Der was gabs zu Essen Thread....

[goan]

Bin beim sehr langsamen Zubereiten meiner ersten Wirsingrouladen sooo hungrig geworden..

Quick'n'dirty Shipli mit rotem Pesto, Tomatenmark, Gouda zum Fädenziehen, Thai Dragon untergehoben und Ei marniert in Sojasauce, Mirin und wie es der Zufall wollte Safran! (das wurde aber schon vor 36h eingelegt, lustig das es hier grade im Faden von @C18H29NO3 genannt wurde).

Acquired Taste!

 

[C18H29NO3]

Jetzt, wo ich den Artikel gelesen habe, musste ich natürlich gleich weitere empfohlene Seiten lesen.
Also falls ich mal Streetfood anbiete oder einen Imbiss aufmache, verkaufe ich auf jeden Fall das.

Datei:Fötzelschnitte.jpeg – Wikipedia

de.wikipedia.org

Ergänzend kannst du ja auch noch portugiesisce Neujahrsspezializäten anbieten (dass es Spritzgebäck ist finde ich umso lustiger)

 

[sebastianblei]

Ergänzend kannst du ja auch noch portugiesisce Neujahrsspezializäten anbieten (dass es Spritzgebäck ist finde ich umso lustiger)

Das ... würde ich nur mit Messer & Gabel essen.

 

[C18H29NO3]

Das ... würde ich nur mit Messer & Gabel essen.

Durchaus nachvollziehbar, zieht sich trotzdem bei mir alles zusammen

 

[Harald13]

Knoblauchsuppe, über die Feiertage gibts dann ohnehin viel üppiges Essen.

Für 3 Personen:
mind. 3 große Knollen Knoblauch (Knollen, nicht Zehen)
3 Karotten
2-3 Kartoffeln
Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe
Etwas Ingwer und Chilis
Salz
Evtl. noch etwas Sauerrahm zum Binden der Suppe

Alles weichkochen und pürieren.
Dazu gibts fein geriebenen gut gereiften Bergkäse, der schmilzt sofort in der heißen Suppe und Baguette. (Im Original nimmt man Gruyère, ich bevorzuge aber heimische Produkte, wo immer möglich)
In Summe wenig Aufwand und ein erfrischendes Essen

 

[chilidrops]

Habe jetzt schon seit Wochen nicht mehr selbst gekocht,sondern muss mich mit Krankenhaus -Kost und Lieferdienst-Essen über Wasser halten.
Heute gab's "Gulasch".
Zum Glück hab ich hier was zum pimpen.
Lustig sind immer die Gesichter derer,die trotz meiner Warnung (was die Schärfe angeht)der Meinung sind ordentlich nachwürzen zu müssen .

 

[Herryk]

Mein Heiligabend Essen. Koreanischer Schweinenacken. Kimchi ins Essen in der Kombination mit der Chilipaste Gishujang ist eine Geschmacksexplosion

 

[LordDraven7584]

 

[DerLiebeJ]

Geschmorte Schweinebäckchen auf Nudeln mit Rotkohl. Lecker war's

 

[Bird's Eye]

Bei uns gabs Hirschrücken mit Pilzen und Speckbohnen

 

[sebastianblei]

Da es, als Deutscher, ja zum Alltag gehört, französische Phrasen um sich zu werfen ...

https://flic.kr/p/2kk7aoQ

 

[lighter]

Heiligabend ist Fisch-Tag: Schweinereien aller Art mit Aioli.

 

[goan]

@Herryk Dinner for one? Bin ich dabei. Hab aber die Rouladen grad erst in den Ofen geschoben. Zuviele Bierpausen gemacht.

@sebastianblei Versteh ich nicht, erklär mal fürs Fußvolk. Und Kartoffelsalat mit Würstchen ist Traditionsgericht meiner Kindheit im Weserbergland.

 

[sebastianblei]

@sebastianblei Versteh ich nicht, erklär mal fürs Fußvolk. Und Kartoffelsalat mit Würstchen ist Traditionsgericht meiner Kindheit im Weserbergland.

Wegen der Le Classique Bildunterschrift.

 

[Fly]

@Herryk Dinner for one? Bin ich dabei. Hab aber die Rouladen grad erst in den Ofen geschoben. Zuviele Bierpausen gemacht.

@sebastianblei Versteh ich nicht, erklär mal fürs Fußvolk. Und Kartoffelsalat mit Würstchen ist Traditionsgericht meiner Kindheit im Weserbergland.

Du wohnst in Weserbergland ?