Edi
Metal is forever🤘
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für wenmmh, bei einem Sieg mit 2 Toren Unterschied leg ich auch ne Schicht ein
Ich glaub ich bleib wach
Papadopulus 2018 - Abgesang
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Ich glaub ich bleib wach
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Liest sich sehr interessant, die Tatli. Und hübsch ist sie auch noch mit ihrem Rennstreifen
ME68
Dauerscharfesser
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Ich habe mir das Bild noch einmal genau angeschaut: Es ist tatsächlich dei Yesil Tatli! Aber bisher hatte ich bei denen die ich probiert hatte, auch vom gleichen Busch, nicht den Hauch von Schärfe festgestellt. Selbst meine bessere Hälfte war begeistert, was der ultimative Beweis für die Abwesenheit von Schärfe ist. Ich sehe nur, dass die Beere bereits mit der Umfärbung begonnen hat, aber Schärfe müsste ja eigentlich schon vorher wahrzunehmen sein. Ich habe hier noch labberige rote Beeren für die Saatgutgewinnung liegen. Da muss ich probieren!
Gerne, allerdings nur gelb-grüne. Weiche rote möchte ich Dir nicht zumuten. Saatgut ist kein Problem! Schicke mir bitte eine PN.
Liebe Grüße
Markus
G
Gelöschtes Mitglied 16291
Gast
Nein ...
... Bitte nicht Schärfe frei! Wenn du den labberigen Kram probiert hast dann berichte mal... (sorry Josch für die Vergewaltigung von deinem Thread)
ME68
Dauerscharfesser
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Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
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mmmh, sollte ich wirklich den Anfänger-Fehler gemacht haben und per Messer die Schärfe der tags zuvor sezierten Reaper auf die Tatli übertragen haben?
Nein ...
Bei mir leider doch!
Mist, tut mir leid, dass ich meine Verprobung versaut hab
ME68
Dauerscharfesser
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Das mit dem "scharfen" Messer ist an sich keine schlechte Idee für lekere Beeren, denen die Schärfe fehlt!
Ich frage mich allerdings, mit was für einem Messer Du die Beeren bearbeitest, damit die Schärfe entzogen wird:
Ich habe eben noch einmal eine rote Numex Big Jim probiert: Über die Süße lässt sich ja streiten, aber Schärfe haben die schon. Ich denke, dass das gerade im 4er-Bereich lag. Im unreifen Zustand finde ich die auch recht würzig. Wenn Du Interesse hast, kann ich Dir noch ein paar Beeren zuschicken. Eventuell hast Du da einen Ausreißer erwischt.
Liebe Grüße
Markus
Ich frage mich allerdings, mit was für einem Messer Du die Beeren bearbeitest, damit die Schärfe entzogen wird
:Ich habe eben noch einmal eine rote Numex Big Jim probiert: Über die Süße lässt sich ja streiten, aber Schärfe haben die schon. Ich denke, dass das gerade im 4er-Bereich lag. Im unreifen Zustand finde ich die auch recht würzig. Wenn Du Interesse hast, kann ich Dir noch ein paar Beeren zuschicken. Eventuell hast Du da einen Ausreißer erwischt.
Liebe Grüße
Markus
Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
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danke, lieb, aber muss nicht. Ich hatte die Sorte ja auch 2016 im Anbau und fand die Beeren da schon ähnlich, wie nun deine.
Die ist halt ganz nett, wenn sie da is, aber Versenden lohnt meines Erachtens nicht wirklich.
Zu meinen Schärfe-Beurteilungen muss ich schon irgendwie zugeben, dass ich da ganz ganz oft aber sowas von daneben liege...
Ich bin immer noch auf der Suche nach einer Scoville-App
Gleich nasch ich was ordentliches, vorher wird das Besteck neutralisiert
P.
Papadopulus
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Goronong Gelb
aus Hannover:
Nach ein paar Tagen mehr oder weniger Capsaicin-Abstinenz sollte mal so langsam wieder etwas schärferes probiert werden, also halbierte ich eine der Goronongs:
Guter, unaufdringlicher Geruch nach Chinense, irgendwie "frisch" und so schmeckte auch das erste Fitzelchen aus der Spitze der Frucht.
