Der was gabs zu Essen Thread....
- Ersteller chiligriller
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Welches sind Ducros Gewürze?
Ich habe meine aus der Schweiz. Ich denke aus dem Coop, eine Supermarktkette. Das Raclette Gewürz (schwarze Dose) ist von einen lokalen Gewürzhaus in der Nähe von Frauenfeld
Gruss und en Guete
Edit
Etwas gegoogelt. Die Gewürze sind mit McKormic angeschrieben und eigentlich überall erhältlich (in der Schweiz)
Peter-K
Dauerscharfesser
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Danke, Dir auch. Btw., im Moment sitze ich an einem Tisch aus Kreuzlingen 
, hab ihn schon ewig.
www.ducros.fr
, hab ihn schon ewig.www.ducros.fr
Alexander_Hicks
Hombre
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Frühes Mittagessens Steak. Mit einer Portugal Inspirierte Kräuter Marinade
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Kiwi58
Chilitarier
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Lecker Raclette
Von den Gewürzen in den kleinen Blechdöschen gibt es viele verschiedene Sorten. Die produzieren in Rothenhausen, gibt es aber an vielen Verkaufsstellen zu kaufen
พริกขี้หนู
คลั่งไคล้พริก
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Der erste deutsche Spargel dieses Jahr.
Nutzpflanzer
Habanerolecker
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Schon paar Tage her aber zeigenswert.
Selbstgemachter Dönerteller. Das Hackfleisch haben wir gewürzt und in einer Dose eingefroren. Wenn es richtig hart gefroren ist kann man dünne Streifen abholen die in der Pfanne angebraten tatsächlich wie Dönerfleisch schmecken.
Neben den eingeleitet Jalapenos ist eine grobe Paste aus abgebräunten Chilis Gewürzen und Öl. In der Mitte handelsübliche Srirachasoße auf selbstgemachter Knoblauchsoße.
Selbstgemachter Dönerteller. Das Hackfleisch haben wir gewürzt und in einer Dose eingefroren. Wenn es richtig hart gefroren ist kann man dünne Streifen abholen die in der Pfanne angebraten tatsächlich wie Dönerfleisch schmecken.
Neben den eingeleitet Jalapenos ist eine grobe Paste aus abgebräunten Chilis Gewürzen und Öl. In der Mitte handelsübliche Srirachasoße auf selbstgemachter Knoblauchsoße.
HighScoville
Chilitarier
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G
Gelöschtes Mitglied 31027
Gast
Sojasauce? Wasabi? Oder gönnst Du Dir diese Hübschen pur? Super appetitlich!? Deutscher Spargel wegen deutschem Boden? Es sollte wohl eher Erster Saisonarbeiter-Spargel heißen
Gyric
Chili-Wiesel
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wasabi sieht man oben rechts ^^ sojasauce gibt's natürlich auch immer dazu. aber die jeweils ersten, die ich von jeder sorte probiere, immer ohne alles. hab auch so ne art kewpie mayonnaise dazu gemacht (normale mayo, mit ei und öl und so, aber halt noch n bisschen miso mit rein ^^ kommt ganz gut)
dazu gab es noch selbstgemachtes kimchi und zha cai und ya cai, und wakame-algensalat ^^ so n bisschen mischmasch, aber es ergänzt sich einfach hervorragend
Gyric
Chili-Wiesel
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Das war Ostersonntag/Montag, hat gar nicht alles aufs Foto draufgepasst, gab auch noch selbstgemachtes Kimchi, zwei verschiedene Dips aus der Sichuan-Küche (Rezepte gern auf Anfrage), und klassisch europäisch fermentierte Rote Bete, Kohlsalat und Selleriesalat. Alles sehr sehr lecker xD Und wir konnten 2 Tage davon essen
Ganz vergessen: fermentierten (grünen) Knoblauch gab es auch noch dazu ^^
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Chiligrünschnabel
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Brotzeit mit Morchelbecherling-Omlett und frischem selbstgemachten Bärlauchpesto auf Vollkornbrot. 
Willkommen zurück.Heute stelle ich Euch den Morchelbecherling vor. Manche sagen, dass er geschmacklich gleichwertig zur Speisemorchel einzuordnen ist. Dieser Einschätzung schließe ich mich gern an.
Das eindeutige Bestimmungsmerkmal ist der Chlor-artige Geruch, nach Schwimmhalle, der aber bei der Zubereitung in der Pfanne verschwindet.
