Erntethread 2017

Heute wird gegrillt
IMG-20170803-WA0001.jpeg

15017470511671744644035.jpg
 
Zuletzt bearbeitet:

Endlich geht es richtig los!

Oben grün- Jalapeno Mucho Nacho

Unten v. links nach rechts- Jalapeno Chichimeca, Aji Angelo, Mucho Nacho

Die grünen stehen schon als Salsa auf dem Mittagstisch- sehr scharfe Dinger!

Alles Rote ist in den Fermentationsansatz gewandert.

Heute wird gegrillt

Dann guten Appetit! :happy:
 
Ich war heute "leider" etwas schnell mit der Verarbeitung :oops:
20170803_142924.jpg

20170803_165217.jpg

Die großen sind Jalafuegos, die kleinen Serrano Purple. Außerdem gab's ne Chilibutter mit 3 Chilhuacle, einer Serrano Purple, einem Esslöffel Honig und etwas Salz :thumbsup:
Ach so und Rippchen :roflmao:
 
15020091428521660001484.jpg


Die Verpflegung für den heutigen Arbeitstag ist gesichert. Das Forum hat mich so verdorben, dass ich sogar Tomaten esse :thumbsup:
Die gibt es dann heute Nachmittag mit dem eigenen Chilisalz in der Bürozeit zu naschen.
 
Zuletzt bearbeitet:
Zurück
Oben Unten