Der was gabs zu Essen Thread....

[Chili-Kiekindiewelt]

Männerpfanne

So’n Quatsch...Lach...Essen doch auch Frauen gerne...

 

[Herryk]

Aber Männerpfanne klingt toll

 

[Chili-Kiekindiewelt]

Aber Männerpfanne klingt toll

Jo, is klar ne...Lach...

 

[Kali F. Storch]

zeig mal deine

Grillpfanne

bist du zufrieden damit, oder würdest du ne andere empfehlen? Irgendsowas gußeisernes... ?

 

[Kali F. Storch]

Also, wie gestern schon "angedroht" habe ich mir Kohlrabi-Stifte geschmort , in dem Steak-Fett von gestern... welch ein Duft!
Dazu Rindfleisch-Bällchen und Petersilientunke.
Die Tunke ist eigentlich nichts anderes als eine Eintopf-Grundlage, aber ohne das ganze Lauch - nur zwei Möhren und zwei Petersilienwurzeln
und richtig viel frisch geschnittene Petersilie - ich hoffe, daß es auch König Drosselbart schmeckt ^^
und so dies und das, und mit Sahne angedickt

 

[Herryk]

Ist eine ganz einfache die ich vor Jahren mal aus einem Supermarkt geholt habe. Ich benutze sie eher wenig, aber wenn macht sie schon einen guten Job.

z. B marinierte, ausgelöste Hühnerbeine vom türkischen Schlachter mache ich immer damit. Wird schön n kross und innen saftig.

 

[Kali F. Storch]

Ist eine ganz einfache

da werde ich mal die Augen aufhalten

 

[Harzfeuer]

Schnelle Pizza ,

 

[Herryk]

Ich hab noch eine Tüte mit Maronenröhrlingen, natürlich selbst gesammelt, eingefroren. Also was bietet sich da an...

Superlecker Pasta mit Pilzsahnesoße

 

[Chiliproject]

Steinbutt gegrillt.
Normal ja "unbezahlbar" aber gab's in Aktion.

Ich lege für "Fisch am Grill" immer Bambus Stecken über Nacht in Wasser ein, und bau mir Gitter. Da bleibt die Haut nicht drauf bicken.

Und ein zweites Gitter zum umdrehen

 

[Diede]

Der sieht richtig gut gegrillt aus, guten Appetit.

 

[Herryk]

Und jetzt hab ich mein erstes indisches Butterhuhn gemacht. Hammer.

 

[Harzfeuer]

Feiertagabendessen

 

[Acacias37]

Wo bekommt man denn im Juni Miesmuscheln her..?

Aus der Tiefkühltruhe! Irische Connemara-Muscheln.

 

[Gyric]

Miesmuscheln gibt's mittlerweile ganzjährig, so wie ich das mitbekommen habe. Weil die ja auch gezüchtet werden. Ist in Deutschland nur noch nicht so verbreitet, glaub ich (?)