Günter's Chilisaison 2014 - Saison 2014 beendet

[Schilli]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Rocoto Update

Das sieht ja Jam-Jam aus

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Rocoto Update

Danke. Ist auch echt lecker.

Ein paar Bilder von heute:

Shabu Shabu

die letzten Leek geerntet

Die Wuschel reifen endlich ab

Chile de arbol auch

... und die heutige Ernte komplett

 

[clappingmarkey]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Sehr schöne Ernte!

Was sind denn das für gelbe riesen Chinense rechts?

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Das sind die furchtbar scharfen Frontera Sweet. Wenn die so weiter machen, werden die größer als die Rocotos.

 

[clappingmarkey]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Wirklich furchtbar scharf? Meine sind mild.
Aber die werden bei mir auch relativ groß.

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Wirklich furchtbar scharf?

Sorry, den smilie vergessen :

 

[clappingmarkey]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Ich dachte schon...

Ironie kommt bei Text ja immer nur schwer rüber.

 

[Habbi Metal]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Hast du auf dem letzten Bild den Tisch für eine Großfamilie gedeckt.

Die Shabu sieht ja echt klasse aus. Optisch sieht sie so aus, als ob sie Bhutähnlich schmecken würde. Was sagt dein Geschmack?

 

[Bruco]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Sehr schöne Ernte Günter :clapping:
Die Shabu Shabu schaut ja gefährlich aus
Rocoto Jam ... das klingt interessant. Ich glaub das Rezept hast du schon mal irgendwo hier gepostet. Muss mal schaun

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Die Shabu sieht ja echt klasse aus. Optisch sieht sie so aus, als ob sie Bhutähnlich schmecken würde. Was sagt dein Geschmack?

Kann ich nicht genau sagen, ist Bhutähnlich, aber doch ein wenig anders.

Rocoto Jam ... das klingt interessant. Ich glaub das Rezept hast du schon mal irgendwo hier gepostet. Muss mal schaun

Rocoto Jam habe ich bei FB gepostet:

"360 g kleingehackte Rocotos, 650 g Gelierzucker, Saft von 2 Limonen. Alles 4-6 Minuten aufkochen, fertig"

 

[Bruco]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Danke dir Günter
Dann gibts demnächst P360 Jam :clapping:

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Wer immer schon mal wissen wollte, wie der "Ring of fire" aussieht, habe ihn heute fotografiert.

 

[Chilthulhu]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Saucooles Foto... :w00t:

 

[hannsemann]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Bitte nicht anfassen

 

[Fossegrim]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 17.09.2014

Wie unanständig