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ich bin ja kein Ossi und habe noch nie Soljanka gegessen. Ist das sowas wie ungarisches Gulyas mit Wurst oder eher eine Suppe mit allem, was man im Kühlschrank findet?
Ich kenne es als Resteessen wenn Wurst übrig ist. Das ist aber die DDR Variante. In Russland wird's wohl eher mit Fleisch gemacht. Ganz Früher auch ohne Paprika und Tomaten.
Lese am besten mal den Wikipedia Artikel der kann es besser beschrieben wie ich.
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