Kanonis 2013: That's all folks
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So hatte ich das auch vor. Nach der wird vermutlich alles Andere eine Erhohlung. Obwohl die Douglahs auch schon böse aussehen... Da fällt mir ein - ich muss heute noch etwas Milch besorgen.
hmy: - ich werde berichten... falls ich es danach noch kann.
Stefan Eb.
Chilitarier
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RE: Kanonis 2013
Kollegen haben in der Wohnung dauerhaft 31 Grad, bei mir gehts mit 24.
Aber heute wirds noch mal richtig schlimm.
Kollegen haben in der Wohnung dauerhaft 31 Grad, bei mir gehts mit 24.
Aber heute wirds noch mal richtig schlimm.
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RE: Kanonis 2013
MEGA!
Mal sehen wie dein Fazit ausfällt...
hero schrieb:
MEGA!
Mal sehen wie dein Fazit ausfällt...
Stefan Eb.
Chilitarier
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RE: Kanonis 2013
Morouga-tron
Morouga-tron
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RE: Kanonis 2013
Ok. Es ist getan :hot1:
30 Minuten, 1 Liter Milch und 15 Taschentücher später kann ich endlich berichten.
Auch wenn ich keine der Chilis komplett verspeist habe - das hätte meinem Magen sicher nicht gut getan
Heute morgen gab es ein nette Ernte: Lesereihenfolge TS Moruga, Numero Diez, Antillais CH, Primo und Douglah.
Zur Verkostung standen folgende Beeren:
Trinidad Douglah, Antillais Caribbean Habanero, Fatalii (recht kleine Frucht)
TS Moruga (erste, sortenuntypische Frucht), Habanero Manzano.
Und aufgeschnitten
Als erstes kam die Moruga dran.
Die Beere ist die erste, die reif geworden ist und sieht im Gegensatz den restlichen untypisch aus. Ich habe mir weniger Schärfe von ihr erwartet, als von der Douglah. Das war sie auch - recht angennehm sogar. Die Schärfe hat langsam eingesetzt aber dann doch recht kräftig.
Geschmack konnte ich noch nicht richtig feststellen. Nur diesen bitteren Beigeschmack, den manche Scorpions haben.
Ich werde wohl auf die anderen Beeren warten müssen.
Zweite war die Douglah.
Ok. Sie war noch etwas grün innen. Aber alter!! Die ist brutal. Das war die schlimmste Chili, die ich bisher probiert habe. Einen kurzen Moment konnte ich einen tollen Geschmack genießen. Dann war essig mit schmecken und richtig böses brennen angesagt.
Danach die ACH
Das war eine wahre Wohltat nach dem Martyrium. Sie ist lecker, hat aber wohl noch nicht volle Schärfe und Geschmack. Ich hatte erwartet, dass sie die Manzano in Sachen Schärfe überbietet - sie lag aber etwas darunter.
Anschließend noch Fatalii gelb. Die Sorte kenne ich bereits von Geschmack und Schärfe her und habe mich gefreut endlich wieder eine leckere gelbe Fatalii zu verputzen. Sie war die Zweitschärfste heute :hot:
Dann noch die Habanero Manzano. Sehr scharf, sehr knackig und unheilich lecker. Die hat echt ein sehr gutes, fruchtiges Aroma. Eine tolle Sorte!
Und so sah es nach der Verkostung aus:
Mehr davon zu naschen war ich anschließend nicht mehr fähig
Ok. Es ist getan :hot1:
30 Minuten, 1 Liter Milch und 15 Taschentücher später kann ich endlich berichten.
Auch wenn ich keine der Chilis komplett verspeist habe - das hätte meinem Magen sicher nicht gut getan
Heute morgen gab es ein nette Ernte: Lesereihenfolge TS Moruga, Numero Diez, Antillais CH, Primo und Douglah.
