Der was gabs zu Essen Thread....

[goan]

Hier wurde erneut knuspriges Huhn mit Erdnusssauce perfektioniert. Heute erreichten wir Restaurantqualität!

 

[Donlongo]

Heute Wagu A5

 

[joebar]

Die Küchengeräte lassen noch auf sich warten, deshalb neuer Versuch mit Älplermagronen.
Diesmal im Gusseisernen Feuertopf

Schinken, Knoblauch und Zwiebeln anbraten

Beiseitestellen, Bouillon und Rahm für die Kartoffeln und Hörnli aufkochen.

Käse dazu, alles mischen und geniessen.

Im Guss Topf tatsächlich nicht angebrannt

 

[Donlongo]

Heute gab's Ramen Burger

 

[Chili Fred]

Selbstgemachte Hähnchen-Pita mit Feta und eigen eingelegten Jalapeños
Allerdings ist das Bild etwas unscharf geworden, die Pita dagegen nicht

 

[Edi]

Schweinelendchen im Speckmantel
mit Champion-Rahm-Soße und 'selbstgemachten' Spätzle

Aber der Knaller ist nicht das Menü sondern, dass meine 16- jährige Tochter das alles selbst gemacht hat incl. der Spätzle

 

[C18H29NO3]

Ein Pi(e) nach dem Apfelpierezept vom Perfektion-Kochbuch mit Wodka-Mürbteig

 

[goan]

Ich langweile euch möglicherweise, aber es gab SCHON WIEDER knuspriges Huhn in Erdnusssauce.
Ich bin absolut süchtig.

 

[joebar]

…aber es gab SCHON WIEDER….

Kenn ich gut

 

[Asturiano]

SCHON WIEDER knuspriges Huhn

boahhhhhhhhhhhh wie verschwenderisch in diesen knappen ÖL RAtionierzeiten und ewiglich leeren SUpermarktregalen etwas in Öl auszubacken

 

[DerLiebeJ]

boahhhhhhhhhhhh wie verschwenderisch in diesen knappen ÖL RAtionierzeiten und ewiglich leeren SUpermarktregalen etwas in Öl auszubacken

Naja, immerhin wissen wir jetzt, wer das gabz Öl gehamstert hat

 

[goan]

@Asturiano
@DerLiebeJ

Wir standen auch vorm leeren Regal und das Huhn war bereits gekauft.
Haben dann noch Rapsöl im Bioladen für 3,49 gefunden. Es ist schon etwas dekadent gewesen zu frtittieren, da geb ich euch recht!

 

[Asturiano]

Haben dann noch Rapsöl im Bioladen für 3,49 gefunden. Es ist schon etwas dekadent gewesen zu frtittieren, da geb ich euch recht!

Hauptsache legga war's und gut ausgesehen hat es eh

 

[balkonpepper]

Green Chile Cheeseburger (Numex 6-4 Heritage Filets aufgetaut) mit Chipotle Chips von Ankerkraut.

 

[Chili Fred]

Der Winterspeck muss langsam wieder runter und da gab's heute mal nen Salat Lollo Bionda mit dünn geschnittenen Spitzkohl, Paprika, Mais, Feta und mit selbst marinierten und angebratenen Putenstreifen.
Das ganze wurde mariniert in Balsamico Aceto und Bianco, etwas Oliven-, Erdnuss- und Ingwer-Zitronen-Öl und mit Schnittlauch, Lemon Drop Pulver und ein paar anderen Gewürzen abgeschmeckt.