Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co Saison Ende

RE: Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co vom Urlaub zurück und gleich geerntet

Ah da ist er wieder, der Urlauber ich hoffe es war schön.:D
Das ist doch nicht Dein Ernst, boar eh was für eine geile Ernte, die ist genau nach meinem Geschmack.:w00t:
Jetzt bin ich mal gespannt was Du alles so aus Deiner SUPERERNTE so zauberst.:)

Gruß Jörg
 
RE: Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co vom Urlaub zurück und gleich geerntet

ohhh mit der ganzen aufregung hab ich mein thraed vergessen :whistling:

Der_Tobi schrieb:
Man, sieht das bei Dir klasse aus!
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danke

Fazer schrieb:
Glückwunsch. Aus den Hot Lemon lässt sich ein super Aromatisches Pulver machen :)
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danke
mhhh darauf freu ich mich schon, bin mal gespant drauf getrocknet sind die ja schon.:)

chili bone schrieb:
was machst du denn mit der ganzen Ernte ... ich wäre wohl ein wenig überfordert :confused: ...

sieht aber sehr ansprechend aus :)
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du wirst lachen bin selber überfordet gewesen
geht aber alles gut vorran:D

jfk1307 schrieb:
Ah da ist er wieder, der Urlauber ich hoffe es war schön.:D
Das ist doch nicht Dein Ernst, boar eh was für eine geile Ernte, die ist genau nach meinem Geschmack.:w00t:
Jetzt bin ich mal gespannt was Du alles so aus Deiner SUPERERNTE so zauberst.:)

Gruß Jörg
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Ja ja bin zurück :D, war super wetter hätte bischen besser sein können :rolleyes:

Du wirst lachen aber war voll überfordet mit der ernte, wusste nicht was ich alles damit machen sollte. aber die ist schon fast weg.


Hier mal ein teil der verarbeitung
imag0274mef8.jpg
 
RE: Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co vom Urlaub zurück und gleich geerntet

Das Glas mit den gefüllten Chilis sieht köstlich aus. Würdest Du mir bitte mal das Rezept dazu geben? :)
 
RE: Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co vom Urlaub zurück und gleich geerntet

John F schrieb:
Das Glas mit den gefüllten Chilis sieht köstlich aus. Würdest Du mir bitte mal das Rezept dazu geben? :)
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Aber gerne aber die sind alle gefühlt :D
aber ich glaube die die du meinst sind diese hier einen hab ich mit oliveöl das andere mit sonnenblumenöl da es neutral im geschmack ist:)

das andere ist eine normales essig sud :)
 
RE: Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co vom Urlaub zurück und gleich geerntet

skylobo schrieb:
Aber gerne aber die sind alle gefühlt :D
aber ich glaube die die du meinst sind diese hier einen hab ich mit oliveöl das andere mit sonnenblumenöl da es neutral im geschmack ist:)

das andere ist eine normales essig sud :)
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Dankesehr, das ist Spitze! :thumbup:
 
RE: Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co vom Urlaub zurück und gleich geerntet

John F schrieb:
Dankesehr, das ist Spitze! :thumbup:
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Auch ich muss mich für das geniale Rezept bei Dir bedanken Sergy. :thumbup:
Ich liebe gefüllte Chilis vorallem mit Ziegenkäse.:w00t:
Bei meiner nächsten baldigen mini Ernte werde ich mir welche einlegen.:)

Gruß Jörg
 
RE: Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co vom Urlaub zurück und gleich geerntet

Super Ernte Sergy, und was du schönes draus gezauberst hast `Spitze´ :thumbup: , werd die ein oder andere sache von dir gnadenlos kopieren .:whistling:
 
RE: Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co vom Urlaub zurück und gleich geerntet

jfk1307 schrieb:
Auch ich muss mich für das geniale Rezept bei Dir bedanken Sergy. :thumbup:
Ich liebe gefüllte Chilis vorallem mit Ziegenkäse.:w00t:
Bei meiner nächsten baldigen mini Ernte werde ich mir welche einlegen.:)

Gruß Jörg
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Mach das wird sehr lecker sein :D
hab heute wieder welche eingelegt

onkelhotti schrieb:
Super Ernte Sergy, und was du schönes draus gezauberst hast `Spitze´ :thumbup: , werd die ein oder andere sache von dir gnadenlos kopieren .:whistling:
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hehe danke :D

so was ich heute mal wieder verarbeitet hab :whistling::whistling:
imag0290tun7.jpg

:devil::devil:
 
RE: Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co vom Urlaub zurück und gleich geerntet

Hehe, da machst du einen ja wieder neidisch :).
Aber sag mal, das Vakuumieren verstehe ich nicht ganz. Oder soll das der Schutz vorm Gefrierbrand beim Frosten sein?
 
RE: Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co vom Urlaub zurück und gleich geerntet

orange_hot schrieb:
Hehe, da machst du einen ja wieder neidisch :).
Aber sag mal, das Vakuumieren verstehe ich nicht ganz. Oder soll das der Schutz vorm Gefrierbrand beim Frosten sein?
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:devil::devil:

Das vakumieren ist für den Gefrieschrank, erstens wegen Gefrierbrand, 2tens ist platz sparend und kann es so przionieren wie ich es brauch :)
 
RE: Meine Chili & Co 2011 Chilis&Co

Sooo hier mal meine kleine ernte von heute :whistling::whistling:
zwischenablage021cb9.jpg


Endlich meine erste 7Pot SR Strain:clap::clap::clap:
zwischenablage01xd29.jpg


so das wars für heute :)
 
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