Neuigkeiten aus der #ChiliGärtnerei

[C18H29NO3]

Sieht echt gut aus! Bin momentan versorgt, aber da wird sicher die ein oder andere Bestellung mal aufgegeben werden

 

[capsicum perversum]

Hier stehen dieses Jahr ca. 23 000 Pflanzen

Wie viel Ertrag hat man denn bei so vielen Pflanzen oder pro Pflanze im Schnitt?
Mit wie vielen Kilos rechnet ihr da, wenn man fragen darf?!

 

[Alexander_Hicks]

Wie viel Ertrag hat man denn bei so vielen Pflanzen oder pro Pflanze im Schnitt?
Mit wie vielen Kilos rechnet ihr da, wenn man fragen darf?!

Da wir viele Sorten zum ersten mal anbauen machen wir da keine Annahmen. Wir arbeiten sehr Stark Datenbasiert.
Bei vielen Sorten geht es auch nicht um Ertrag.

 

[ChiliChips]

Hey Alex, sieht ja schonmal gut aus für den Start-wann gibt’s das Jalapeno Mix „wieder“

 

[Alexander_Hicks]

So das erste Wochenende vom frisch Chili Shop ist jetzt vorbei und wir sind ganz zufrieden!

Jetzt scheint es nicht weiter Attraktiv zu sein. Deswegen brauche ich eure Hilfe das ihr mir nochmal sagt was ihr konkret kaufen würdet.
Gerne auch Portionsgrößen benennen.

Hey Alex, sieht ja schonmal gut aus für den Start-wann gibt’s das Jalapeno Mix „wieder“

Jalapeno Mix wird es wieder bis Mittwoch eins geben das wir aber etwas anders sein als das von diesem Wochenende!

 

[Taunuswaldfee]

Gerade die Versandbestätigung bekommen. Das läuft ja hervorragend

 

[Chili-Angler]

Für die jenigen die chilis selbst anbauen sind Sorten spezifische mischungen wie. Jalapeno mix, habanero mix, 7pot mix, trinidad mix.... interesant. So muss ixh nicht alle selbst anbauen um sie zu probieren.
Ansonsten mischungen nach schärfe 0-2
3-5..... .

 

[ChiliChips]

@Alexander_Hicks also wie angedeutet würde ich den Jalapeno Mix auf alle Fälle erwerben.

Daneben würden mich Rawit und Serrano interessieren, aber in den 400‘er gebinden, wäre es mir zum testen „zu viel“-vielleicht alternativ halbe Portionen „zusätzlich“ als Alternative anbieten, dann würde ich bei den beiden wohl auch zuschlagen...

 

[chilidrops]

Habt ihr schon ne Idee,bis wann ihr frische Chilis anbietet?
Cool wäre es auch, wenn deutlich darauf hingewiesen wird,wenn Sorten bald ausverkauft sind.

 

[Alexander_Hicks]

Wir werden jetzt versuchen das es immer 2 mal die Woche ein Update gibt mit neuen Mixe/Pakete und Sorten.
Wir schauen mal ob man wenn nur noch wenige Exemplare da sind das auch hervorheben kann.

 

[Klappspaten]

Jetzt scheint es nicht weiter Attraktiv zu sein. Deswegen brauche ich eure Hilfe das ihr mir nochmal sagt was ihr konkret kaufen würdet.
Gerne auch Portionsgrößen benennen.

Das war (leider) zu Erwarten, da ihr ja im Prinzip eine sehr kleine Marktnische bedient.
Erst einmal muss der Shop ja bekannt werden, das dauert natürlich etwas.
Für potentielle Neukunden (also die, die mit Chilis bisher keine Erfahrung haben) ist eine Einschätzung der Schärfegrade extrem schwierig.
Da wäre eine Erklärende Exkursion bestimmt sehr Hilfreich:
Schlagworte: Peperoni, Piri piri, Bratpaprika, Jalapeno, Habanenro und was noch so im Einzelhandel angeboten wird in Vergleich mit der angebotenen Ware zu bringen.

Die Portionsgröße ist ein sehr schwieriges Thema, da die Versandkosten leider alle Kleinbestellungen ad Absurdum führen würden.
Für "Chilikenner" sind eure Mengen von ~400g gut Verarbeitbar, das passt (auch vom Preis) soweit.
Für "Nichtkenner" sind Portionsgößen von 50-100g interessanter, aber wie schon Erwähnt, vom Versand her Inakzeptabel.

Was ich heute kaufen würde: Fatalii

Ich hoffe, es hilft euch etwas weiter und wünsche euch viel Erfolg, denn das habt ihr euch Verdient!

 

[chilidrops]

Fatalii gelb würd ich auch nehmen.

 

[Gelöschtes Mitglied 2073]

Fatalii gelb würd ich auch nehmen.

Ich nicht, das ist ja eklig. Diese schneidende Schärfe.

Ich benenne eure wunderschönen
Rocoto Cuzco Manzano Amarillo
Die sind optisch so ein Bringer, die werden sie euch aus den Händen reissen. Nicht zuletzt weil die Schärfe so moderat ist.
Ausserdem sind sie das Saftigste was es gibt. Ok die Peachadew, die bei euch Peppadew heisst oder so wäre diesbezüglich auch eine gute Wahl.
Immerhin will man ja, dass die wieder gekauft werden. Mal ganz ehrlich. Bei einer Fatalii ist das eher unwahrscheinlich. Die würde ganz schnell wieder aus dem Programm verschwinden.

 

[chilidrops]

Kannst du mir auch die Lottozahlen für nächsten Samstag voraussagen?

 

[Gelöschtes Mitglied 2073]

Ich bin davon überzeugt, dass es sich so verhält.