Der was gabs zu Essen Thread....

[Chili Olli]

@sebbelinho
Ich glaube Habbi meinte, das dein Rezept auf alle Fälle noch in den Rezeptbereich des Forums ein Thema verdient. Sind dort immer gerne gesehen solch neuen Rezepte.

Man sollte aber beim Kauf drauf achten dass es ein Topf ist, der innen glasiert ist.

Die Glasur ist nicht entscheidend. Macht nur das reinigen einfacher (sollte zumindest).
Bei einem Römertopf vor allem darauf achten das man den Ofen nicht vorheizt. Erst in den kalten Ofen stellen und dann aufwärmen.

 

[hannsemann]

Ha, verrückt!
Ich hab bis eben noch gedacht, der kommt aus der Römerzeit. :head:

Tut es auch. Zumindest indirekt Die Garmethode in Ton ansich ist uralt. Die Römer haben es weiter perfektioniert

 

[capsicum perversum]

Cool, danke Hannes.
Meine Eltern hatten übrigens auch so einen.
Kennen tue ich die daher schon aus der Kindheit.

 

[the4thpip]

Letztes Neujahr gab es bei uns Kaninchen ausm Römertopf. War saulecker.

Ich mach es nicht sooo häufig, weil mein alter Backofen doch ziemlich viel Strom frisst und das im Römertopf ja doch immer noch bis zu ner Stunde länger dauert als bei anderen Garmethoden.

Und der Nachtisch war damals Minz-Schokoladensahne. War der Hammer.

 

[Cloudybay]

Ich habe einen (nicht 3) Römertopf seit ungefähr 25 Jahren. Ich nutze ihn viel zu selten, aber wenn, dann ist es ein Kochgedicht. Kann ich nur empfehlen.
Ich mache Enten, Hühner, Aufläufe, Schmorbraten, auch Schweinebraten drin. Ihr seht, ich esse gerne Fleisch...
Da fällt mir gerade noch ein Rezept ein, das ich aus einem pazifischen Kochbuch habe: Süsskartoffeln mit Zuckerschoten und - Chilis-Limettensauce. Dazu Lammcarée, ich muss es raussuchen, aber eines weiss ich sicher: das wird genial im Römertopf!

 

[Günter]

Ich esse heute sehr spartanisch, es gibt ein paar Chilibrötchen mit Chilischmalz.

 

[sebbelinho]

@sebbelinho
Ich glaube Habbi meinte, das dein Rezept auf alle Fälle noch in den Rezeptbereich des Forums ein Thema verdient. Sind dort immer gerne gesehen solch neuen Rezepte.

Wenn das so ist, dann bin ich mal so frei und mache ein Thema auf.

 

[lighter]

der klassiker:
jalapenos mit schafskäse und thunfisch gefüllt, in schinken eingewickelt.

 

[steffenxxxx]

Hui Hui da möcht man direkt reinknabbern

 

[Chili Olli]

Ich esse heute sehr spartanisch, es gibt ein paar Chilibrötchen mit Chilischmalz.

Ein wirklich super Bild dazu. :w00t: Das könnte direkt aus einem Buch sein. Klasse

 

[hannsemann]

Ein schönen Käs und ein Rocotogsälz dazu :heart:

 

[chiligriller]

Rinderbrustpastrami mit Kandierte Rocotos....

 

[chiligriller]

Heute ist Herrenabend mit leichter Kost......

 

[Günter]

Gut das Du das Bier vernichtet hast, das ist ja nur noch bis nächsten Monat haltbar.

Dein Tofu-Burger sieht auch klasse aus.

 

[Bruco]

Paul, bei deinen Leckereien und tollen Bildern kann ich nicht mithalten :undecided:
Aber zwei Bilder gibts trotzdem von unserem Abendessen

dazu gabs Kartoffel- und Krautsalat.
Und ... :w00t: