Wenn Ihr nur eine Chili anbauen könntet

[Gelöschtes Mitglied 21370]

Ich würde hier auch nach Schärfe klassifizieren:

Scharf - Aribibi Gusano, sehr fruchtig und ordentliche Schärfe, gut dosierbar da die Früchte relativ klein sind, hoher Ertrag was die Anzahl betrifft, im zweiten Jahr hatte ich schon keine lust mehr sie abzuernten.

Mittel - Quindilla Blanca, Kräftig würziges Aroma

Paprika - Vallero, kräftiges Paprika Aroma, z.B. für Marinaden interressant

 

[sebastianblei]

Aber warum denn, Sebastian?

Weil ich damals nicht viel vergleichbares an Erfahrung hatte.

 

[tonic_rain]

Sugar rush peach.
Sie macht dem Namen alle Ehre, ich liebe die schrumpelige Fruchtform und Farbe, sie ist tatsächlich relativ süß, Schärfe ist eher Medium, und vom typisch grasigen Baccatum-Aroma fehlt jede Spur.

 

[Edi]

wenn Ihr nur eine Pflanze halten könntet, welche wäre das eurer Erfahrung und eurem Geschmack nach

Da muss ich gar nicht überlegen
RBB natürlich

 

[kayjay]

..typisch grasigen Baccatum-Aroma fehlt jede Spur.

Mhm, wenn "grasig" wirklich das typische Baccatum-Aroma ist, dann sollte ich vielleicht doch die ein oder andere Sorte nochmal probieren. Bei mir waren bisher alle Baccatum mit Ausnahme der Bischofsmütze "seifig", also eher das Gegenteil. Ganz extrem kam das bei der "Rain Forest" rüber, die taugte echt nur zum Verpulvern, war allerdings auch ein absoluter Massenträger. Die Aji Golden war nicht ganz so schlimm, aber zumindest soviel, daß ich sie auch nicht mehr anbaue.

 

[Alexander_Hicks]

Aktuell wäre es die Sukanya X (Rot) bei mir wenn ich nur noch eine Sorte anbauen dürfte/könnte.

 

[Mr.Fuego]

Ich schmeiß mal die Little Bird of Guyana in die Runde.
Sie ist bei mir seit Tag 1 dabei und hat mich nicht enttäuscht.
Hoher Ertrag und das Aroma ist einfach der Hammer.

 

[Chili-Angler]

vielleicht doch die ein oder andere Sorte nochmal probieren

Cap455 und Aji Guyana kann ich Dir empfehlen.
Zweitere würde ich anbauen wenn es nur noch eine Sorte geben dürfte mittlere Schärfe und für viel einsetzbar.

 

[kayjay]

Aber erst im übernächsten Jahr, denn Sorten habe ich im Moment mehr als genug und zur Zeit bin ich komplett auf einem Rocoto-Trip.
Achja, die Aji Benito hatte ich auch, war auch Massenträger und doppelt so breit wie hoch, aber die Früchte schmeckten genauso "gut" wie die der Rainforest..

 

[sebastianblei]

Sie ist bei mir seit Tag 1 dabei und hat mich enttäuscht.

Nicht enttäuscht?

 

[_hw_]

Obwohl ich rauchige Annuums wohl eher bevorzuge, ist es bei mir aktuell die Ayuyo orange. Zwar recht kleine Früchte, aber trägt eigentlich ganz gut und ich hatte das Gefühl dass die ziemlich schnell reif wurden. Mehrfach Ernten erhöht ja auch den Ertrag

Mhm, wenn "grasig" wirklich das typische Baccatum-Aroma ist, dann sollte ich vielleicht doch die ein oder andere Sorte nochmal probieren.

Die Ayuyo orange ging auch in diese Richtung - grasig-heuig-kräuterig mit Duft und Geschmacksnuancen in Richtung (fast reifer) Mango. Seifigkeit konnte ich keine feststellen, hab aber leider auch keinen Baccatum-Vergleich. Nur falls doch noch Lust aufkommt was zur Liste hinzuzufügen

 

[tonic_rain]

Mhm, wenn "grasig" wirklich das typische Baccatum-Aroma ist, dann sollte ich vielleicht doch die ein oder andere Sorte nochmal probieren. Bei mir waren bisher alle Baccatum mit Ausnahme der Bischofsmütze "seifig", also eher das Gegenteil.

Ich weiß, alle finden es seifig, für mich schmeckt es nach Gras. Seifig, das ist für mich Koriander. Und es stimmt, bei der Bishops Crown fehlt das Aroma auch.

 

[Gelöschtes Mitglied 21370]

Ich weiß, alle finden es seifig

Ich wüsste auch nicht wo eine Baccatum seifig sein soll, die Meisten hab ich eher fruchtig leicht zitronig oder auch apfelartig empfunden.

Seifiges Aroma hatte ich bei Chinensen öfter mal zeitweise bedingt und bei bestimmten Sorten, Ursache unbekannt, jedoch hab ich bestimmte Nährstoffe in Verdacht, die es verursachen könnten, evtl. auch nur witterungsbedingt.

 

[Edi]

Ich wüsste auch nicht wo eine Baccatum seifig sein soll

Kann Dir ja mal meine Geschmacksknospen auf nen Besuch vorbei schicken

die Meisten hab ich eher fruchtig leicht zitronig oder auch apfelartig empfunden.

Aha, ich sollte doch mal an nem Stück Dove mit Zitronen-/ oder Apfelgeschmack rumschlecken

 

[sebastianblei]

Aha, ich sollte doch mal an nem Stück Dove mit Zitronen-/ oder Apfelgeschmack rumschlecken

Die Erfahrung hatte ich beim Studium machen dürfen, als wir mit unseren Frauen "Mein Mann kann" gespielt haben.

Schmeckt anders.

Glaub's mir.