Der was gabs zu Essen Thread....

[Capsium]

Bei mir gab es Well Wurst. Kenne ich noch aus dem Sauerland.

 

[Günter]

Bei mir gab es Well Wurst. Kenne ich noch aus dem Sauerland.

Was ist das, Well Wurst? Habe ich leider noch nie gehört, sorry.

 

[Chili-Angler]

mir gab es Well Wurst

Noch nie gehört aber schlachtplatte sieht ganz ähnlich aus

 

[Ogtutchili]

Wellwurst kenne ich aus Bayern (Rosenheim auf dem Wochenmarkt). Die wurden ohne Darm/Saitling serviert. Waren meines Erachtens Schweinswürstchen.

 

[moppeliwan]

Spaghetti aglio e olio mit ein paar Garnelen

 

[schwoabfranz]

Mal ein bisschen *Fastfood

 

[xxcabalxx]

General Tso’s Chicken(zuǒ zōngtáng jī)​

 

[Capsium]

Was ist das, Well Wurst? Habe ich leider noch nie gehört, sorry.

Ganz feiner Inhalt im Naturdarm der beim erhitzen austritt und mit Zwiebeln gebraten wird.
Wie gesagt kenne ich es als Kind aus dem Sauerland und es war vor einigen Jahren schwer dran zu kommen ausser eben im Sauerland. Gibt es ähnlich wie die feine Winterbratwurst hauptsächlich zur kühlen Jahreszeit. Ob sich das geändert hat müsste man in Erfahrung bringen.

 

[Capsium]

Wellwurst kenne ich aus Bayern (Rosenheim auf dem Wochenmarkt). Die wurden ohne Darm/Saitling serviert. Waren meines Erachtens Schweinswürstchen.

Sehr gut Axel, ich kannte sie wie gesagt nur aus dem Sauerland.
Hier die Beschreibung von Wikipedia wehn es interessiert natürlich nur.
Wellwurst

 

[sebastianblei]

Die letzten Tage schnelle Küche:

DDR-Kartoffelragout

Nuggets m. Kartoffelbrei u. Bockshornkleesprossen

Kartoffel-Blumenkohl-Kabeljau Auflauf m. einfachem, mediterranem Salat

8-Liter-Topf voll ... Tja. Eigentlich wollte ich Bigos machen, aber ich hatte noch so viele Reste, die reingeflogen sind:
Oi & Baechu Kimchi, vietn. & thail. Pickles, Backpflaumen, Pilze, verschiedenes Gemüse (Kohl, Möhre, Steckrübe) und auf dem Markt ist mir ein 8-Pfund-Weißkohl in die Finger gerollt. Bis auf den Strunk habe ich alles rein bekommen. Danach für's Büro zig Gläser eingeweckt. Geschmacklich erste Güteklasse.

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https://flic.kr/p/2kMTdEN

https://flic.kr/p/2kMTejP

https://flic.kr/p/2kMPxoe

 

[Chilitiger]

Da meine Kollegin, alle Ihre Kuchen, mit Lätta-Halbfettmargarine macht und die immer,
alle sehr gut geschmeckt haben, wollte ich das auch mal ausprobieren. Ich bin mit dem
Ergebnis sehr zufrieden. Ist zwar ein bischen trockener, als mit Butter, hat aber dafür
so einen leichten Hauch von Bisquite.

Leichter Rührkuchen, mit Zimt-Äpfeln.



Lg Sandra

 

[sebastianblei]

Die letzte One-Pot-Pasta müsste schon eine Weile her sein ... Schlussendlich wünschte sich heute einer Nudeln, dazu wollte ich prüfen, ob die IKEA-Formen auch vernünftig auf Induktion fkt. (machen sie) und das war's eigtl. auch schon.

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[sebastianblei]

Für die Bento-Box einmal quer durch den Kühlschrank gefegt, heute Morgen:

https://flic.kr/p/2kNvmkS

Zugegeben, beim Hobeln der Möhren habe ich in der Schnittstärke vllt. etwas ... untertrieben. Das fällt dann eher in die Kategorie: Für-Den-Biologie-Unterricht-Geeignet.

https://flic.kr/p/2kNrxbD

 

[Fly]

Bei mir gab es Well Wurst. Kenne ich noch aus dem Sauerland.

 

[maliceaftermath]

Vollkorntortilla mit Hack, Kartoffeln, rote Bohnen, Zwiebeln, gemischten Kräutern, Walnüssen und Salat. Überflutet mit Bärlauch-Knoblauchcreme und Salsa Verde.