Der was gabs zu Essen Thread....
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TabaScoville
Dauerscharfesser
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Mein heutiges Frühstück 
Skullhallla-Sauce, Salami, Gouda, Bacon
Frischkäse, Kapern, Cayenne Chili
6min in der Heißluftfriteuse
Skullhallla-Sauce, Salami, Gouda, Bacon
Frischkäse, Kapern, Cayenne Chili
6min in der Heißluftfriteuse
Spürst du die Chili? Ich hab das Gefühl die kommen nur in alkoholischen Getränken zur Geltung.Warum gibt's eigentlich keinen "Was gab's zu trinken" Thread?
Holunderblütenschorle mit Minze und einer halben el Oro
Oder ist einfach Deko?
DerLiebeJ
Annoumymer Capsoholiker
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Die El Oro ist ne sehr milde. Ich hatte was ähnliches schon mal mit einer Lemon Drop gemacht, da kam auch die Schärfe durch. Mir ging's aber auch tatsächlich mehr um das Aroma. Ich dachte Baccatum passt da super rein. Ist aber auch nicht viel passiert. Vielleicht in klein geschnibbelt/geraspelt.. oder mit nem Schuss Rum dazu?
TabaScoville
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Du kannst ja eine Hälfte der Chili und zB. etwas Minze erst mit einem Mörser andrücken. Ich empfehle es im Mixbecher mit etwas Zucker sogar ordentlich in die Mangel zu nehmen. So kommt das Aroma ins Getränk. Danach Eiswürfel rein, die Spirituose/Schorle/etc drüber gießen und umrühren. Dann gesiebt ins Glas geben und vllt noch mal garnieren, zb mit der anderen HälfteDie El Oro ist ne sehr milde. Ich hatte was ähnliches schon mal mit einer Lemon Drop gemacht, da kam auch die Schärfe durch. Mir ging's aber auch tatsächlich mehr um das Aroma. Ich dachte Baccatum passt da super rein. Ist aber auch nicht viel passiert. Vielleicht in klein geschnibbelt/geraspelt.. oder mit nem Schuss Rum dazu?
TabaScoville
Dauerscharfesser
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Chili-Haloumi mit Grillgemüse im Gusspfännchen,
gerollte Knoblauchbrotecken,
Knödelpatties im Speckmantel
gerollte Knoblauchbrotecken,
Knödelpatties im Speckmantel
Alexander_Hicks
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Knusprig gegrillter Schweinebauch vom Grill mit Mexiko Inspirierter Joghurt-Käse-Jalapeno Dip
Alexander_Hicks
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Hier die Version mit Pulver.MmmmmHast du ein Rezept dazu, oder einfach die Zutaten zum Mexiko Inspirierter Joghurt-Käse-Jalapeno Dip
Mexiko Inspirierte Joghurt Soße
@calium Hier das Soßen Rezept 200g Saure Sahne 200g Sahne Joghurt 1 Bund Cilantro (Koriander Grün) 1 Spritzer Limette 1 EL Rocoto Pulver 100g geriebener Hartkäse (Parmesan) Hier auf einem in Bacon mit Jalapeno gewickelten Mais Ansonsten auch sehr gut als Dip Soße für Chips geeignet oder...
chiliforum.hot-pain.de
Nehme immer wenn ich frische Chilis habe lieber die. Am Liebsten Jalapenos oder Rocotos.
und ist auch schon in meiner Rezeptsammlung abgespeichert 
Chili-Kiekindiewelt
Chilitarier
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Zwetsch(g)en aus dem Garten...in den Ofen...
...auf den Teller...
Die heißen Tage haben die Früchte zeitiger reifen lassen. Sie können zwar noch gut ein paar weitere Tage am Baum vertragen, doch konnte ich einfach nicht widerstehen. Schmecken schon jetzt so toll!!!!!
...auf den Teller...
Die heißen Tage haben die Früchte zeitiger reifen lassen. Sie können zwar noch gut ein paar weitere Tage am Baum vertragen, doch konnte ich einfach nicht widerstehen. Schmecken schon jetzt so toll!!!!!