Axo... und ich dachte immer Du bist eher so als Flexitarierer unterwegs.
Jo. Stimmt schon. Flexaner.
Aber Zuhause habe ich meist die Wahl und unterwegs was dabei.
Und seit der Hund da ist - letztes Jahr im Herbst -, muss ich mich weniger um die Reste kümmern. Eine symbiotische Gemeinschaft.
Wobei ich, bspw., mittlerweile oft keine zwei Brühen mehr koche, sondern nur noch welche, die alle essen und die ich ohne Krämpfe aufessen kann: generell Gemüse / Pilze, oder Geflügel / Fisch, wenn die Gang Karkassenbrühe wünscht.
Beim Döner bitte ich die Kinder bspw. Huhn, statt Kalb zu nehmen, damit ich es im Notfall aufessen kann, wenn der Hund nicht dabei ist, damit wir es nicht wegwerfen müssen.
Also ja, irgendwie so 'n Flexaner-Ding. Einen gesunden Mittelweg, so, dass man niemanden prellen muss, aber trotzdem seinen Ansprüchen halbwegs gerecht wird.
www.effilee.de
. Werd ich mal speichern und nachkochen. Wir kochen unser Ragù immer gaanz anders, nur die Kochzeit halten wir ein, wie "Anna Maria di Monari" 
Ebenso nehmen wir kein Schweinemett, aber dafür würfeln wir geräucherten Speck ganz klein und fischen den nachher auch nimmer raus 
- sollte man aber tun!
