Philipp_Haecki
Don Limón
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Liebe Verrückte
Ich habe dieses Jahr drei Pflanzen der Sorte «Mazaroni Rain Forest of Guyana» angepflanzt. Interessanterweise hatte ich mich auf diese Sorte besonders gefreut, obwohl es eher eine einfache Annum handelt. Das Saatgut war Originalsaatgut aus der Christopher Phillipps Rare Seeds Collection aus den USA. Zwei Pflanzen hatten sich wie erwartet entwickelt, bei der dritten Pflanze hat sich früh gezeigt, dass die Früchte sich anders entwickeln.
Hier einige Bilder der merkwürdigen Pflanze mit noch unreifen Früchten.
Ich hatte natürlich schon bald die Vermutung, dass hier Chinense-Gene im Pool sind.
Nun sind endlich die ersten Früchte abgereift. Ich musste nur an der Frucht riechen und dann war klar, dass sich hier eine Chinense eingekreuzt hat. Hier ein Vergleichsbild der echten «Mazaroni Rainforest of Guyana» und der verkreuzten Mazaroni:
Schnell biss ich in das Ding rein. Das Aroma ist super! Milde Schärfe (ca. 5/10) – stellenweise sehr mild aber partiell auch wieder ordentlich Bums. Für meinen Geschmack hat sie die optimale Schärfe. Ich konnte eine ganze Chili zum Nachtessen verputzen, ohne dass es gleich Atembeschwerden oder Schweissausbrüche gab.
Natürlich werde ich nun Saatgut sichern und die Sorte wird 2017 wieder angebaut.
Grüsse aus Zürich
Philipp
Ich habe dieses Jahr drei Pflanzen der Sorte «Mazaroni Rain Forest of Guyana» angepflanzt. Interessanterweise hatte ich mich auf diese Sorte besonders gefreut, obwohl es eher eine einfache Annum handelt. Das Saatgut war Originalsaatgut aus der Christopher Phillipps Rare Seeds Collection aus den USA. Zwei Pflanzen hatten sich wie erwartet entwickelt, bei der dritten Pflanze hat sich früh gezeigt, dass die Früchte sich anders entwickeln.
Hier einige Bilder der merkwürdigen Pflanze mit noch unreifen Früchten.
Ich hatte natürlich schon bald die Vermutung, dass hier Chinense-Gene im Pool sind.
Nun sind endlich die ersten Früchte abgereift. Ich musste nur an der Frucht riechen und dann war klar, dass sich hier eine Chinense eingekreuzt hat. Hier ein Vergleichsbild der echten «Mazaroni Rainforest of Guyana» und der verkreuzten Mazaroni:
Schnell biss ich in das Ding rein. Das Aroma ist super! Milde Schärfe (ca. 5/10) – stellenweise sehr mild aber partiell auch wieder ordentlich Bums. Für meinen Geschmack hat sie die optimale Schärfe. Ich konnte eine ganze Chili zum Nachtessen verputzen, ohne dass es gleich Atembeschwerden oder Schweissausbrüche gab.
Natürlich werde ich nun Saatgut sichern und die Sorte wird 2017 wieder angebaut.
Grüsse aus Zürich
Philipp
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