Zur Verkostung standen folgende Beeren:
Trinidad Douglah, Antillais Caribbean Habanero, Fatalii (recht kleine Frucht)
TS Moruga (erste, sortenuntypische Frucht), Habanero Manzano.
Und aufgeschnitten
Als erstes kam die Moruga dran.
Die Beere ist die erste, die reif geworden ist und sieht im Gegensatz den restlichen untypisch aus. Ich habe mir weniger Schärfe von ihr erwartet, als von der Douglah. Das war sie auch - recht angennehm sogar. Die Schärfe hat langsam eingesetzt aber dann doch recht kräftig.
Geschmack konnte ich noch nicht richtig feststellen. Nur diesen bitteren Beigeschmack, den manche Scorpions haben.
Ich werde wohl auf die anderen Beeren warten müssen.
Zweite war die Douglah.
Ok. Sie war noch etwas grün innen. Aber alter!! Die ist brutal. Das war die schlimmste Chili, die ich bisher probiert habe. Einen kurzen Moment konnte ich einen tollen Geschmack genießen. Dann war essig mit schmecken und richtig böses brennen angesagt.
Danach die ACH
Das war eine wahre Wohltat nach dem Martyrium. Sie ist lecker, hat aber wohl noch nicht volle Schärfe und Geschmack. Ich hatte erwartet, dass sie die Manzano in Sachen Schärfe überbietet - sie lag aber etwas darunter.
Anschließend noch Fatalii gelb. Die Sorte kenne ich bereits von Geschmack und Schärfe her und habe mich gefreut endlich wieder eine leckere gelbe Fatalii zu verputzen. Sie war die Zweitschärfste heute :hot:
Dann noch die Habanero Manzano. Sehr scharf, sehr knackig und unheilich lecker. Die hat echt ein sehr gutes, fruchtiges Aroma. Eine tolle Sorte!
Und so sah es nach der Verkostung aus:
Mehr davon zu naschen war ich anschließend nicht mehr fähig
VanDoom
It's getting hot in here ...
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RE: Kanonis 2013: eine kleine Kostprobe
Wahnsinns Ernte, toller Bericht, leckere Sorten :clap:
Du bist echt hart im Nehmen, dass muß man dir echt lassen
Die ACH ist normaler weise richtig scharf, finde sie aber auch sehr lecker. Hab da letze Saison jede Menge von der ernten können und ist im Moment mein Lieblingspulver das ich derzeit verwende!
Wahnsinns Ernte, toller Bericht, leckere Sorten :clap:
Du bist echt hart im Nehmen, dass muß man dir echt lassen
Die ACH ist normaler weise richtig scharf, finde sie aber auch sehr lecker. Hab da letze Saison jede Menge von der ernten können und ist im Moment mein Lieblingspulver das ich derzeit verwende!
C
capsicum perversum
Gast
RE: Kanonis 2013: eine kleine Kostprobe
Gant schön Tapfer, meinen Respekt, auch für die kleine Ernte! :w00t:
Dabei sehen die, mit ihren leuchtend bunten Farben, immer so harmlos aus, oder!?
Gant schön Tapfer, meinen Respekt, auch für die kleine Ernte! :w00t:
Dabei sehen die, mit ihren leuchtend bunten Farben, immer so harmlos aus, oder!?
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RE: Kanonis 2013: eine kleine Kostprobe
Schöne Kostprobe!
Aber von der Douglah ist gar nix abgeschnitten? :nono1:
Die ACH hab ich auch dabei, bislang aber nur mildere, untypische erste Früchte.
Schöne Kostprobe!
Aber von der Douglah ist gar nix abgeschnitten? :nono1:
Die ACH hab ich auch dabei, bislang aber nur mildere, untypische erste Früchte.
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RE: Kanonis 2013: eine kleine Kostprobe
Dann freu dich schonmal auf die morgendliche Rache der Chilis
, das du sie verputzt hast.
Dann freu dich schonmal auf die morgendliche Rache der Chilis
, das du sie verputzt hast.