Gartensaison 2020 ff.

[capsicum perversum]

Weinbergschnecken...

Willst du jetzt Züchter werden?
Bei dir wächst doch noch nix und die wollen auch was essen.

Am liebsten würde ich meine Garten auch so sehen, ohne nix, zum komplett neu gestalten.
Viel Spass dabei, das macht bestimmt Bock!

 

[HighScoville]

@capsicum perversum Die am Sontag gesammelten Weinbergschnecken dürfen jetzt erst mal 2-3 Wochen fasten und werden dann entsprechend zubereitet in den Eisschrank verfrachtet. Aber ich habe mich auch schon über das Züchten von Schnecken informiert, würde das aber nicht in meinem Garten machen wollen.

Ich freu mich auch schon riesig auf die Gartengestaltung...

 

[HighScoville]

Das Tagewerk von gestern. Verschalung, Fundament und die erste Reihe Hohlbetonsteine.

 

[HighScoville]

...und ein paar Schnappschüsse...

Aubergine

Auberginenblüte:

Eines von 3 Beeten:

Kürbis:

Rosenkohl:

Kapuzinerkresse:

Sonnenblume ca. 180 cm hoch:

Mediterranes Kräuterbert:

 

[Chilensa]

Schöner großer Garten , da kannst Dich richtig austoben.....und....der wird bestimmt sehr schön! Gut Ding braucht Weile, das sagt man doch so!

 

[HighScoville]

Last but Not least - die Tomatenfraktion:

Coer de boeuf:

Marmande:

Noname

...meine grüne Sorte hat Grade erst die Blüten geöffnet, da reiche ich noch Bilder nach, wenn die Sonne wieder raus kommt...

 

[Capsium]

Sehr schön, danke

 

[Gelöschtes Mitglied 2073]

Gut gewachsen die Marmande

 

[Chili-Angler]

Weinbergschnecken

Jetzt muss ja doch mal fragen, wo man so frische Ware herbekommt? Würde auch gern mal wieder essen

 

[HighScoville]

@Chili-Angler Die Weinbergschnecken, sammeln wir auf unseren verregneten Spaziergängen, hier im Elsass ist das Sammeln saisonal erlaubt. Soweit ich weis allerdings in Deutschland verboten?! Kannst ja mal auf ein/zwei Dutzend vorbeischauen (die Kräuterbutter machen wir selbstverständlich auch selbst)...

Du kannst aber auch welche bei franz. Schneckenfarmen bestellen, die werden auf Wunsch auch lebend versendet...

 

[chrisi]

In Deutschland, Österreich und der Schweiz stehen sie unter Schutz laut Wikipedia.

 

[Chili-Angler]

Kannst ja mal auf ein/zwei Dutzend vorbeischauen

Mal schaun vielleicht wenn wir mal in der umgebung sind. Meine Frau wird sich freuen

 

[HighScoville]

@Chili-Angler Gib bescheid, haben eigentlich immer eine Notration im TK...

 

[Chili-Angler]

Danke, wenn ich keine finde meld ich mich

 

[HighScoville]

Die erste reife Coer de boeuf

Einmal UpStairs auf der Waage:

...und einmal DownStairs auf der Waage:

.... ändert nur leider nichts am Gewicht

Für die erste Tomate, aus einem 20 l Topf bin ich aber zufrieden

Ich habe noch zwei weitere im Beet stehen, Mal schauen was die auf die Waage bringen... To be continued