Der was gabs zu Essen Thread....

Nicht ganz am richtigen Ort, aber irgendwie schon ;):happy:

Heute mal versucht meine Eisenpfanne einzubrennen:

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nach ca. 30 min. sah es dann so aus:

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nun bin ich dann mal gespannt was die ersten Bratkartoffeln meinen :woot:

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Vollkornpizza vom Grill (auf Steinplatte)

Das ist die Kinderpizza. Von den anderen konnte ich kein Foto mehr schießen ... geht verdammt rasch auf der heißen Platte und der Hunger war schon zu groß :)
 
Hier gibt es sei Gestern den ersten Spargel aus der Region.
Die 1A Qualität ist unbezahlbar: Am Sprgelstand wollen sie 14,-€/kg dafür haben, im Supermarkt gar 17,-€/kg

Ich kaufe aber immer den am Spargelstand und dort dann den „krummen August“ oder „dicken August“ o.ä. Das sind sehr unterschiedlich dicke bis sehr dicke Stangen, die meist auch nicht so ganz rund und gerade gewachsen sind. – Der Preis liegt derzeit bei 4,50€/kg. Den Preis finde ich OK.

Darüber mache ich keine große Sauce, sondern heute gab darüber nur etwas Olivenöl und Parmesan.
Dazu ein paar Rostbratwürstchen und Salzkartoffeln

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