Der was gabs zu Essen Thread....

[Korbinian B.]

Gambas mit Salat und Brot.
Anhang anzeigen 326948

Würde ich auch gern mal wieder essen können, aber Plötzlich aufgetretene Allergie dagegen endete letztes Jahr im Krankenhaus

 

[AndiAmarillo]

Das Jing und Jang unter den Süßigkeiten

 

[Gyric]

Hab das Silvestergericht noch mal gemacht, diesmal mit Fotos

Kimchi Jjigae (ohne Tofu, weil der kommt gleich separat dazu), dafür aber wieder mit ner tollen Kombu-Dashi mit Shiitake und anderen Sachen

Dubu Jorim (einfache Version)

Alles zusammengefügt

Und mit verschärftem Kombu-Salat serviert

Zusätzlich mit ein wenig frischem Grün dekoriert, fertig. Vegan (diesmal ohne Fischsauce, war würzig genug) und war wieder sehr lecker

 

[chilissimo]

Frisch aus dem Wald: leckeres Bärlauch-Pesto gemacht (vegan).

 

[Chiliküche]

Frische Küchln

 

[DerLiebeJ]

Spaghetti mit Garnelen-Sahne-Kräuterbutter-Parmesan-Sauce

 

[Peter-K]

Hallo LieberJ,

sieht lecker aus, nur der Parmesan irritiert mich.

Gruß
Peter

 

[พริกขี้หนู]

Rib-Eye-Steak, grüner Spargel im Chili-Speck-Mantel und Kartoffel-Crispers.

Die Chilis sind natürlich Phathanachan aus der gestrigen Ernte.

 

[joebar]

Kleiner Apero

Anschliessend Schweinehals, 9h im Rauch

 

[touche-a-tout]

... Frische Pasta mit Pimientos de Padrón, gedünstetem Bärlauch & Feta ...

 

[Gelöschtes Mitglied 31027]

Kann man die Stiele der Beere mitessen?
...was der Bauer nicht kennt...
Macht Spaß euch kultivierten Menschen beim leben zuzugucken

 

[touche-a-tout]

also ich habe die Stiele vor dem Essen per Gabel abgetrennt ... für's Foto war's schöner ;-)

 

[touche-a-tout]

... der Bauer isst auch einen Apfel mit Stumpf & Stiel ...

 

[Gelöschtes Mitglied 31027]

Danke , dass Du mich nicht veräppelt hast - also doch nur "Gehölz".
Vieles kann ich noch lernen. Blätter von Möhren oder die Schale von Kiwis auch essen zu können z.B. - wobei ich mich das bei Kiwis immer noch nicht getraut habe; ob die dann ungespritzt sind, ist auch eher unklar.

Das Foto ist gelungen.

 

[touche-a-tout]

Ufffff, ich dachte schon DU veräppelst MICH ;-) also Kiwischale wäre glaub' nicht so meins ... ob ungespritzt oder nicht ...