Hallo zusammen,
nach viel Recherche konnte ich herausfinden, dass Pimientos del Padron keine einzelne Sorte sind. Im Gegenteil, im Großhandel scheint es hunderte Varianten dieser Sorte zu geben.
Von @Alexander_Hicks : "Es geht aber einiges als Padron durch. Ein großer Spanischer Saatgut Anbieter für Profi Saatgut hat dutzende Padron Varianten (alle F1) im Angebot."
Jedoch haben alle Chilifreunde, die ich bisher befragt habe, gemeint, dass die Pimientos del Padron alle scharf sind und wenn überhaupt nur ganz kurz im grünen Stadium mild bis schärfefrei sind.
Nun bin ich auf der Suche nach einer fast schärfefreien Linie der Pimientos del Padron. Über die Erkennungsmerkmale der milden Varianten wurde sich schon mehrmals besprochen, z.B. hier: https://chiliforum.hot-pain.de/threads/pimientos-de-padron.30581/page-2
Bei Deaflora habe ich dank Hilfe von @krallchen folgendes Angebot gefunden:
Hier steht "Die Pflanzen tragen kleine Paprikaschoten, die keine Schärfe enthalten. Ausgereifte, rote Früchte entwickeln eine minimale Schärfe."
Deshalb wollte ich fragen, ob jemand von euch diese Linie von Deaflora angebaut hat/anbaut, oder ob er andere Bezugsquellen von Saatgut von schärfefreien Pimientos kennt.
Viele Grüße,
Joe
nach viel Recherche konnte ich herausfinden, dass Pimientos del Padron keine einzelne Sorte sind. Im Gegenteil, im Großhandel scheint es hunderte Varianten dieser Sorte zu geben.
Von @Alexander_Hicks : "Es geht aber einiges als Padron durch. Ein großer Spanischer Saatgut Anbieter für Profi Saatgut hat dutzende Padron Varianten (alle F1) im Angebot."
Jedoch haben alle Chilifreunde, die ich bisher befragt habe, gemeint, dass die Pimientos del Padron alle scharf sind und wenn überhaupt nur ganz kurz im grünen Stadium mild bis schärfefrei sind.
Nun bin ich auf der Suche nach einer fast schärfefreien Linie der Pimientos del Padron. Über die Erkennungsmerkmale der milden Varianten wurde sich schon mehrmals besprochen, z.B. hier: https://chiliforum.hot-pain.de/threads/pimientos-de-padron.30581/page-2
Bei Deaflora habe ich dank Hilfe von @krallchen folgendes Angebot gefunden:
Gemüsechili Pimiento de Padron (Schärfe 1) (Samen)
Capsicum annuum Berühmter, spanischer Gemüsechili. Er wird bevorzugt grün gegessen, nämlich in Ölivenöl gebraten und mit grobem Meersalz bestreut. Als Tapa, ein Bestandteil der typisch spanischen Vorspeisenplatte mit allerlei anderen ...
deaflora.de
Hier steht "Die Pflanzen tragen kleine Paprikaschoten, die keine Schärfe enthalten. Ausgereifte, rote Früchte entwickeln eine minimale Schärfe."
Deshalb wollte ich fragen, ob jemand von euch diese Linie von Deaflora angebaut hat/anbaut, oder ob er andere Bezugsquellen von Saatgut von schärfefreien Pimientos kennt.
Viele Grüße,
Joe