kueltigin1
Chiligrünschnabel
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Ich weiß ohne Beschreibung der Blüten und der Pflanze an sich ist eine Angabe bezüglich der Sorte mitunter sehr schwer. Ich kenne jedoch eine Chilisoße die die berühmte Tabascosoße um eine Größenordnung schlägt, wirklich. Die gibt dem Essen neben einer ordentlichen Schärfe auch ein dermaßen unbeschreiblich fruchtiges Aroma, dass es mir schwer fällt es zu beschreiben. Auch einige andere Freunde einschließlich meiner Mutter sehen das so. Das Problem ist nur es wird nicht mehr hergestellt, warum auch immer. Daher will ich die Soße "nachbauen". In der Zutatenliste ist von einer " Arizona Chili " die Rede. Diese konnte ich bei bestem Willen nicht im Internet finden. Bei meinen Recherchen bin ich darauf gestoßen, dass die Tabasco Chili wenn sie grün ist ähnlich aussieht jedoch nur ähnlich, man achte auf den Stilansatz der sich deutlich abhebt. Ich habe einige Bilder. Ich wäre sehr dankbar wenn mir jemand s
agen könnte um welche Chili es sich eventuell handelt und woher ich sie bekomme.