Günter's Chilisaison 2014 - Saison 2014 beendet

[clappingmarkey]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Ernteupdate - 8 Wochen vor Heiligabend.

Hast du da ein Rezept für mich vom Schüttelbrot?

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Ernteupdate - 8 Wochen vor Heiligabend.

Ist zwar peinlich, aber das beste Rezept ist vom Frauensender SIXX : http://www.sixx.de/tv/enie-backt/rezepte/sommerspecial/schuettelbrot-das-rezept-aus-enie-backt

Habe schon mal andere probiert, aber das ist das beste!

Bitte daran denken, wenn Du den Link anklickst, wird alles rosa !!!! :blink:

 

[clappingmarkey]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Ernteupdate - 8 Wochen vor Heiligabend.

Ahh rosa! :crazy:

Danke fürs Rezept!

 

[hannsemann]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Ernteupdate - 8 Wochen vor Heiligabend.

Och Warum peinlich? Solang es schmeckt, stört rosa nicht

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Ernteupdate - 8 Wochen vor Heiligabend.

Es lichtet sich langsam im GWH

und die P360 fängt an abzureifen. Kann man allerdings schlecht sehen auf dem Bild.

Die restlichen Annuums und Chinensen. Jetzt gibt es nur noch Rocotos. (edit: // Nach ja und ein paar andere im GWH )

Mit den Rocotos läßt sich auch viel anfangen.
Pflaumen - Rocoto - Chutney mit Tasmanischem Pfeffer.

 

[capsicum perversum]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Halloween-Update

Bin gerade dabei, mir den Verlauf deines Threads, der letzten Monate, rein zu ziehen.

Auf Seite 47 hab ich mir, vor lachen, fast in die Hose gemacht.

Das sieht sooooo geil aus! :clap:

Macht echt Spass, deinen Thread am Stück nachzuholen.

Und die "Niedersachsen Chocolate Reaper" schockt richtig!
Ich zahl dir € 250.000,- pro Korn!!!

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Halloween-Update

Dank Dir CP.

Den Samen kann ich Dir, trotz des verlockenden Angebotes, aus Sicherheitsgründen nicht verkaufen.
Zu gefährlich.

Ich bin gerade beim Pulver machen, trotz Atemschutz, fast draufgegangen.
Ich kann wieder einigermaßen atmen, eine Auge bekomme ich auch schon wieder auf. Das muß erstmal reichen.
Nur die Nase läuft noch und das ganze Gesicht brennt.

 

[Marleen]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Halloween-Update

Das Chili-Gesicht-Foto ist mir ja total entgangen, das ist ja genial! :clap:

Vielleicht solltest du die Pulver-Etiketten nochmal um einige Warnhinweise ergänzen

 

[clappingmarkey]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Halloween-Update

Vielleicht solltest du die Pulver-Etiketten nochmal um einige Warnhinweise ergänzen

Nach der CLP-Verordnung für Chemikalien könnte das so aussehen:

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GHS-pictogram-exclam [see page for license], by Torsten Henning, from Wikimedia Commons
Achtung
Choco Carolina Reaper - Pulver

H315 Verursacht Hautreizungen.
H319 Verursacht schwere Augenreizung.
H335 Kann die Atemwege reizen.

P260 Staub / Rauch / Gas / Nebel / Dampf / Aerosol nicht einatmen.
P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen
P302 + P352 Bei Kontakt mit der Haut: Mit viel Öl und Seife waschen.
P402 An einem trockenen Ort aufbewahren.

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40g (geschätzt ) - Günter

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Oh mann... ich bin schon etwas geschädigt von meinem Seminar im Sommer...

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Halloween-Update

Klasse Idee, Markus ! :clap::clap::clap:

Hier ein paar "Sommerbilder" von heute. Einfach traumhaftes Wetter.

 

[clappingmarkey]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 02.11. - Alles reift ab !

Toll! :clap:

Das Wetter ist momentan echt gnädig!
Reift da eine P360?

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 02.11. - Alles reift ab !

Richtig !
Endlich ... Lang hat's gedauert.

 

[Kaufi]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 02.11. - Alles reift ab !

Shabu Shabu , darüber musste ich schon bei FB schmunzeln

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 02.11. - Alles reift ab !

Shabu Shabu ist eine chinesische Naga, die bisher nicht kommerziell angebaut wird.
Wenn Du die in den Dörrer packst ...
Ich habe noch nie soetwas vergleichbares fruchtiges gerochen !

 

[Günter]

RE: Günter's Chilisaison 2014 - Update 02.11. - Alles reift ab !

Es blüht !