Der was gabs zu Essen Thread....

[Pfefferminzfan]

Kleine Grillgarnitur vom Wochenende. K-Salat (leider die Salzzitronen vergessen), Poppers aus den restlichen Hungarian Hot Wax und durchaus schmackhafte Wurst vom Supermarkt

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute Mittag war ich alleine und da gab es was schnell zuzubereitendes: Kritharaki in einer einfachen Tomaten-Oliven-Sauce

 

[Chilitiger]

Kartoffeln mit Aribibisalz, Zaziki und frisch vom Balkon geernteten Healthy Paprika +
Petersilie und Schnittlauch.

 

[Gyric]

heute gab es mal wieder frikadellen... langweilig? mitnichten?! so ziemlich die besten, die ich je gemacht habe, was den geschmack angeht!
ich war es allerdings nicht ganz alleine!

der @Hombre und ich haben chipotle gemacht, aber nicht ganz klassisch, denn wir haben apfel- und erlenrauch verwendet. sie waren noch nicht komplett trocken, das tut dem ganzen aber keinen abbruch! im gegenteil

also zugegeben ein paar mehr als auf dem bild waren's schon ^^ meiner meinung nach passt die rauchmischung wirklich verdammt gut zu reifen jalapenos! wahnsinnig aromatisch, aber dennoch ganz mild und irgendwie rund

ich habe dann die jalapenos kleingehackt/geschnitten, ebenso ein altes dinkelbrötchen, was noch so rumlag. die brotwürfel habe ich in milch eingelegt.

dazu großzügige 500g+ rinderhack, frisch vom metzger. dazu natürlich glasierte zwiebelstückchen & knoblauch wie man das so macht. ein ei war auch drin, sieht man hier nicht ^^ versteckt sich!

und für die gescheite würze: bratwurstbret, grob.

entnommen aus diesen großzügigen 500g+ bratwürsten. wenn's schnell gehen soll, halt einfach aus der pelle befreien. ebenfalls frisch vom metzger. *schleck*

hier schon leicht dezimiert, die fleischmasse. gewürzt nur mit salz und pfeffer. die geräucherten jalapenos, die zwiebeln, knoblauch, bratwürste und auch ein esslöffel mittelscharfer senf haben genug würzpower!

der duft... leute ^^ ich kann euch sagen

mhmmmm schön in guter butter angebraten! so wird das was

genau richtig! schön saftig, leicht scharf und mit diesen aromen (vor allem die selbstgemachten chipotle) echt mal was anderes. sehr zu empfehlen!
der rest wird morgen eingepackt und als wegzehrung für die BuGa in heilbronn mitgenommen. yummy

 

[abi85]

Panang curry von mir
Und Resteverwertung fisch vom Kindergarten

 

[Meteora 360]

Bei mir gabs heute Resteverwertung
Anfang der Woche hatten wir Gyros- Pitas gemacht. Übrig blieben Pita´s, Krautsalat und Feta.
Gyros wurde durch Pulled Pork ersetzt, fertig ist die Pulled Pork Pita

 

[Lucero96]

Bei mir gibt's heute Zucchini Schnittchen, gefüllt mit Thunfisch und mit Käse überbacken.

 

[Diede]

Bei uns gibt es seit zwei Tagen Riesenbovist .
Nicht selbst gesammelt, sonder geschenkt bekommen.
Diese Variante ist gegrillt
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[Gyric]

im pilze sammeln bin ich eine niete ^^ ich würde wohl nicht mal champignons richtig erkennen aber essen tu ich sie auch gern!

 

[Chilitiger]

Zwetschgendatschi, mit Quark-Ölteig gemacht.




Lg Sandra

 

[abi85]

Mal ausprobiert beim einkaufen
In Thailand hab ich mal Größere gegessen und fand das gut.

Die grünen hab ich mal aufgemacht und find das sie wie irgend eine chipssorte von lays schmecken

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute: Stuffat taz-zalzett (Maltesischer Wursteintopf)

Vorher:

Nachher:

Achja, die Wüste sind natürlich selbstgemacht.

 

[Apfelcake]

Pizza

 

[Lucero96]

Zucchiniboden Pizza mit Rindersalami, jalapenos und Käse

 

[imuvrini]

Zucchiniboden Pizza

Was ist das?