anhang anzeigen 249507Anhang anzeigen 249508Anhang anzeigen 249509
Bhut Jolokia Mustard
4 Samen
● Geruch - sehr floral
● Kleines Stück 2x10 mm - floral, gutes Chinensenaroma, Schärfe einsetzend und langsam steigernd, Zungenseite, Lippe, SG 6-7, beim abklingen starkes Schärfegefühl auf den Lippen
● Schärfe für Chinense sehr lang anhaltend - 15-20min


Ich denke, das sie noch nicht ganz ausgereift war, da sie im Bereich der spitze noch sehr grün war. Hatte sie noch ein paar Tage liegen lassen und sie hat sich noch ein bißchen mehr ins 'mustard' verfärbt.

Alles in allem sind die 3 Sorten wirklich klasse, ganz besonders und wie erwartet, ist die KSLSB schon der Knaller und kommt nächstes Jahr definitiv in meinen Garten, wenn nicht sogar jetzt schon mit als Indoor-Projekt.
Die 7 Pot white stelle ich mir in einer Sauce sehr lecker vor, aber die Mustard ist nicht ganz so meins, zu floral, aber trotzdem interessant, da nicht bitter.

Nochmal ein GROßES Dankeschön für die leckeren Sorten Konstantin und im Herbst werde ich mich dann mal dafür bei dir revanchieren.😇
Werde heute mal 2 Samen von KSLSB zum keimen auslegen und wenn sie gekeimt sind, werde ich hier davon berichten.

Wünsche euch Allen einen guten Rutsch ins Wochenende und dir Konstantin, einen entspannten Urlaub mit deiner Familie in Südtirol. 🌞🏖🏞

LG Fredi
Hi,

coole Sache. Danke für Deinen Bericht. Ich habe die BJM ebenfalls dieses Jahr und kann es nicht erwarten, diese zu probieren. Jetzt weiß ich auf was ich mich einstellen muss.

Schönes Wochenende,
Jurben
 
'Ich hätte gern ein großes Gemischtes'

Hallo liebe Chilifreunde,
nach diesem Motto gibt's heute ein paar Bildchen zu sehen.

Lémon mit auffällig großen Beeren dieses Jahr
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BRS Juruti
Konnte am WE die erste reife Beere verkosten
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Eine Frucht verfärbt sich auf der oberen Hälfte in ein helles gelb, die unterer Hälfte bleibt im hellen grün.
Könnte das an der Sonneneinstrahlung liegen?
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Auch diese Sorte scheint nicht die Originale zu sein, da die kommenden Früchte auch nicht wie eine Habanero ausschauen.
Vllt kann mir ja @Ecoon oder @Günter da weiter helfen bzgl der Sorten, da sie aus dem Brasilien-Brief sind?
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Monkey Face yellow
@titan
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Peperonchini?
Der Stielansatz sieht aus wie bei einer Aubergine?! :wideyed:
Die Pflanze hängt mittlerweile mega voll und bin schon sehr auf die Abreifung der Beeren gespannt.
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Bequinho Vermelho
Da mir letztes Jahr von den milden Sorten her Diese zusammen mit der Trinidad Perfume am meisten zugesagt haben, werde ich mal versuchen, die 2 Sorten miteinander zu kreuzen... Könnte evtl eine interessante Sorte ergeben.
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Sweet Habanero
Hoffentlich nicht verkreuzt, obwohl die rechte Pflanze schon einen ungewöhnlichen Wuchs für eine Chinense aufweist. Sie fängt erst bei ca. 60cm an, sich zu verzweigen.
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Mit riesigen Blättern
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Buschtomate Bajaja
Verzweigt sich sehr schön, ist nicht so buschig, wie die BT, welche ich letztes Jahr stehen hatte und bildet richtig schöne Cluster an kleinen Tomätchen.
Die 6 Pflanzen hängen mittlerweile auch mega voll, müssen nur noch reifen
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Die ersten Früchte wurden nun auch endlich an den Melonen gebildet.
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Und die Kürbisse wuchern wie blöde, musste schon einige Triebe entfernen, damit es nicht zu dicht wird.
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So langsam erkennt man auch die Annuum's zwischen den Zwiebeln
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Und der Rasen muss heute noch gemäht werden.
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Ich wünsche Euch einen angenehmen Dienstag!

LG Fredi
 
Zuletzt bearbeitet:
Lieben Dank @Chilensa :shamefullyembarrased::thumbsup:

Naja ein Stückchen brauche ich ja noch für meinen Mulch ;)
Da ich aber mittlerweile genügend Mulch in Form von Beikräutern wie Nachtschatten, Goldrute oder Beinwell im Garten stehen habe, wird die Fläche noch etwas verkleinert, da ich noch ein Wildblumenbeet als Bienenweide für nächstes Jahr anlegen/vorbereiten möchte. Dazu werde ich die Grasnarbe im Herbst entfernen und verschiedene Gründüngung wie Lupinen, Phacelia, Klee, Wicken und Bohnen ausbringen, welche im Frühjahr dann untergegraben werden, damit die Blumen nächstes Jahr gleich ordentlich starten können und eine dauerhafte Blütenpracht bilden.
 
