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Unser Silvestertopf.
Leider nicht komplett im Bild festgehalten.
Im 12er Campchef befindet sich zwischen dem Speck:
6 Schweinelendchen
Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel und Knoblauch.
Eine Hand voll grüner Pfeffer und zwei Handvoll Oliven
0,7 l Rotwein und 0,4l Sahne, 6cl Kognac, Salz und Thymian darüber giessen.
Speckdeckel drauf.
Nach 2 1/2 Stunden sieht es dann so aus und wird mit Weissbrot gegessen.
Leider nicht komplett im Bild festgehalten.
Im 12er Campchef befindet sich zwischen dem Speck:
6 Schweinelendchen
Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel und Knoblauch.
Eine Hand voll grüner Pfeffer und zwei Handvoll Oliven
0,7 l Rotwein und 0,4l Sahne, 6cl Kognac, Salz und Thymian darüber giessen.
Speckdeckel drauf.
Nach 2 1/2 Stunden sieht es dann so aus und wird mit Weissbrot gegessen.
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