Fruchtig, ohne "Blume" und schärfefrei, also musste ein größeres Stück nachgeschoben werden, noch immer ohne Plazenta.
Hier zeigte sich etwas Schärfe und die Fruchtigkeit wich etwas hinter einer ganz geringen Bitterkeit zurück. In der Kombination irgendwie interessant.
Zack, war dann auch der Rest der entkernten Beere im Mund. Nun entwickelte sich rasch eine ordentliche Schärfe, nicht böse, keines Falls eine 10 und da ich keinen Schluckauf bekam auch keine 9. Leider war bei dem großen Stück nun von der Fruchtigkeit nichts mehr zu schmecken.
Also musste die nächste Beere her. Die hab ich komplett entkernt und auch die Scheidewände großzügig weggeschnitten. Dadurch blieb genug Fruchtigkeit, leicht bitter und moderate Schärfe (gegen 7 würde ich sagen) über.
Fazit: So muss das... Körner wurden gesichert, ich werde 2019 ne moderate Schnibbel-Chinense haben
Gleich geht es weiter, ich ess noch ne Jamaican Hot Choco...
VG, P.
aus Hannover:
Nach ein paar Tagen mehr oder weniger Capsaicin-Abstinenz sollte mal so langsam wieder etwas schärferes probiert werden, also halbierte ich eine der Goronongs:
Guter, unaufdringlicher Geruch nach Chinense, irgendwie "frisch" und so schmeckte auch das erste Fitzelchen aus der Spitze der Frucht.
Fruchtig, ohne "Blume" und schärfefrei, also musste ein größeres Stück nachgeschoben werden, noch immer ohne Plazenta.
Hier zeigte sich etwas Schärfe und die Fruchtigkeit wich etwas hinter einer ganz geringen Bitterkeit zurück. In der Kombination irgendwie interessant.
Zack, war dann auch der Rest der entkernten Beere im Mund. Nun entwickelte sich rasch eine ordentliche Schärfe, nicht böse, keines Falls eine 10 und da ich keinen Schluckauf bekam auch keine 9. Leider war bei dem großen Stück nun von der Fruchtigkeit nichts mehr zu schmecken.
Also musste die nächste Beere her. Die hab ich komplett entkernt und auch die Scheidewände großzügig weggeschnitten. Dadurch blieb genug Fruchtigkeit, leicht bitter und moderate Schärfe (gegen 7 würde ich sagen) über.
Fazit: So muss das... Körner wurden gesichert, ich werde 2019 ne moderate Schnibbel-Chinense haben
Gleich geht es weiter, ich ess noch ne Jamaican Hot Choco...
VG, P.
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Papadopulus
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die späte Jamaican Hot Choco is leider gefloppt...schade
Aufgeschnitten wiederholte sich das Geruchserlebnis von vor einer guten Stunde
zum Geschmack kann ich das leider nicht behaupten. Selbst ein Stückchen aus der Spitze und frei von Plazenta war nur scharf und bitter, null Fruchtigkeit.
Die Schärfe baute sich rasch auf und blieb eine Weile bei ca. 8, um dann aber nach gut 2 Minuten noch ein bisschen draufzulegen und doch noch für einen Schluckauf zu sorgen.
Fazit: keine Superhot und nicht mein Geschmack.
So, heute bin ich bedient
P.
Aufgeschnitten wiederholte sich das Geruchserlebnis von vor einer guten Stunde
zum Geschmack kann ich das leider nicht behaupten. Selbst ein Stückchen aus der Spitze und frei von Plazenta war nur scharf und bitter, null Fruchtigkeit.
Die Schärfe baute sich rasch auf und blieb eine Weile bei ca. 8, um dann aber nach gut 2 Minuten noch ein bisschen draufzulegen und doch noch für einen Schluckauf zu sorgen.
Fazit: keine Superhot und nicht mein Geschmack.
So, heute bin ich bedient
P.
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Capsium
Chiliflüsterer
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Hattest schon einige Weinchen vorher
Papadopulus
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ohman, "Freuchtigkeits"....
das ist eine Kombination aus "Feuchtigkeit", "Freundlichkeit" und "Fruchtigkeit" inklusive "Plural-"S".
