schwoabfranz
Substanz P
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Ich fand sie ganz schön salzig für meinen Geschmack. Der Käse war aber auch schon etwas überreif, werde ich noch mal mit gerade so ausgereiftem Korbkäse probieren.Schmecken sie denn?
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Sollen Chili-Kräuter-Chips werden, wurde dann aber nur einer!
Harzer Roller (Korbkäse, also der mit Schimmel), Rosmarin, Thymian, Paprika- & Chilipulver. Dünne Scheiben, würzen und bei 200°C knusprig backen.
Ich habe heute ein Glas Zwiebelmarmelade aus 2014 aufgemacht, das ist noch tip top. Hatte damals das ex-Senfglas auch nur mit kochendem Wasser übergossen und die heiße Marmelade eingefüllt.Super, vielen Dank.Ich habe noch ein paar Soßen aus 2014 und 15 im Keller. Gespannt, ob die noch genießbar sind.