Der was gabs zu Essen Thread....

[Klappspaten]

Sieht für mich eher nach einem Skirtsteak aus.

Würde auch den Faserverlauf erklären.
Schmecken tut's trotzdem

 

[Meteora 360]

Würde auch den Faserverlauf erklären.
Schmecken tut's trotzdem

Das ist die Hauptsache. Und so hast du schon ein Skirt Steak gegessen und das Flank noch vor dir

 

[chilidrops]

Bin mal auf den Rocotoschmalz-Zug aufgesprungen....
Lecker....

 

[chiligriller]

 

[chilidrops]

Ohhhhhh,Leberkäse......
Hab ich ja gar nicht mehr auf dem Schirm gehabt.....
Danke fürs Kopfkino.....
Ist ja Sonntag,ich kann nicht einkaufen....

 

[chiligriller]

Leichte Wokelei......

 

[Jalapeno-Audy]

Anhang anzeigen 139750

Das gab es bei mir heute auch - mit jeweils zwei braune Jalapenos und Lemon Drops.
Zum Frühstück gabst den Rest von gestern: Leber- und Brez‘n-Knödel in mit Chilipulver gepimpter Rinderbrühe.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Sonntag: Roastbeef, Rosenkohl und Herzoginkartoffeln (TK-Ware) aus der Fritteuse

Heute: Kikok-Maishähnchenbrust mit Rahmrosenkohl (mit Espresso und Parmesan in der Sauce) und Ebly

 

[Martini1710]

Mhm... ich habe gestern auch Rosenkohl liegen sehen und damit geliebäugelt

 

[Meteora 360]

Heute mal spontan Aglio e Olio con Pepperoncino gemacht.
Hatte Bedenken, ob das wirklich so lecker ist wie immer alle sagen.
Aber das ist es definitiv!!

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Insbesondere erfreut das Gericht am Folgetag die Arbeitskollegen.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Der Metzger im EDEKA hatte einen gefüllten Schweinerollbraten in der Auslage. – Gefüllt war er mit einer Hackmasse, in die reichlich Paprika reingemischt war. Außen war er in frischen Kräuter gewälzt. Er war ganz lecker, wenngleich die Füllung natürlich schärfer hätte sein müssen.

Es war (endlich) mal ein Rollbraten, der tatsächlich richtig gerollt war. Oft wird in gefüllte Braten nur ein Loch gemacht und beim Braten quillt dann die ganze Füllung raus. Das war hier nicht der Fall.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute: Hackbraten
Im Hackbraten waren u.a. Canario, Paprika, eingelegte getrocknete Tomaten, Cheddar, Kapern; ca 20 Minuten vor Ende der Garzeit wurde der Hackbraten großzügig mit einer Lasur aus Tomatenketchup, Senf, Honig, dunklem Balsamessig und „Worchestersauce“ bestrichen.


Frisch aus dem Backofen

Angeschnitten

Dazu gab es Erbsen und Reis

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Wir fanden noch zwei Schweineschitzel, die wohl schon sehr lange im Frosta lagen und unbedingt weg mußten. Ich habe sie klein gewürfelt, zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch, Sadellen angebraten und mit Dosentomaten abgelöscht. Ferner kamen noch Chili, Kapern und Oliven in die Sauce und am Schluß noch Erbsen, die von Gestern übriggeblieben waren.
Diese Sauce kam dann über Nudeln.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Käsestangen.