Papadopulus
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Lange nix gehört bzw. hier gelesen vom @PeperoncinoHesse ...
Toto, hast du Stress, Urlaub ohne WLan oder hast du dich in deinem geilen neuen GWH weggebunkert?
Grüße aus Oberhausen, P.
Erste Beeren 2016 (und so) - Ende, aus, vorbei...aber nur "fast"
- Ersteller Papadopulus
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Toto, hast du Stress, Urlaub ohne WLan oder hast du dich in deinem geilen neuen GWH weggebunkert?
Grüße aus Oberhausen, P.
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Das ist mit Sicherheit keine Red Large! Habe die Sorte in der letzten Saison selber gezogen. Deine passt weder von der Fruchtform und natürlich erst recht nicht von der Farbe! Die roten Rocotos "verdunkeln" sich vor der Umfärbung nach rot, über Gelb reifen die keinesfalls ab.
Hinsichtlich der Zuordnung der "NOT Red Large", wie du sie selbst schon bezeichnet hast, kann tatsächlich nur der Spender Aufklärung schaffen!
(Locato, De Seda, Guatemalan ???)
Gruß Volker
Papadopulus
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Hallo allerseits,
heute zeige ich euch zuerst einmal meine drei Pflanzen, die ich aus Samen gezogen habe, die als "c. annuum Marconi Rot" geliefert wurden.
Mit der Quelle habe ich sowieso komische Erfahrungen, aber bei dieser Sorte ist es schon krass:
Zur ersten Pflanze hatten wir in vorausgegangenen Beiträgen in anderen Threads schon hinterfragt, ob es überhaupt eine annuum ist....
Die beiden weiteren Pflanzen stehen bei mir zur Zeit unter Quarantäne, weil sie zu helle Blätter haben und ich keinen Grund feststellen kann.
Nummer 2 sieht von der Fruchtform schon ganz anders aus, von den Blättern, die schon annuum-typisch sind ganz zu schweigen:
Die dritte Pflanze zeigt nun wiederrum ganz andere Formen bei den Früchten, seht selbst:
Keine Ahnung, ob überhaupt eine der drei eine Marconi Red ist, wäre mir auch egal, wenn sie gut schmecken.
Die eine große Beere der ersten Pflanze werde ich alsbals probieren dürfen.
Soviel für den Moment, später kommt was zu meinem Test der CGN 21500.
P.
heute zeige ich euch zuerst einmal meine drei Pflanzen, die ich aus Samen gezogen habe, die als "c. annuum Marconi Rot" geliefert wurden.
Mit der Quelle habe ich sowieso komische Erfahrungen, aber bei dieser Sorte ist es schon krass:
Zur ersten Pflanze hatten wir in vorausgegangenen Beiträgen in anderen Threads schon hinterfragt, ob es überhaupt eine annuum ist....
Die beiden weiteren Pflanzen stehen bei mir zur Zeit unter Quarantäne, weil sie zu helle Blätter haben und ich keinen Grund feststellen kann.
Nummer 2 sieht von der Fruchtform schon ganz anders aus, von den Blättern, die schon annuum-typisch sind ganz zu schweigen:
Die dritte Pflanze zeigt nun wiederrum ganz andere Formen bei den Früchten, seht selbst:
Keine Ahnung, ob überhaupt eine der drei eine Marconi Red ist, wäre mir auch egal, wenn sie gut schmecken.
Die eine große Beere der ersten Pflanze werde ich alsbals probieren dürfen.
Soviel für den Moment, später kommt was zu meinem Test der CGN 21500.
P.
Papadopulus
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grade so gedacht "ja cool, da hab ich also noch eine C. Pubescens mehr...
Rocoto Aji Largo von @Gringo-Gourmetator
Rocoto Gelber Riese von @Ted
Rocoto Roter Riese von @Taunuswaldfee
Not RRR maybe (and I hope so) Rocoto Canario von @PeperoncinoHesse
P.
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Canario sieht anders aus meine ich.
Papadopulus
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mmh, und was meinst du sieht so aus wie meine?
Papadopulus
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Fazit vorweg: Sau Lecker!
Die CGN 21500 war heute dran.
Schon vor dem Mittag hab ich mir eine Beere gepflügt und zunächst mal die obligatorischen Fotos gemacht:
Beim Aufschneiden entfaltet sich ein süsslich-fruchtiger Geruch, nur dezent chinensisch.
Die Beere scheint noch nicht ganz ausgereift zu sein, aber der Geschmack ist bereits sehr interessant, geht in Richtung "Apfel", so Golden Delicious.
Sehr lecker und da die Schärfe erst sehr spät einsetzt, hat man auch relativ lange was davon.
