Erntethread 2017

[Biergott]

Zappzarapp und schon war se wieder wech

Catarina-Chili

 

[Anfänger2013]

290 Gramm Bhut-Jolokia. Überwintern lohnt sich!
Was mache ich bloß damit? Pulver habe ich noch genügend.

 

[Capsium]

290 Gramm Bhut-Jolokia

Glückwunsch

 

[Motte]

Was mache ich bloß damit?

Verschenken
Schöne Farbe, da kommt richtig Neid auf!

 

[Anfänger2013]

Habe mich entschieden: Chilisalz

Wollte ich schon immer einmal ausprobieren.

 

[Batwoman]

Habe mich entschieden: Chilisalz

Wollte ich schon immer einmal ausprobieren.

Du hast so viele, mach dir auch eine Sauce... mit Mango zum Beispiel...

 

[old-juergen]

Meine heutige Tagesration von der Apache. Geplant ist die Verwendung im Rührei

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• old-juergen
• Jun 28, 2017

Tagesration von der Apache

 

[Anfänger2013]

mach dir auch eine Sauce... mit Mango zum Beispiel

Hast Du ein gutes Rezept?

Eine Sauce mit Mango klingt interessant!

Wie viele Bhut-Jolokia, damit es noch erträglich ist?

 

[Batwoman]

Hoi Anfänger2013, ich habe verschiedene Rezepte auf Pinterest gesammelt. (unter https://www.pinterest.com/battegays/ Kategorie Chillies)

Hier ein Paar mit Original link. Die zweite Sauce habe ich diesen Wochenende mit eine Unbekannte Chinense gemacht, Koriander und Ananas Geschmack sind sehr stark. Nächstes mal würde ich weniger ananas nehmen und Koriander weglassen. Du brauchst 1-2 Bhut-Jolokias für die angegebene Menge.

http://www.seriouseats.com/recipes/2012/05/mango-habanero-barbecue-sauce.html

http://www.chilipeppermadness.com/c...sauces/pineapple-mango-ghost-pepper-hot-sauce

Viel Spass!

 

[Andre-nero]

Dann starte ich hier mal unseren Erntefaden für die aktuelle 2017er Saison.
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Erste bescheidene Ernte am 22.02. re/u 7pot Brain Strain Yellow (wenn es denn eine sein sollte, etwas zu glatt).
Gefolgt von Bonda ma Jaques und Frontera Sweet

Trotzdem sehr schöne Beeren

 

[Andre-nero]

View attachment 79587

290 Gramm Bhut-Jolokia. Überwintern lohnt sich!
Was mache ich bloß damit? Pulver habe ich noch genügend.

Hammer schöne Chilis, wie aus dem Katalog

 

[ToTy]

 

[Anfänger2013]

Du brauchst 1-2 Bhut-Jolokias für die angegebene Menge.

Danke wichtige Information!

Werde mal 2 Soßen testen!

 

[FlussZiege]

Hmm, lecker Snack.
Inca Red Drop - 1g, 1,7 cm
das war eine verhütete Frucht, stolze 7 Samen hat sie mir überlassen.

 

[Lamima]

Erste Frucht der Saison von der erfolgreich überwinterten Habanero am Wohnzimmerfensterbrett.