Wissenschaftliche Texte rund um Chili und Co.

Diese drei Artikel sind m. M. n. auch sehr interessant:
Verbesserte Zeit im 1500 Meterlauf durch Capsaicin-Supplementation
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Acute Capsaicin Supplementation Improves 1,500-m Running Time-Trial Performance and Rate of Perceived Exertion in Physically Active Adults - PubMed

de Freitas, MC, Cholewa, JM, Gobbo, LA, de Oliveira, JVNS, Lira, FS, and Rossi, FE. Acute capsaicin supplementation improves 1,500-m running time-trial performance and rate of perceived exertion in physically active adults. J Strength Cond Res 32(2): 572-577, 2018-The purpose of this study was...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Verbessertet Kraftleistungen bei Capsaicin-Supplementation
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Acute Capsaicin Supplementation Improves Resistance Training Performance in Trained Men - PubMed

Conrado de Freitas, M, Cholewa, JM, Freire, RV, Carmo, BA, Bottan, J, Bratfich, M, Della Bandeira, MP, Gonçalves, DC, Caperuto, EC, Lira, FS, and Rossi, FE. Acute capsaicin supplementation improves resistance training performance in trained men. J Strength Cond Res 32(8): 2227-2232, 2018-The...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
(Capsaicin scheint also nach der Einnahme für bessere Körperliche Leistungen zu sorgen wobei der Effekt nicht übermäßig lange anhält und womöglich bei zu häufigem Konsum nachlässt)

Erhöhte Fettverbrennung durch Capsaicin-Supplementation (insbesondere bei übergewichtigen Menschen)
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Enhanced energy expenditure and fat oxidation in humans with high BMI scores by the ingestion of novel and non-pungent capsaicin analogues (capsinoids) - PubMed

The biochemical and physiological indices were monitored in 44 subjects after 4-week capsinoids (capsaicin analogues with low pungency) intake. The subjects were randomly assigned to 3 groups: CSNs3 (3 mg/kg of capsinoids), CSNs10 (10 mg/kg of capsinoids) and the control (placebo). Measurements...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
 
Schade ist nur, dass HPLC bislang für den Hobbymenschen nicht erschwinglich ist, zumindest nicht, wenn man entweder ein eigenes Setup haben oder viele Testexemplare einsenden will. Wäre halt zu schön, wenn man eine definierte Menge Chili in ein erschwingliches Gerät geben könnte und die Scoville oder ppm ablesen könnte ...

Aber da werden wir wohl noch ein paar Jahrzehnte warten müssen. Der Entwicklungsdruck für Schärfemessung für den Privatmann dürfte überschaubar sein :)
 
Der Mulch-Artikel ist recht interessant - auch wenn die Nigerianer es nicht so mit Einheiten in Tabellen haben :D.
Weiterhin wundert mich die sehr niedrige Pflanzenhöhe in der Auswertung sowie der Fakt, dass der "Verrotungseffekt" vom organischen Mulch sehr wenig beachtet wird.
Aber: Mulch/Bodenabdeckung taugt für die Pflanzen kann man als Kernaussage mitnehmen.
 
meteor_andy schrieb:
Der Mulch-Artikel ist recht interessant - auch wenn die Nigerianer es nicht so mit Einheiten in Tabellen haben :D.
Weiterhin wundert mich die sehr niedrige Pflanzenhöhe in der Auswertung sowie der Fakt, dass der "Verrotungseffekt" vom organischen Mulch sehr wenig beachtet wird.
Aber: Mulch/Bodenabdeckung taugt für die Pflanzen kann man als Kernaussage mitnehmen.
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Mit ordentlicher Inferenzstatistik haben sie es auch nicht so. Eher gar nicht...
 
Ja interessanter Artikel :) Das Ergebnis klingt auch einleuchtend.