Aufgrund des offensichtlich unausgereiften Zustands trat auch nur in den Plazenta-nahen Bereichen des Fruchtfleisches eine ordentliche Schärfe auf.
Diese setzte spät ein, steigerte sich beachtlich, so bis auf Stufe 8 und hielt recht lange an.
Eine tolle Sorte, für die ich mir noch eine optimale Verwendung überlegen muss, bei der dieser tolle Geschmack möglichst intensiv erhalten bleibt.
Gleich geht es weiter mit dem Bericht zur heutigen Ernte, soviel vorab: Halbes Kilo war fast drin...
P.
Die CGN 21500 war heute dran.
Schon vor dem Mittag hab ich mir eine Beere gepflügt und zunächst mal die obligatorischen Fotos gemacht:
Beim Aufschneiden entfaltet sich ein süsslich-fruchtiger Geruch, nur dezent chinensisch.
Die Beere scheint noch nicht ganz ausgereift zu sein, aber der Geschmack ist bereits sehr interessant, geht in Richtung "Apfel", so Golden Delicious.
Sehr lecker und da die Schärfe erst sehr spät einsetzt, hat man auch relativ lange was davon.
Aufgrund des offensichtlich unausgereiften Zustands trat auch nur in den Plazenta-nahen Bereichen des Fruchtfleisches eine ordentliche Schärfe auf.
Diese setzte spät ein, steigerte sich beachtlich, so bis auf Stufe 8 und hielt recht lange an.
Eine tolle Sorte, für die ich mir noch eine optimale Verwendung überlegen muss, bei der dieser tolle Geschmack möglichst intensiv erhalten bleibt.
Gleich geht es weiter mit dem Bericht zur heutigen Ernte, soviel vorab: Halbes Kilo war fast drin...
P.
Papadopulus
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Ernte von heute Abend:
im Uhrzeigersinn:
Fatalii White
Spitzpaprika
Lemon Drop
TS Moruga Red
TS Moruga Yellow (eine hatte sich vor dem Wiegen gedrückt)
Peperoncini
Bulgarische Karotte
(Vielleicht) Marconi Red
NOT Red AND NOT Large Rocoto
CGN 21500
alles zusammen eine schöne Schüssel -fast- voll:
Die Beeren an meiner Super-Pflanze (also der TS Moruga NOT Yellow) hab ich wie angekündigt hängen gelassen. Ich will ein Bild mit viel ROT...
Schönen Abend, P.
im Uhrzeigersinn:
Fatalii White
Spitzpaprika
Lemon Drop
TS Moruga Red
TS Moruga Yellow (eine hatte sich vor dem Wiegen gedrückt)
Peperoncini
Bulgarische Karotte
(Vielleicht) Marconi Red
NOT Red AND NOT Large Rocoto
CGN 21500
alles zusammen eine schöne Schüssel -fast- voll:
Die Beeren an meiner Super-Pflanze (also der TS Moruga NOT Yellow) hab ich wie angekündigt hängen gelassen. Ich will ein Bild mit viel ROT...
Schönen Abend, P.
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Tolle Ernte.
Rocoto. Canario
http://hot-pain.de/canario/
Yellow Rocoto würde eher passen
http://www.semillas.de/cgi-bin/shop...ds=Capsicum pubescens&cart_id=7621487.27308""
Rocoto. Canario
http://hot-pain.de/canario/
Yellow Rocoto würde eher passen
http://www.semillas.de/cgi-bin/shop...ds=Capsicum pubescens&cart_id=7621487.27308""
Papadopulus
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Hallo zusammen,
ich hab mir heute morgen die -nicht ganz so- kleine gelbe Beere der "NOT Red and NOT SO Large Rocoto" gegönnt, war lecker.
13,7 gr., da hat sich seit gestern nichts geändert
OK, Samen sind Rocoto-like:
Körner sichern und den Geschmackstest vorbereiten:
Beim Aufschneiden merkt man, dass die Haut der Beere sehr fest ist, darunter aber sehr saftiges Fruchtfleich liegt.
Die Saftigkeit sieht man dem Anschnitt auch deutlich an.
Es entfaltet sich ein fruchtiges Aroma, sehr dezent aber schon vorhanden.
Das Stückchen Beere ohne Scheidewand und Plazenta schmeckt sehr lecker, erinnert ein bisschen an eine noch nicht ganz reife Banane.
Die Schärfe setzt bei diesem Stück sehr spät ein und tendiert dann so gegen 3.
Anders der Rest der probierten Hälfte.
Auch hier entfaltet sich zunächst der fruchtige Geschmack, den man auch aufgrund der Saftigkeit gut im Mund verteilen kann.
Dann setzt moderat eine Schärfe ein, die sich langsam aber kontinuierlich steigert, bis gegen 8.
