alfiwe
Jolokiajunkie
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aber muss mir mal überlegen, auch so eine Art "dreidimensionale" Anbaufläche zu installieren
40 X 120 cm Höhe 200 cm
CC Container aus dem Pflanzen Handel. Fahrbar.
Papadopulus 2017 - Saison-Verlängerung im Terrassin...
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40 X 120 cm Höhe 200 cm
CC Container aus dem Pflanzen Handel. Fahrbar.
Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
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Eine schöne Beere
ich muss beim Anblick an Werbung für Vitamin-Präparate denken...die sieht so gesund aus.
VG, P.
ich muss beim Anblick an Werbung für Vitamin-Präparate denken...die sieht so gesund aus.
VG, P.
Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
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Hallo,
ich hatte die letzten Tage wenig bis gar keine Zeit, bei Tageslicht mein Refugium zu inspizieren, das konnte heute natürlich nachgeholt werden.
Kurz gesagt: ich musste den Titel meines Threads noch mal anpassen, denn die Lieblinge geben wieder richtig Gas.
Die berühmte "Becher-Flausch" verbrachte ihr ganzes bisherige Leben in einem 0,5 Liter Becher
Deren Schwester erging es nur unwesentlich besser:
Auch bereits ganz früh in der Saison abgeschriebene Pflanzen geben nicht auf:
Pimento Palmera im Kamikaze-Trog, ohne Dünger
die Schwester mit Hakaphos-Unterstützung
und die andere mit Guano
eine jedenfalls NOT Scorpion Pink
Madame Jeanette
Black Scorpion Tongue
PdN x Bhut
zu deren Füßen strahlt die Aurora immer noch vor sich hin
und diese Baccatums drohen wieder Arbeit an
Farbverläufe mag ich besonders
komplett durchgebräunt hat aber auch was
So, jetzt leg ich mich in die Sonne und warte, bis mein Sohn das Essen auftischt.
Gibt heute wieder gesmokte Rippchen, diesmal nach seiner Variante in Verbindung mit "3-2-1", bin gespannt.
Hier ein Bild nach gut einer Stunde, als wir etwas Holz nachlegen mussten:
Bis bald, P.
ich hatte die letzten Tage wenig bis gar keine Zeit, bei Tageslicht mein Refugium zu inspizieren, das konnte heute natürlich nachgeholt werden.
Kurz gesagt: ich musste den Titel meines Threads noch mal anpassen, denn die Lieblinge geben wieder richtig Gas.
Die berühmte "Becher-Flausch" verbrachte ihr ganzes bisherige Leben in einem 0,5 Liter Becher
Deren Schwester erging es nur unwesentlich besser:
Auch bereits ganz früh in der Saison abgeschriebene Pflanzen geben nicht auf:
Pimento Palmera im Kamikaze-Trog, ohne Dünger
die Schwester mit Hakaphos-Unterstützung
und die andere mit Guano
eine jedenfalls NOT Scorpion Pink
Madame Jeanette
Black Scorpion Tongue
PdN x Bhut
zu deren Füßen strahlt die Aurora immer noch vor sich hin
und diese Baccatums drohen wieder Arbeit an
Farbverläufe mag ich besonders
komplett durchgebräunt hat aber auch was
So, jetzt leg ich mich in die Sonne und warte, bis mein Sohn das Essen auftischt.
Gibt heute wieder gesmokte Rippchen, diesmal nach seiner Variante in Verbindung mit "3-2-1", bin gespannt.
Hier ein Bild nach gut einer Stunde, als wir etwas Holz nachlegen mussten:
Bis bald, P.
Pfeffernase
Habanerolecker
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Tolle Bilder! Und wie waren die Rippchen?
Die waren bestimmt so lecker das er sich jetzt nicht mehr bewegen kann.
Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
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kommt hin...
meine ganz persönliche Meinung: 3 Stunden bei 110 Grad im Rauch muss nich...
Dadurch bekommen die zu viel Flüssigkeit entzogen und die 2 Stunden im Dampf bringen die nicht zurück.
Mein Sohn und sein Kumpel fanden die aber Mega und natürlch hab ich mir auch ordentlich den Bauch vollgeschlagen, Kaltgetränke dazu, passt.
So, jetzt wird es Zeit für's Bett
Gude Nacht, P.
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Erstmal zu den Chilis!! Da sieht man wieder wie robust die meisten sind! 
Was an den Baccas dran hängt ist wirklich krass. Da werde ich ab jetzt auch weniger Pflanzen anbauen! Die liefern ohne Ende
Zu den 3-2-1 Ribs: Gerade die 3 Stunden sollte man eher als Empfehlung sehen und immer je nach Ribs ändern. Die 3-2-1 Methode kommt aus Amerika und dort sind die Standart- Ribs eher im St. Louis Cut. Dieser Zuschnitt hat deutlich mehr Fleisch und Fett zwischen den Knochen.