Das mit den Einheiten in Tabellen: wäre tatsächlich gut um das besser interpretieren zu können. hat wohl nimmer hin gepasst, da in einer Tabelle sogar schon die Schriftgröße verringert wurde. Zweizeilig oder "unit of measurement ..." in die table notes wären da aber eine recht einfache Lösungen gewesen ;)

Und ja, @titan hat da leider nicht unrecht: Sowas wie Signifikanzen (erster Eindruck: da könnte es teilweise "Probleme" geben bzw. einfach insignifikante Unterschiede zwischen den Methoden), methodisch etwas tiefergehende Auswertung oder weniger subjektive Skalen bei Befall und Deseases wären natürlich wünschenswert, zumal mit 3xRCBD ja ne ganz gute Ausgangslage vorhanden zu sein scheint (wobei da auch ein paar Fragen offen bleiben).

Alles in allem aber eine gute Idee, die Ergbenisse sind aber denke ich zum Teil mit Vorsicht zu genießen (wenn aus plausibel). Persönlicher Gedanken: Schaden kann es nicht das selbst mal auszuprobieren. :D
 
Können Chilis getrocknet die Welt retten?
So ähnlich ließt sich dieses Paper am Anfang. Leider habe ich nicht die Zeit es im Detail zu lesen aber vielleicht hat ja einer von euch Lust.

www.sciencedirect.com

Studying the drying characteristics and quality attributes of chili pepper at different maturity stages: Experimental and mechanistic model

The drying characteristics of chili pepper at three maturity stages under different drying conditions were studied under a hot air drying cabinet. The…
www.sciencedirect.com www.sciencedirect.com
 
www.mdpi.com

Waste-Derived NPK Nanofertilizer Enhances Growth and Productivity of Capsicum annuum L.

Waste generation is a global issue that necessitates effective management for both human and animal health as well as environment. There are several ways to reduce waste, but recycling appears to be the best choice. By recycling, not only will the problem of pollution be resolved, but valuable...
www.mdpi.com www.mdpi.com

Aus "Abfall" produzierter Dünger zur Steigerung des Ertrages bei Chilis.
Solche Konzepte finde ich immer höchst Interessant.
 
Aus Nex Mexico gibt es wieder einige Paper zum Thema Chili!

www.sciencedirect.com

Heat profiles of ‘superhot’ and New Mexican type chile peppers (Capsicum spp.)

Breeding for capsaicinoid content is one of the major objectives for chile pepper breeding programs due to its culinary, agricultural, and medicinal u…
www.sciencedirect.com www.sciencedirect.com

bmcgenomics.biomedcentral.com

Single nucleotide polymorphisms reveal genetic diversity in New Mexican chile peppers (Capsicum spp.) - BMC Genomics

Background Chile peppers (Capsicum spp.) are among the most important horticultural crops in the world due to their number of uses. They are considered a major cultural and economic crop in the state of New Mexico in the United States. Evaluating genetic diversity in current New Mexican...
bmcgenomics.biomedcentral.com bmcgenomics.biomedcentral.com

www.mdpi.com

Genetic Architecture of Chile Pepper (Capsicum spp.) QTLome Revealed Using Meta-QTL Analysis

In recent years, quantitative trait loci (QTL) mapping approaches have been widely implemented to identify genomic regions affecting variation for different traits for marker-assisted selection (MAS). Meta-QTL analysis for different traits in chile peppers (Capsicum spp.) remains lacking, and...
www.mdpi.com www.mdpi.com
 
Falls sich jemand mit dem Thema Chilis veredeln beschäftigen möchte dazu gibt es ein neues Paper:
journals.ashs.org

Effects of Interspecific Grafting Between Capsicum Species on Scion Fruit Quality Characteristics

Production of Capsicum annuum peppers is often limited, especially in tropical environments, by susceptibility to soil pathogens including Ralstonia solanacearum. Grafting desirable cultivars onto selected rootstocks can increase adaptation to abiotic stress and is an alternative to pesticides...
journals.ashs.org journals.ashs.org
 
Wer noch was zum Lesen für trübe Abende braucht:

www.nature.com

Effect of biostimulants on the growth, yield and nutritional value of Capsicum annuum grown in an unheated plastic tunnel - Scientific Reports

Recent years have witnessed an increased interest in the cultivation and consumption of peppers. Therefore, new solutions are being sought to provide pepper plants with the most favorable conditions for growth and development. In view of the above, the aim of this study was to evaluate the...
www.nature.com www.nature.com
 
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