Der Höchstwert hält nicht lange, danach flacht es wieder ab, hält sich aber insgesamt recht lange auf einem -für Schärfeliebhaber- angenehmen Level.
Ich hatte noch gut 15 Minuten nach dem Test ein leichtes als durchaus angenehm empfundenes Kribbeln...
So, jetzt bin ich mal gespannt, wie sich die aus der Galerie eingefügten Bilder nach dem Klick auf den "Antwort erstellen"-Button darstellen.
Grüße, P.
ich hab mir heute morgen die -nicht ganz so- kleine gelbe Beere der "NOT Red and NOT SO Large Rocoto" gegönnt, war lecker.
13,7 gr., da hat sich seit gestern nichts geändert
OK, Samen sind Rocoto-like:
Körner sichern und den Geschmackstest vorbereiten:
Beim Aufschneiden merkt man, dass die Haut der Beere sehr fest ist, darunter aber sehr saftiges Fruchtfleich liegt.
Die Saftigkeit sieht man dem Anschnitt auch deutlich an.
Es entfaltet sich ein fruchtiges Aroma, sehr dezent aber schon vorhanden.
Das Stückchen Beere ohne Scheidewand und Plazenta schmeckt sehr lecker, erinnert ein bisschen an eine noch nicht ganz reife Banane.
Die Schärfe setzt bei diesem Stück sehr spät ein und tendiert dann so gegen 3.
Anders der Rest der probierten Hälfte.
Auch hier entfaltet sich zunächst der fruchtige Geschmack, den man auch aufgrund der Saftigkeit gut im Mund verteilen kann.
Dann setzt moderat eine Schärfe ein, die sich langsam aber kontinuierlich steigert, bis gegen 8.
Der Höchstwert hält nicht lange, danach flacht es wieder ab, hält sich aber insgesamt recht lange auf einem -für Schärfeliebhaber- angenehmen Level.
Ich hatte noch gut 15 Minuten nach dem Test ein leichtes als durchaus angenehm empfundenes Kribbeln...
So, jetzt bin ich mal gespannt, wie sich die aus der Galerie eingefügten Bilder nach dem Klick auf den "Antwort erstellen"-Button darstellen.
Grüße, P.
Papadopulus
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Lemon Drops schnibbeln für Pulver...für knapp 100 gr. war ich ganz schön lange dran:
Bis später, P.
Bis später, P.
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Martini1710
Jolokiajunkie
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Eine tolle bunte Ernteschüssel hast du da!!
Papadopulus
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nach zwei NON-Stopp-Regentagen mal ein kurzes Update zu einigen ausgesuchten Pflanzen:
Die Carolina wird mir noch reichlich Capsaicin liefern:
Von der Madre Vieja konnte ich noch nichts probieren, wird langsam Zeit, so voll wie die hängt:
Die Teufelzungen sollen auch langsam mal "White" werden:
Abschließend noch zu den Beeren meiner Rocotos.
Die NOT Red und Not Large liefert die nächste Beere:
An der sicherlich jedenfalls Roten Rocoto Riesin von der @Taunuswaldfee tut sich auch ordentlich was:
Und bei der Rocoto von @Ted bin ich auch guter Dinge, dass es ein gelber Riese ist. Die Pflanze ist jetzt gut 2 Meter hoch und wächst und wächst und wächst:
Soviel für den Moment, heute Abend mach ich aus einigen bisher gesammelten Superhots eine BBQ-Soße mit rauchigem Whisky.
BTW: @omateffi wie kam der klägliche Rest meines Sößchens vom Tauschtreffen bei euch daheim so an?
P.
Danke @mph, jetzt weiß ich endlich, wie das mit den schön großen Bildern aus der Galerie geht...
Die Carolina wird mir noch reichlich Capsaicin liefern:
Von der Madre Vieja konnte ich noch nichts probieren, wird langsam Zeit, so voll wie die hängt:
Die Teufelzungen sollen auch langsam mal "White" werden:
Abschließend noch zu den Beeren meiner Rocotos.
Die NOT Red und Not Large liefert die nächste Beere:
An der sicherlich jedenfalls Roten Rocoto Riesin von der @Taunuswaldfee tut sich auch ordentlich was:
Und bei der Rocoto von @Ted bin ich auch guter Dinge, dass es ein gelber Riese ist. Die Pflanze ist jetzt gut 2 Meter hoch und wächst und wächst und wächst:
Soviel für den Moment, heute Abend mach ich aus einigen bisher gesammelten Superhots eine BBQ-Soße mit rauchigem Whisky.
BTW: @omateffi wie kam der klägliche Rest meines Sößchens vom Tauschtreffen bei euch daheim so an?
P.
Danke @mph, jetzt weiß ich endlich, wie das mit den schön großen Bildern aus der Galerie geht...
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