Chilis im Jahr des Weltuntergangs 2012

[clappingmarkey]

Sie treibt noch immer aus! Ist ne zähe Pflanze, der kalte Nächte nichts anhaben können

Das machen meine beiden Black Pearls auch, bislang scheint denen die Kälte nachts gar nichts auszumachen. Ne schöne Pflanze hast du da!

 

[VanDoom]

Sie treibt noch immer aus!

So geht es mir mit meiner Peruvian Purple, die steht in voller Blüte und ignoriert die Jahreszeit. Den Rest, bis auf die Chil Tepin habe ich abgeerntet und entsorgt.

Schade dass du den Rest schon entsorgen musstest. Gott sei dank steht die Chil Tepin noch - um die wäre es sehr schade! Wirst du wahrscheinlich wieder überwintern, schließlich können die zig Jahre alt werden

Wunderschön anzusehen. :w00t:

Danke Jens,
aber wie es Zierchilis so ansichhaben sind die Früchte geschmacklich nichts besonderes. Aber als Zierpflanze wird die sich bei mir im Treppenaufgang sicher gut machen!

Sie treibt noch immer aus! Ist ne zähe Pflanze, der kalte Nächte nichts anhaben können

Das machen meine beiden Black Pearls auch, bislang scheint denen die Kälte nachts gar nichts auszumachen. Ne schöne Pflanze hast du da!

Wie ich gelesen habe soll sie auch bis zum ersten Frost weiterhin Blüten bilden und auch Beeren hervorbringen.
Die beiden Züchter Rob Griesbach und John Stommel scheinen ganze Arbeit geleistet zu haben

 

[Jerry]

Gott sei dank steht die Chil Tepin noch - um die wäre es sehr schade! Wirst du wahrscheinlich wieder überwintern, schließlich können die zig Jahre alt werden

Mit "die" meinte ich natürlich beide. Seit ich alle nachts, je nach Temperatur, reinhole haben sie beschlossen auch wieder zu blühen.

 

[VanDoom]

Mit "die" meinte ich natürlich beide. Seit ich alle nachts, je nach Temperatur, reinhole haben sie beschlossen auch wieder zu blühen.

Das klingt logisch. Scheinbar liegt das Optimum für die Blütenbildung bei einer Temperatur von 16 bis 21 °C.
Da diese Temperaturen draußen, zumindest hierzulande kaum mehr dauerhaft erreicht werden quittieren die Pflanzen so nach und nach die Bildung neuer Blüten.

Die doch immer kühleren Temperaturen scheinen die Bhuts zum Abreifen der Schoten zu zwingen.
Täglich kommen neue Beeren dazu die langsam aber sicher die Farbe wechseln!

Hier nun ein paar Bilder zu den Bhut Jolokias:

Der Stamm ist bei den Pflanzen schon recht dick geworden und hat im Laufe der Zeit etliche Seitentriebe neben den Haupttrieb ausgebildet

Auch die Äste reichen immer weiter über den Topfrand hinaus

Und nun zu den Bilder der immer zahlreicher abreifenden Beeren

 

[clappingmarkey]

Deine Bhuts sehen wieder mal mega-stark aus! So richtig teuflisch

 

[VanDoom]

Deine Bhuts sehen wieder mal mega-stark aus! So richtig teuflisch

Danke - mich faszinieren die Schoten auch sehr!
Würde am liebsten reinbeißen

 

[clappingmarkey]

Würde am liebsten reinbeißen

Besser nicht! hmy:

 

[VanDoom]

Keine Angst - davor hätte ich zu viel Respekt

Langsam aber sicher brauche ich eine Idee was ich mit dem letzten Schwung an Bhuts anfangen soll!
Ob das Chilisalz oder die Flocken die b.delta in seinem Thread gezeigt hat mit den Jolokias was werden kann?

 

[maximan36]

Echt tolle Pflanze und wieder so schöne Beeren mit Stachel. Die sehen richtig teuflisch aus.

Viel Spass beim Geschmackstest

Grüße Peter

 

[VanDoom]

Echt tolle Pflanze und wieder so schöne Beeren mit Stachel. Die sehen richtig teuflisch aus.

Viel Spass beim Geschmackstest

Jetzt wo du's erwähnst fallen mir die Stacheln bei manchen Beeren auch auf
Hab da scheinbar nie so genau hingesehen

 

[VanDoom]

Heute gibt’s ein paar Bilder meiner Habanero Orange und meiner Habanero Red

Habi Orange:

Die Äste hängen schon bedrohlich weit über den Topfrand

Aber auch sie trägt noch immer sehr viele grüne Schoten von denen die eine oder andere noch beschließt abzureifen

Die Habanero Red ist eine meiner 3 Überwinterten Pflanzen der letzten Saison

Auch sie hat noch so einiges an Schoten, die eventuell noch reif werden könnten

Ein paar haben ja schon den Anfang gemacht:

 

[betelgeuse2070]

Keine Angst - davor hätte ich zu viel Respekt

Langsam aber sicher brauche ich eine Idee was ich mit dem letzten Schwung an Bhuts anfangen soll!
Ob das Chilisalz oder die Flocken die b.delta in seinem Thread gezeigt hat mit den Jolokias was werden kann?

Hab auch aus nem Teil der Bhuts Salz gemacht. Sehr geschmackig und leicht scharf :hot1:
um schnell nach zu würzen funzt es aber gut!

Hab frische Bhuts mit grobem Meersalz im Chopper gehäckselt, trocknen lassen und in kleine Gläschen gefüllt. Sieht schön aus da das Salz die rote Farbe annimmt, und riechen tuts auch sehr gut.

 

[VanDoom]

Hab auch aus nem Teil der Bhuts Salz gemacht. Sehr geschmackig und leicht scharf :hot1:
um schnell nach zu würzen funzt es aber gut!

Leicht scharf
Ich glaube dir das jetzt einfach mal

Hab frische Bhuts mit grobem Meersalz im Chopper gehäckselt, trocknen lassen und in kleine Gläschen gefüllt. Sieht schön aus da das Salz die rote Farbe annimmt, und riechen tuts auch sehr gut.

Klingt ja gar nicht so kompliziert - ich glaube ich werde dein Rezept mal ausprobieren!
Danke schonmal für die Anregung! Ich werde dann berichten wie es geworden ist.

 

[GreenThumb]

Klasse Update/Bilder ! Da erntet der feine Herr Doom nen ganzen Tisch voll Chillis, und dann hängen die Pflanzen immer noch proppen voll ...Wo ist der "I Like Button" ?

 

[Deleted member 3819]

Klasse Update/Bilder ! Da erntet der feine Herr Doom nen ganzen Tisch voll Chillis, und dann hängen die Pflanzen immer noch proppen voll ...Wo ist der "I Like Button" ?

:w00t: Kanns gar nicht glauben hmy: