Gartensaison ist immer!

Wau tolle Quitten - meine Bäumchen welche ich letzten Herbst gepflanzt habe, haben zwar auch geblüht aber noch nicht gefruchtet. Und Nüsse traumhaft - geht aber bei mir gar nicht da wären die Eichhörnchen schneller
 
Die Quitten sind von meiner Schwiegermutter, die hat noch eingefrorenen Saft vom letzten Jahr, da gabs ungefähr die fünffache Menge. Dafür, dass ich sie heute geerntet habe hat sie mir alle mitgegeben.
Unser Nussbaum steht mitten im Ort, da ist nix mit Eichhörnchen, jede Menge Spechte und Kleiber, aber was die so zum Leben brauchen schmälert unsere Ernte nicht wirklich.
 
Heute habe ich unserer Tochter gezeigt wie man Apfelsaft macht, sie hat mitgeholfen die Äpfel zu schneiden. Wir haben den Dampfentsafter genommen, herausgekommen sind 2 1/2 Liter Apfelsaft.

Diese Äpfel haben wir geschnitten:

zügig lief der Saft

abgefüllt haben wir in zwei Sprudelflaschen und den Rest gleich getrunken

Unserer Tochter schmeckts, sie war auch total überrascht wie einfach das auch zu Hause geht.
 
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