Wenn man hier zum Metzger oder Fleischer geht und Spare Ribs bestellt, bekommt man meistens Kotlettrippchen bzw. Baby Back Ribs. Die sind gebogener und haben weniger Fleisch zwischen den Knochen. Daher sollte man hier immer gucken wieviel Fleisch wirklich dran ist und die Rauchphase auch mal auf 2 Stunden verkürzen
Ich persönlich mag Baby Back Ribs (Also die, die du da oben gegrillt hast) aber eh lieber Die im St. Louis Cut sind schon echter Klopper, da ist man nach einer halben Leiter satt. An den Baby Back Ribs kann man länger rumnagen
Was an den Baccas dran hängt ist wirklich krass. Da werde ich ab jetzt auch weniger Pflanzen anbauen! Die liefern ohne Ende
Zu den 3-2-1 Ribs: Gerade die 3 Stunden sollte man eher als Empfehlung sehen und immer je nach Ribs ändern. Die 3-2-1 Methode kommt aus Amerika und dort sind die Standart- Ribs eher im St. Louis Cut. Dieser Zuschnitt hat deutlich mehr Fleisch und Fett zwischen den Knochen.
Wenn man hier zum Metzger oder Fleischer geht und Spare Ribs bestellt, bekommt man meistens Kotlettrippchen bzw. Baby Back Ribs. Die sind gebogener und haben weniger Fleisch zwischen den Knochen. Daher sollte man hier immer gucken wieviel Fleisch wirklich dran ist und die Rauchphase auch mal auf 2 Stunden verkürzen
Ich persönlich mag Baby Back Ribs (Also die, die du da oben gegrillt hast) aber eh lieber
Die im St. Louis Cut sind schon echter Klopper, da ist man nach einer halben Leiter satt. An den Baby Back Ribs kann man länger rumnagen
Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
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jau, hatte im Juli mit einer Stunde im Rauch ein deutlich besseres Ergebnis, da waren die Teile aber auch noch etwas schmächtiger als die, die mein Sohn gestern angeschleppt hatte. Denke, da wären 90 Minuten perfekt gewesen. Wir lernen...
P.
Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
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Die haben nur darauf gewartet...
Die Canario
ups, da schimmert doch was durch...
Bei der Big Brown kann ich -glaube ich- noch optimistisch sein
und auch bei der Ecuadorian Sweet werde ich nicht leer ausgehen
Schönen Abend und kommt gut in die neue Woche, euer P.
Die Canario
ups, da schimmert doch was durch...
Bei der Big Brown kann ich -glaube ich- noch optimistisch sein
und auch bei der Ecuadorian Sweet werde ich nicht leer ausgehen
Schönen Abend und kommt gut in die neue Woche, euer P.
Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
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Gedörrte Lisa pulverisiert
Hab eine handvoll Beeren der Pimenta Lisa gedörrt und grade geshreddert
Normaler Weise mach ich mein Pulver feiner, aber die Lisa-Beeren haben ja so interessante gelbe Scheidewände und die wollte ich ein wenig erhalten
Hat nicht ganz hingehauen und wirklich schön sieht es nicht aus. Hat mir aber trotzdem Spaß gemacht und beim Abfüllen der bis zu 8 Reagenz-Gläschen hab ich mir ordentlich die Nase frei genießt
Grüße aus dem sonnigen Terrassin,
Papadopulus
Hab eine handvoll Beeren der Pimenta Lisa gedörrt und grade geshreddert
Normaler Weise mach ich mein Pulver feiner, aber die Lisa-Beeren haben ja so interessante gelbe Scheidewände und die wollte ich ein wenig erhalten
Hat nicht ganz hingehauen und wirklich schön sieht es nicht aus. Hat mir aber trotzdem Spaß gemacht und beim Abfüllen der bis zu 8 Reagenz-Gläschen hab ich mir ordentlich die Nase frei genießt
Grüße aus dem sonnigen Terrassin,
Papadopulus
SneakyPete
Chiliinfiziert
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Hat aber was
Man könnte sogar meinen, da ist noch etwas anderes mit drin!
In den Reagenzgläsern sieht das doch Top aus
Man könnte sogar meinen, da ist noch etwas anderes mit drin!
In den Reagenzgläsern sieht das doch Top aus
Hot and Spicy
Chilisommelier
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Ich finde, das Pulver sieht ansprechend aus.
Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
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hier noch mal das Innenleben einer Lisa-Beere:
danke euch beiden, bleibt abzuwarten, wie lange die Farbe hält. Soll ja schnell grau werden lt. @omateffi