Wein hatte ich keinen
P.
das ist eine Kombination aus "Feuchtigkeit", "Freundlichkeit" und "Fruchtigkeit" inklusive "Plural-"S".
Wein hatte ich keinen
P.
Papadopulus
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Langsam geht es auf's Ende zu...
Endlich habe ich mal wieder etwas mehr Zeit mit meinen Lieblingen verbringen können. Die zickige Tshololo wurde komplett entlaubt und extrem zurückgeschnitten für die Überwinterung. Zuvor wurden Stecklinge gesichert. Dann hab ich auch noch bisken Obst reingeholt
Zwei der Steckis sind etwas größer, mit Verzweigungen, drei ohne. Im Körbchen davor finden sich Hungarian Wax, BOC, BB Naga Choco und ein paar Jalapenos Concha.
Edit sagt, ich hab die eine Habi Giant White vergessen...
Ab Morgen wird der Rest versorgt, hab ein paar Tage frei
Schönen Sonntag allesamt, euer P.
Endlich habe ich mal wieder etwas mehr Zeit mit meinen Lieblingen verbringen können. Die zickige Tshololo wurde komplett entlaubt und extrem zurückgeschnitten für die Überwinterung. Zuvor wurden Stecklinge gesichert. Dann hab ich auch noch bisken Obst reingeholt
Zwei der Steckis sind etwas größer, mit Verzweigungen, drei ohne. Im Körbchen davor finden sich Hungarian Wax, BOC, BB Naga Choco und ein paar Jalapenos Concha.
Edit sagt, ich hab die eine Habi Giant White vergessen...
Ab Morgen wird der Rest versorgt, hab ein paar Tage frei
Schönen Sonntag allesamt, euer P.
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Papadopulus
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Hallöchen...
Hab in meiner freien Woche doch weniger mit den Lieblingen gespielt, als geplant (ich entschuldige das mal mit der nass-kalten Witterung).
Somit durften einige Pflanzen noch ein wenig an der frischen Luft bleiben und werden dies auch noch ein Weilchen, denn der WFC verspricht für die nächsten 10 Tage noch passende Temperaturen...
An der Lunchbox Orange kann ich mich noch ein paar Tage "frisch" versorgen
Auch jeweils eine Oda-Beere kann das Abendbrot veredeln. Die aktuellen Beeren schmecken nun recht originell, etwas herb
Ein paar Lisas können es noch schaffen
Und hier bin ich mal gespannt, wie lange es noch gut geht: die Gabe Gondol
größte Beere derzeit
Baccatum-Blüte mit Besuch
Die Mutter aller Tos bekommt gleich ne neue Frisur verpasst und darf dann ins Warme
Diese Beiden hier (eine RBB und eine To) nicht, die sollen noch liefern
Mindestens die Braune tut das auch
Aber ich reiz das nicht mehr lange aus, nur für die Optik
So, ihr Lieben, wünsche noch einen schönen Rest-Sonntag
P.
Hab in meiner freien Woche doch weniger mit den Lieblingen gespielt, als geplant (ich entschuldige das mal mit der nass-kalten Witterung).
Somit durften einige Pflanzen noch ein wenig an der frischen Luft bleiben und werden dies auch noch ein Weilchen, denn der WFC verspricht für die nächsten 10 Tage noch passende Temperaturen...
An der Lunchbox Orange kann ich mich noch ein paar Tage "frisch" versorgen
Auch jeweils eine Oda-Beere kann das Abendbrot veredeln. Die aktuellen Beeren schmecken nun recht originell, etwas herb
Ein paar Lisas können es noch schaffen
Und hier bin ich mal gespannt, wie lange es noch gut geht: die Gabe Gondol
größte Beere derzeit
Baccatum-Blüte mit Besuch
Die Mutter aller Tos bekommt gleich ne neue Frisur verpasst und darf dann ins Warme
Diese Beiden hier (eine RBB und eine To) nicht, die sollen noch liefern
Mindestens die Braune tut das auch
Aber ich reiz das nicht mehr lange aus, nur für die Optik
So, ihr Lieben, wünsche noch einen schönen Rest-Sonntag
P.