Hannsemann wirbelt! Heute: Kässpatzen Bacon Bomb

[hannsemann]

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[steffenxxxx]

RE: Hannsemann wirbelt! BBB

Man man da läuft das Wasser im Munde

 

[karlinche]

RE: Hannsemann wirbelt! BBB

Hallole Hannes,
Dein Timing war in meinen Augen nicht ganz korrekt.
Wäre nicht erst eine Einladung zum Testessen und dann erst das Räuchern angebracht gewesen?

Grüssle

karliche

BIN SCHON WEG.........

 

[hannsemann]

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[JasonV]

RE: Hannsemann wirbelt! BBB

Sieht super aus

Wie lange hats gedauert und hast du über die komplette Zeit geräuchert?

 

[mph]

RE: Hannsemann wirbelt! BBB

Sieht gut aus. So, und bin gleich wieder weg, sonst bekomme ich noch Hunger.

 

[Bruco]

RE: Hannsemann wirbelt! BBB

Das schaut ja wirklich super lecker aus Hannes :w00t:
Und ne tolle Doku dazu ... klasse :clap:

 

[hannsemann]

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[Chili Olli]

RE: Hannsemann wirbelt! BBB

Klasse Hannes ... und toll beschrieben. :clap: Das "Ding" hält mit Sicherheit nicht lange. Und frei nach Markus, bloß weg hier! Um die Uhrzeit darf man hier nicht rein schauen.

 

[Addi]

RE: Hannsemann wirbelt! BBB

WoW!!! sieht ja super aus! wahnsinns bilder! :tongue1:

@hannsemann...kast du mir bitte das rezept schicken?:angel:

 

[hannsemann]

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[JasonV]

RE: Hannsemann wirbelt! Rocoto Chipotle

Sauber
Ich schmeisse meinen morgen an denn das Bauchfleisch hängt schon zum Trocknen.
Oben schmeisse ich auch Rocotos rein. Ich werde ca 80 Grad haben. Wie lange lässt du sie im Smoker?

 

[hannsemann]

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[JasonV]

RE: Hannsemann wirbelt! Rocoto Chipotle

Und welche Temp hast du vor?

 

[hannsemann]

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