"TML x Köpük" & "Köpük x TML" F2
- Ersteller Andi_Reas
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k0rna
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Finde ich auch! Aber irgendwie sieht die "komisch" aus
Okidoki, ist notiert
Mal schauen, könnte passen
Die anderen sind rot abgereift. Anders fühlt sich die eine Beere jedoch nicht an. Ich denke aber auch, dass da die Versorgung oder so nicht gepasst hat. Wenn es genetisch wäre, müssten ja meines Wissens alle Beeren der Pflanze orange-gelb sein, oder?
Zuletzt bearbeitet:
Andi_Reas
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Denke ich auch - bin aber kein Experte.
Meine wollen einfach nicht reif werden, die schwarze Medusa lässt sich auch eeeeewig Zeit, deren Beeren schon seit langer Zeit in voller Größe an der Pflanze hängen. Ich leg heute mal ein Thermometer auf den Topf um zu schauen wie kalt es tatsächlich am Fenster ist.
Die meisten Beeren sind schwarz, ein paar sind gestreift.
Lauser
Grey visions of today. Every sight I see the same.
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Ich melde mich deswegen noch. Es kann auch sein, dass ich entweder dieses Jahr aussetze oder im Notfall mir nur Pflanzen bestellen werde. Es geht gerade einfach drunter und drüber und ich weiß nicht was noch alles folgt...Ist gerade einfach alles besch...bescheiden...
k0rna
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Heute wurde der "Keimtest" aka die F2-Aussaat vorgenommen. Probiere es mal wieder mit Zewa, diesmal aber mit Kaffeefilter. Hoffe, das klappt zuverlässig. Es sind jeweils 20 Korn.
Der Rest wurde inventarisiert. Aktueller Bestand des Saatguts:
Kö x TML: 199 Korn
TML x Kö (B1): 75 Korn
Bei beiden Kreuzungen sind noch viele Beeren dran die gerade abreifen. Sieht gut aus mit Versand zum Jahresbeginn
Der Rest wurde inventarisiert. Aktueller Bestand des Saatguts:
Kö x TML: 199 Korn
TML x Kö (B1): 75 Korn
Bei beiden Kreuzungen sind noch viele Beeren dran die gerade abreifen. Sieht gut aus mit Versand zum Jahresbeginn
k0rna
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Auf den Fotos meine ich durch das Licht/Blitzlicht zu erkennen, dass einige Beeren einen "Rotschimmer" bekommen. Das konnte ich bei meinenauch beobachten. Ich nutze eine Handlupe mit LED. Wenn dieser Rotschimmer da war, hat es nicht mehr lange gedauert - ca. 1-2 Tage würde ich schätzen.
Edi
Metal is forever🤘
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Ich bin ab Mitte Januar soweit, bis dahin habe ich genug Saatgut getrocknet und den ein oder anderen Keimtest durchgeführt.
Lediglich die TML x Köpük lässt sich noch etwas Zeit zum Abreifen, aber auch da tut sich langsam was, da wird's mit Körners aber erst Ende Januar klappen, sollen ja auch ordentlich getrocknet sein
Andi_Reas
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Bei Minusgraden ist es tatsächlich ein Problem wenn sie noch feucht sind, ansonsten ist es denke ich kein Problem. Zur Zeit ist es dann mit feuchtem Saatgut echt kritisch.sollen ja auch ordentlich getrocknet sein
Ich habe eben noch eine stark gestreifte entdeckt. Das Muster der getmstreiften sieht schon cool aus, mal sehen ob das in der nächsten Generation auch so ist, dass ein paar gestreifte dabei sind.
Edi
Metal is forever🤘
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Darum ging es mir eigentlich nicht.
Aber wenn ich nicht vollständig getrocknetes Saatgut versende, hat der Empfänger die Nacharbeit.
Und wenn von mir jemand etwas bekommt, gibt's keine Nacharbeit
Ich sehe auch keine Eile bzgl. des Versandes, die meisten starten eh erst später mit Annuumsen
und freue mich bei der F2 Generation dabei sein zu dürfen. 
Chili-Kiekindiewelt
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Beeren-Testergebnisse und Bilder
Die Pflanzen zu den Beeren sind in Beitrag #361 und #363 zu sehen.
KÖ x TML Nr. 1 (grüne Beeren)
Schärfegrad 3-4
Geschmack: Paprika, leicht bitter
KÖ x TML Nr. 2 (grüne Beeren, teilweise mit dunklen Streifen)
Schärfegrad 3-4
Geschmack: Paprika, leicht bitter
KÖ x TML Nr. 3 (violette Beeren)
Schärfegrad 3-4
Geschmack: Paprika, leicht bitter
TML x KÖ B1 (violette Beeren)
Schärfegrad 3-4
Geschmack: Paprika, leicht bitter
TML x KÖ B2 (violette Beeren)
Schärfegrad 1-2
Geschmack: Paprika, leichte Süße, nicht bitter
Resümee:
Die Größe aller Beeren ist recht einheitlich. Farblich gibt es interessante Varianten.
Geschmacklich unterscheiden sich die Beeren m. E. nicht. Ausnahme: TML x KÖ B2, die deutlich milder ist und etwas süßer.
Die Beeren sind sehr dünnwandig und somit für Chilipulver prädestiniert.
Die 5 Beeren liegen nun im Dörrgerät. Ich möchte herausfinden, wie schnell sie trocknen und im getrockneten Zustand dann schmecken. Eine andere Art der Verwendung sehe ich nicht.
Die Pflanzen zu den Beeren sind in Beitrag #361 und #363 zu sehen.
KÖ x TML Nr. 1 (grüne Beeren)
Schärfegrad 3-4
Geschmack: Paprika, leicht bitter
KÖ x TML Nr. 2 (grüne Beeren, teilweise mit dunklen Streifen)
Schärfegrad 3-4
Geschmack: Paprika, leicht bitter
KÖ x TML Nr. 3 (violette Beeren)
Schärfegrad 3-4
Geschmack: Paprika, leicht bitter
TML x KÖ B1 (violette Beeren)
Schärfegrad 3-4
Geschmack: Paprika, leicht bitter
TML x KÖ B2 (violette Beeren)
Schärfegrad 1-2
Geschmack: Paprika, leichte Süße, nicht bitter
Resümee:
Die Größe aller Beeren ist recht einheitlich. Farblich gibt es interessante Varianten.
Geschmacklich unterscheiden sich die Beeren m. E. nicht. Ausnahme: TML x KÖ B2, die deutlich milder ist und etwas süßer.
Die Beeren sind sehr dünnwandig und somit für Chilipulver prädestiniert.
Die 5 Beeren liegen nun im Dörrgerät. Ich möchte herausfinden, wie schnell sie trocknen und im getrockneten Zustand dann schmecken. Eine andere Art der Verwendung sehe ich nicht.
DerLiebeJ
Annoumymer Capsoholiker
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Die kann man sicherlich auch gut fermentieren für ne mildere Sauce
Andi_Reas
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Vielen Dank für die sehr ausführliche Beschreibung Heike. Wie lange waren die jetzt schon rot, wo in etwa? Ich hoffe das Bittere legt sich durch längeres hängen lassen oder im Sommer, wenn sie Sonne bekommen. Die TML x Kö B2 klingt ja nun besser, vielelicht kannst du ja in ein paar Tagen/Wochen nochmal vergleichen, ob die Beeren keine Ausreißer waren und sich das bisherige Bild bestätigt.
Das kann ich mir auch gut vorstellen.Die kann man sicherlich auch gut fermentieren für ne mildere Sauce