Der was gabs zu Essen Thread....

[Liz]

Die sehen verdammt lecker aus!

 

[karlinche]

Sind Sie auch allesamt.
Und das sind nur die in meiner nach inzwischen über 20 Jahren nicht mehr ganz so Heimat "im Osten" gebackenen.

Von meinen Schwestern im Ländle gibt es noch eine Menge. Gebacken nach dortigen schon seit unzähligen Jahren traditionell überlieferten Rezepten der Vorfahren. Im Backhaeusle auf grossen schwarzen Stahlblechen in einem noch mit Holz beheizten grossen gemauerten Ofen

 

[Liz]

Oh wow!

Gebacken nach dortigen schon seit unzähligen Jahren traditionell überlieferten Rezepten der Vorfahren. Im Backhaeusle auf grossen schwarzen Stahlblechen in einem noch mit Holz beheizten grossen gemauerten Ofen

Richtig toll. Gerade die alten, von Generation zu Generation weitergegeben Rezepte sind so Klasse! Liebe auch die Rezepte von meiner Omi...
Besonders die Zimtwaffeln (traditionell regional vor allem in RLP und Saarland) liebe ich ja.
Kleine Auswahl meiner diesjährigen Plätzchen. Mit Vollzeit Arbeit komm ich leider recht wenig zum backen.

 

[karlinche]

Und das sind die schwäbischen Gutsle meiner Schwestern.
Die aus dem Holzofen im Backhaeusle.

 

[DerLiebeJ]

 

[karlinche]

Dazu die hohe Backkunst eines Springerle. Aus uralten Holzmodeln damals noch handgefertigt vom Schreiner.

 

[Liz]

Wann /wo treffen wir uns mit dem ganzen Gebäcks zum "Weihnachtstee"

 

[karlinche]

@Lisa
Da ich und mein Umfeld sehr gastfreundlich sind, bist Du gerne willkommen.

Da ich aber nicht weiß wo Du lebst könnte der Weg "a bissle" weit sein.

 

[Autsch]

Weihnachtsvorbereitung: Lebkuchenfiguren!
Anhang anzeigen 352245

Ich habe selten so etwas Schönes gesehen!

 

[Liz]

Da ich und mein Umfeld sehr gastfreundlich sind, bist Du gerne willkommen.

Oh, wie lieb von dir!
Ich wohne im Speckgürtel von München. Also wahrscheinlich ziemlich weit weg von dir - leider!

 

[karlinche]

@Liz
Allerdings sehr weit entfernt.
Ich lebe als gebürtiges Schwaeble in der sächsischen Oberlausitz.

 

[chilissimo]

Ja, ja, Weihnachten steht vor der Tür - aber ich mache nicht auf!
Ein bisschen Jahresendzeitgebäck gibt es bei mir auch.
Walnuss mit Limettenglasur

 

[chilissimo]

Und weil der Ofen vorhin eh schon an war, hab ich mir noch ein (hoffentlich) leckeres Bierbrot gebacken.

 

[AbsoluteBeginner]

.... bereite mal die Kürbis-Suppe für morgen vor, püriert wird später...

....ist ja nicht jedermanns Sache, aber wir mögen die ganz gerne....Chilis sind natürlich auch dran....

 

[DerLiebeJ]

Hühnersuppe und Stulle mit Salz