Schaut klasse aus bei dir, Fredi. :)

P.S. Limón, nicht

;)

Und die Monkey Face muss was anderes sein, die Fruchtform passt nicht und sie sollten auch nach unten, nicht nach oben wachsen.
Also das mit der Monkey Face wundert mich aber auch. Hast du eventuell die Schilder mit der Sarit Gat vertauscht?

Die Monkey Face kann sich eigentlich nicht verkreuzt haben, die hatte ich verhütet.
 
@Chili Fred ,

dass mit dem Wildblumenbeet ist wirklich eine schöne Idee. Da werden 2 Fliegen mit einer Klappe geschlagen...;):thumbsup:
Zum einen, eine Blumenwiese für die Insekten und zweiten wird der Garten gleich mit bestäubt! Sehr schön. :thumbsup:
Genau das ist auch meine Intention dabei und in der Nähe wird noch ein Insektenhotel aufgehangen oder -gestellt ;)
Schaut klasse aus bei dir, Fredi. :)

P.S. Limón
Danke dir :thumbsup:
Es ist aber keine Lemon Drop - Aji Lemón, sondern eine Chinense 'Hot Lemon' - Lémon :whistling:
Also das mit der Monkey Face wundert mich aber auch. Hast du eventuell die Schilder mit der Sarit Gat vertauscht?

Die Monkey Face kann sich eigentlich nicht verkreuzt haben, die hatte ich verhütet.
Kann egtl nicht sein, da ich von jeder Sorte 3 Samen angesetzt hatte und alle 3 MF zusammen in einem 2l Topf vorgezogen wurden. Die erste Pflanze ist auch die Einzigste von den MF, welche Früchte angesetzt hat.
Von der Sarit Gat habe ich definitiv 3 Pflanzen, da sie eine der Ersten war, die Früchte angesetzt hatten. Eine andere Sorte kann auch nicht in Frage kommen, da ich keine mit nach oben stehenden Früchten außer der FireBall stehen habe.
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Da wird wohl die Verhütung mit Teebeuteln doch nicht ganz funktioniert haben Roberto. Hatte letztes Jahr ja auch mit Teebeuteln verhütet und bei einer Beere von der Trinidad Perfume hat sich wohl eine Trinidad Scorpion mit eingekreuzt, da sie etwas andere Früchte mit einer mittleren Schärfe entwickelt hat.
Daher werde ich dieses Jahr zusätzlich noch einige Früchte mit Gartenvlies verhüten und mal schauen, ob das dann besser klappt. Vom Handling her ist es jedenfalls deutlich einfacher zu handhaben.
 
Hi André,

oh man, das gibt mir jetzt aber wirklich zu denken ⁉️. Das war ein sehr "feinmaschiger" Teebeutel, der eigentlich nichts durchlassen sollte. Insekten sowieso nicht, aber auch eine Windbestäubung hätte ich ausgeschlossen.

Da muss ich dieses Konzept wohl mal überdenken. Mich wundert das nur, da viele hier im Forum mit diesen Organzabeutelchen verhüten, die meines Erachtens noch viel grobmaschiger ist.

Vielleicht kannst du später in der Saison noch mal Updates der "verkreuzten Pflanze" machen, was da jetzt genau rauskommt.

Achso, noch was: Sind alle 3 deiner Monkey Face jetzt so komisch oder ist es nur die eine Pflanze?
 
Die anderen zwei MF sehen relativ identisch aus, beide mit nach unten wachsenden Früchte, welche aber jetzt erst angesetzt wurden.
Auf dem 4.Bild oben im Beitrag ist die 2.Pflanze zu sehen und im GWH steht die Dritte, welche vom Wachstum genau wie die Zweite ausschaut.
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Ich verwende diese Teebeutel aus Fernost und die erschienen mir egtl auch als fein genug zur Verhütung. Kann mir egtl auch nicht vorstellen, das da Pollen durchkommen sollen.
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kannst du später in der Saison noch mal Updates der "verkreuzten Pflanze" machen, was da jetzt genau rauskommt.
da werde ich auf alle Fälle weiter berichten...
Hattest du letzte Saison eine Sorte mit nach oben stehenden Früchten? Da hätte man evtl schonmal einen Anhaltspunkt.
Die Pflanze sieht aber an sich sehr interessant aus mit den hellen Früchten und sie produziert auch jede Menge Blüten für ihre Größe.


Und übrigens will sich die erste Frucht von der 'Baccatum-KSLSB' immer noch nicht umfärben, also heißt es weiter abwarten, was sich entwickelt.
Aufgrund des Aussehens der neuen Früchte würde ich mittlerweile zu einer Aji Calabaza tendieren.
 
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